Summary

This document is a chemistry lesson on salts. It outlines the methods of preparing salts, discussing different types of reactions and the properties of salts as well as the solubility in water. There are diagrams and questions to help students understand the topic.

Full Transcript

‫‪5‬‬ ‫األمالح‬ ‫اﻫﺪاف‪:‬‬ ‫يتع ّرف األمالح‪.‬‬‫يستنتج طرائق تش ّكل الملح‪.‬‬‫يث ّمن أهم ّية األمالح في حياتنا‪.‬‬‫اﻟﻜﻠﻤﺎت اﻟﻤﻔﺘﺎﺣﻴﺔ‪:‬‬ ‫‪146‬‬ ‫الملح ‪ -‬تركيب الملح ‪ -‬ذوبان الملح في الماء‪.‬‬ ‫ـي‬ ‫يحــوي مــاء البحــر علــى العديــد مــن األمــاح المفيــدة لغــذاء الكائنــات الح ّيــة‪...

‫‪5‬‬ ‫األمالح‬ ‫اﻫﺪاف‪:‬‬ ‫يتع ّرف األمالح‪.‬‬‫يستنتج طرائق تش ّكل الملح‪.‬‬‫يث ّمن أهم ّية األمالح في حياتنا‪.‬‬‫اﻟﻜﻠﻤﺎت اﻟﻤﻔﺘﺎﺣﻴﺔ‪:‬‬ ‫‪146‬‬ ‫الملح ‪ -‬تركيب الملح ‪ -‬ذوبان الملح في الماء‪.‬‬ ‫ـي‬ ‫يحــوي مــاء البحــر علــى العديــد مــن األمــاح المفيــدة لغــذاء الكائنــات الح ّيــة‪ ،‬فمــا هــو الملــح الرئيسـ ّ‬ ‫المسـ ّبب لملوحــة البحــر؟‬ ‫طرائق تحضير األمالح‪:‬‬ ‫تحضر األمالح بتفاعالت عديدة منها‪:‬‬ ‫ّ‬ ‫ال ّتفاعل األ ّول‪:‬‬ ‫أﺟﺮب وأﺳﺘﻨﺘﺞ‪:‬‬ ‫أدوات التجربة‪:‬‬ ‫محلوالن متساويان في التّركيز لك ّل من حمض كلور الماء ومحلول هدروكسيد الصوديوم ‪-‬‬ ‫مشعرعبّاد ال ّشمس (محلول أو ورقة) ‪ -‬بيشر (كأس) عدد ‪. 3‬‬ ‫خطوات ال ّتجربة‪:‬‬ ‫ثم أضيف قطرة من محلول‬ ‫‪ 1‬أضع ‪ 10 mL‬من محلول هدروكسيد ّ‬ ‫الصوديوم في البيشر ّ‬ ‫األول‪ّ ،‬‬ ‫عبّاد ال ّشمس‪ .‬ماذا أالحظ؟‬ ‫ثم أضيف قطرة من محلول عبّاد‬ ‫‪ 2‬أضع ‪ 10 mL‬من محلول حمض كلور الماء في البيشر الثّاني‪ّ ،‬‬ ‫ال ّشمس‪ .‬ماذا أالحظ؟‬ ‫الصوديوم إلى ‪ 5 mL‬من محلول حمض كلور الماء في‬ ‫‪ 3‬أضيف ‪ 5 mL‬من محلو َل هدروكسيد ّ‬ ‫ثم أضيف قطرة من محلول عبّاد ال ّشمس‪ ،‬ماذا أالحظ؟‬ ‫البيشر الثّالث‪ّ ،‬‬ ‫أسمي الموادّ النّاتجة عن التّفاعل‪.‬‬ ‫السابق‪ّ ،‬‬ ‫‪ 4‬أكتب المعادلة المعبّرة عن التّفاعل ّ‬ ‫‪147‬‬ ‫أﺳﺘﻨﺘﺞ‪:‬‬ ‫البنفسجي‬ ‫الصوديوم عبّاد ال ّشمس (أو ورقة عبّاد ال ّشمس) باللّون‬ ‫لون محلول ملح كلوريد ّ‬ ‫•ي ُ ّ‬ ‫ّ‬ ‫•المعادلة المعبّرة عن التّفاعل‪:‬‬ ‫)‪NaOH (aq) + HCl (aq) $ NaCl (aq) + H 2 O (l‬‬ ‫نتيجة‪:‬‬ ‫يتش ّكل الملح من تفاعل تعديل أساس مع حمض‪.‬‬ ‫ال ّتفاعل ّ‬ ‫الثاني‪:‬‬ ‫)‪2Na (s) + Cl 2(g) $ 2NaCl (s‬‬ ‫الصوديوم من ات ّحاد معدن‬ ‫ينتج ملح كلوريد ّ‬ ‫مع غاز‬ ‫نتيجة‪:‬‬ ‫يتش ّكل الملح من ات ّحاد معدن مع ال معدن‪.‬‬ ‫ال ّتفاعل ّ‬ ‫الثالث‪:‬‬ ‫)‪Zn (s) + 2HCl (aq) $ ZnCl 2(aq) + H 2 O (l‬‬ ‫يَنتج ملح كلوريد الزنك من تفاعل محلول‬ ‫الكيميائي‪.‬‬ ‫كيميائيّاً من الهيدروجين في سلسلة النّشاط‬ ‫ّ‬ ‫نتيجة‪:‬‬ ‫يتش ّكل الملح من تفاعل معدن مع حمض‪.‬‬ ‫ال ّتفاعل ال ّرابع‪:‬‬ ‫‪148‬‬ ‫)‪CuO (s) + 2HCl (aq) $ CuCl 2(aq) + H 2 O (l‬‬ ‫الممدّد مع معدن‬ ‫األكثر نشاطاً‬ ‫ينتج ملح كلوريد النّحاس من تفاعل محلول‬ ‫مم ًدد مع أُكسيد‬ ‫نتبجة‪:‬‬ ‫يتش ّكل الملح من تفاعل أكسيد معدن مع حمض‪.‬‬ ‫ال ّتفاعل الخامس‪:‬‬ ‫)‪H 2 SO 4(aq) + Na 2 CO 3(aq) $ Na 2 SO 4(aq) + H 2 O (l) + CO 2(g‬‬ ‫ينتج ملح كبريتات الصوديوم من تفاعل محلول‬ ‫مع ملح‬ ‫نتيجة‪:‬‬ ‫يتش ّكل الملح من تفاعل محلول حمض مع ملح‪.‬‬ ‫السادس‪:‬‬ ‫ال ّتفاعل ّ‬ ‫)‪NH 4 Cl (aq) + AgNO 3(aq) $ NH 4 NO 3 (aq) + AgCl (s‬‬ ‫ينتج ملح نترات األمونيوم من تفاعل محلول ملح‬ ‫مع محلول ملح‬ ‫نتيجة‪:‬‬ ‫يتش ّكل الملح من تفاعل ملح مع ملح آخر‪.‬‬ ‫ال ّتفاعل السابع‪:‬‬ ‫)‪Fe (s) + CuSO 4 (aq) $ FeSO 4 (aq) + Cu (s‬‬ ‫ينتج ملح كبريتات الحديد‬ ‫‪II‬‬ ‫من إزاحة معدن‬ ‫أليون النحاس في ملح‬ ‫نتيجة‪:‬‬ ‫يتش ّكل الملح من تفاعل معدن مع ملح‪.‬‬ ‫‪149‬‬ ‫تركيب الملح‪:‬‬ ‫ﻧﺸﺎط‪:‬‬ ‫من األمالح التي وردت في طرائق تحضير األمالح‪ ،‬أكمل الجدول اآلتي‪:‬‬ ‫اسم الملح‬ ‫كلوريد الصوديوم‬ ‫الصيغة الجزيئية‬ ‫أيونات الملح‬ ‫‪NaCl‬‬ ‫)‪(Na + + Cl -‬‬ ‫‪ZnCl 2‬‬ ‫كلوريد النحاس ‪II‬‬ ‫‪Na 2 CO 3‬‬ ‫كبريتات الصوديوم‬ ‫‪+‬‬ ‫)‪(NH 4 + Cl -‬‬ ‫‪AgNO 3‬‬ ‫نترات األمونيوم‬ ‫‪2-‬‬ ‫) ‪(Cu 2+ + SO 4‬‬ ‫‪FeSO 4‬‬ ‫ﺗﻌﺮﻳﻒ‪:‬‬ ‫أيوني يت ّكون من أيون موجب (أيون معدن أو جذر األمونيوم) وأيون سالب (أيون‬ ‫الملح‪ :‬مر ّكب‬ ‫ّ‬ ‫حمضي)‪.‬‬ ‫ال معدن عدا األكسجين أو جذر‬ ‫ّ‬ ‫إﺿﺎءة‪:‬‬ ‫تختلف ألوان األمالح بسبب اختالف لون أيونها الموجب‪.‬‬ ‫‪150‬‬ ‫ملح كبريتات الحديد‬ ‫‪FeSO 4‬‬ ‫‪II‬‬ ‫ملح كبريتات النحاس‬ ‫‪CuSO 4‬‬ ‫ملح كبريتات الباريوم‬ ‫‪BaSO 4‬‬ ‫ذوبان األمالح في الماء‪:‬‬ ‫أﺟﺮب وأﺳﺘﻨﺘﺞ‪:‬‬ ‫أدوات التجربة‪:‬‬ ‫كمية قليلة من ملح الطّعام (كلوريد الصوديوم)‪ ،‬ماء مقطّر‪ ،‬بيشر‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫خطوات ال ّتجربة‪:‬‬ ‫‪ 1‬أسكب الماء في البيشر‪.‬‬ ‫‪ 2‬أضيف ملح كلوريد الصوديوم إلى الماء في البيشر‪ ،‬ماذا أالحظ‪.‬‬ ‫‪ 3‬أبيّن دور الماء في إذابة الملح في المحلول النّاتج‪.‬‬ ‫‪ 4‬أحدّد نوع المحلول النّاتج (متجانس ‪ -‬غير متجانس)‬ ‫الصوديوم؟‬ ‫‪ 5‬أكتب معادلة تأيّن ملح كلوريد ّ‬ ‫أﺳﺘﻨﺘﺞ‪:‬‬ ‫•يلعب الماء دورا ً في تفكيك أيونات ملح‬ ‫ث‬ ‫الصوديوم بشكل تامّ‪ ،‬حي ُ‬ ‫كلوريد ّ‬ ‫والسالبة في‬ ‫تتو ّزع األيونات الموجبة ّ‬ ‫المحلول بشكل منتظم‪.‬‬ ‫الصوديوم النّاتج هو‬ ‫•محلول كلوريد ّ‬ ‫محلول متجانس‪.‬‬ ‫‪151‬‬ ‫الصوديوم‬ ‫•معادلة تأيّن ملح كلوريد ّ‬ ‫‬‫)‪Cl (aq‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫)‪Na (aq‬‬ ‫‪NaCl (s) $‬‬ ‫ﻫﻞ ﺗﻌﻠﻢ؟‬ ‫الصوديوم دورا ً مهماً في عمل‬ ‫•يلعب أيون ّ‬ ‫األنزيمات وتقلّص العضالت‪ ،‬وهو يقدّم‬ ‫لصحة الجسم‬ ‫المهمة‬ ‫الكثير من الفوائد‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ووظائفه‪.‬‬ ‫•كما ينصح بعدم تناول أكثر من ‪1500 mg‬‬ ‫الصوديوم يوميّاً‪ ،‬أي ما‬ ‫من ملح كلوريد ّ‬ ‫حة العالميّة‪.‬‬ ‫الص ّ‬ ‫يعادل نصف ملعقة شاي من ملح الطّعام‪ ،‬وذلك بحسب توصيات منظّمة ّ‬ ‫أﺟﺮب وأﺳﺘﻨﺘﺞ‪:‬‬ ‫أدوات التجربة‪:‬‬ ‫الصوديوم ‪ -‬بيشر عدد‬ ‫محلوالن متساويان في التّركيز لك ّل من ملح نترات ّ‬ ‫الفضة وملح كلوريد ّ‬ ‫ قمع ‪ -‬ورقة ترشيح‪.‬‬‫خطوات ال ّتجربة‪:‬‬ ‫‪ 1‬أسكب‬ ‫الصوديوم في البيشرالثّاني‪.‬‬ ‫‪ 2‬أسكب ‪ 10 ml‬من محلول ملح كلوريد ّ‬ ‫‪10 ml‬‬ ‫‪152‬‬ ‫البيشراألول‪.‬‬ ‫الفضة في‬ ‫من محلول ملح نترات ّ‬ ‫ّ‬ ‫)‪(3‬‬ ‫الفضة‪ ،‬ماذا أالحظ؟‬ ‫الصوديوم إلى محلول ملح نترات ّ‬ ‫‪ 3‬أضيف محلول ملح كلوريد ّ‬ ‫‪AgNO 3‬‬ ‫‪NaCl‬‬ ‫ثم أستنتج‪.‬‬ ‫‪ 4‬أر ّشح المحلول ال َع ِكر‪ ،‬ماذا أالحظ؟ ّ‬ ‫‪-‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪-‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪-‬‬ ‫‪+‬‬ ‫))‪(Ag aq + NO 3 (aq)) + (Na aq + Cl aq) $ AgCl (s) + (Na aq + NO 3 (aq‬‬ ‫وأسمي النّواتج؟‬ ‫‪ 5‬أكتب معادلة التّفاعل الحاصل‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫أﺳﺘﻨﺘﺞ‪:‬‬ ‫يتم فصله بعمليّة التّرشيح‪ ،‬ونالحظ تش ّكل محلول‬ ‫•يتش ّكل راسب أبيض من ملح كلوريد ّ‬ ‫الفضة‪ّ ،‬‬ ‫الصوديوم الذّ ّوابة في البيشر الثّالث‪.‬‬ ‫ملح نترات ّ‬ ‫نتيجة‪:‬‬ ‫تختلف قابليّة ذوبان األمالح في الماء من ملح إلى آخر‪ ،‬لذا ت ُصنّف األمالح إلى‪:‬‬ ‫ذوابة‪:‬‬ ‫•أمالح ّ‬ ‫ّ‬ ‫أمالح النّترات الحاوية ‪ ، NO -3‬وأمالح‬ ‫الخلت الحاوية ‪CH 3 COO -‬‬ ‫وأمالح الكلوريد ماعدا ( ‪) AgCl ، CuCl ، PbCl 2 ، HgCl‬‬ ‫وأمالح الكبريتات ماعدا ( ‪) BaSO 4 ، CaSO 4 ، PbSO 4‬‬ ‫•أمالح قليلة الذّوبان‪:‬‬ ‫‪) CO 2‬‬‫أمالح الكربونات الحاوية ( ‪3‬‬ ‫‪) PO 3‬‬‫وأمالح الفوسفات ( ‪4‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫ذوابة‪.‬‬ ‫ماعدا األمالح الحاوية ‪ Na‬أو ‪ K‬أو ‪ ، NH 4‬فهي ّ‬ ‫‪153‬‬ ‫ﺗﻔﻜﻴﺮ ﻧﺎﻗﺪ‪:‬‬ ‫الصوديوم‪ ،‬وذلك باستخدام محلول‬ ‫كيف يمكنك التّمييز بين ملح نترات ّ‬ ‫الفضة وملح كربونات ّ‬ ‫ممدّد لحمض كلور الماء مع كتابة المعادالت الكيميائيّة ّ‬ ‫اللزمة؟‬ ‫الناقل ّية الكهربائ ّية لألمالح‪:‬‬ ‫أﺟﺮب وأﺳﺘﻨﺘﺞ‪:‬‬ ‫أدوات التجربة‪:‬‬ ‫الكهربائي يحوي‬ ‫وعاءان للتّحليل‬ ‫ّ‬ ‫الصوديوم‬ ‫األول ملح كلوريد ّ‬ ‫ّ‬ ‫الصلب‪ ،‬ويحوي الثّاني محلوال ً مائيّاً‬ ‫ّ‬ ‫الصوديوم‪.‬‬ ‫لملح كلوريد ّ‬ ‫خطوات ال ّتجربة‪:‬‬ ‫‪ 1‬أغلق ّ‬ ‫كل ً من الدّارتين‪ ،‬ماذا‬ ‫أالحظ؟‬ ‫ﻣﺤﻠﻮﻝ ﻣﺎﺋﻲ ﻟﻤﻠﺢ ﻛﻠﻮﺭﻳﺪ ﺍﻟﺼﻮﺩﻳﻮﻡ‬ ‫ﻣﻠﺢ ﻛﻠﻮﺭﻳﺪ ﺍﻟﺼﻮﺩﻳﻮﻡ ﺍﻟﺼﻠﺐ‬ ‫أﺳﺘﻨﺘﺞ‪:‬‬ ‫‪154‬‬ ‫ِ‬ ‫الحركة‬ ‫الحرة‬ ‫الكهربائي‪ ،‬بسبب األيونات‬ ‫الصوديوم ينقل التّيار‬ ‫•المحلول‬ ‫المائي لملح كلوريد ّ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫السالبة‪.‬‬ ‫الصوديوم الموجبة وأيونات الكلور ّ‬ ‫لك ّل من أيونات ّ‬ ‫الكهربائي‪ ،‬أل ّن أيوناته مقي ّ َدةٌ في ال ّشبكة البلوريّة‪.‬‬ ‫الصلب ال ينقل التّيّار‬ ‫الصوديوم ّ‬ ‫•ملح كلوريد ّ‬ ‫ّ‬ ‫أهم ّية بعض األمالح ‪:‬‬ ‫•تلعب أمالح الحديد دورا ً رئيسياً في عمليّة نقل‬ ‫األكسجين من الرئتين إلى جميع أنحاء الجسم بواسطة‬ ‫الهيموغلوبين الذي يوجد في خاليا الدّم الحمراء‪.‬‬ ‫لصحة العظام‬ ‫الضروريّة‬ ‫•أمالح الكالسيوم من الموادّ ّ‬ ‫ّ‬ ‫واألسنان‪.‬‬ ‫والصوديوم‬ ‫•النّقص في أمالح البوتاسيوم والمغنزيوم‬ ‫ّ‬ ‫يؤدّي إلى تشنّج العضالت (التعضيل)‪.‬‬ ‫ﺗﻌﻠﻤﺖ‪:‬‬ ‫ُ‬ ‫•يتشكّل الملح من تفاعل‪:‬‬ ‫‪ 1.‬أساس مع حمض‪.‬‬ ‫‪ 4.‬أكسيد معدن مع حمض‪.‬‬ ‫‪ 7.‬معدن مع ملح‪.‬‬ ‫‪ 2.‬معدن مع ال معدن‪.‬‬ ‫‪ 5.‬حمض مع ملح‪.‬‬ ‫‪ 3.‬معدن مع حمض‪.‬‬ ‫‪ 6.‬ملح مع ملح آخر‪.‬‬ ‫يتكون من أيون موجب (معدن أو جذر األمونيوم) وأيون سالب‬ ‫•تعريف الملح‪ :‬مر ّكب‬ ‫أيوني ّ‬ ‫ّ‬ ‫حمضي)‪.‬‬ ‫(ال معدن أو جذر‬ ‫ّ‬ ‫•تختلف قابليّة ذوبان األمالح في الماء من ملح إلى آخر‪.‬‬ ‫‪155‬‬ ‫أﺧﺘﺒﺮ ﻧﻔﺴﻲ‪:‬‬ ‫األول‪:‬‬ ‫ّ‬ ‫السؤال َّ‬ ‫الصحيحة لك ّل ممّا يأتي‪:‬‬ ‫اختر اإلجابة ّ‬ ‫الصوديوم مع‪:‬‬ ‫الصوديوم من تفاعل ّ‬ ‫‪ 1.‬نحصل على أحد أمالح ّ‬ ‫‪ .b‬الماء‪.‬‬ ‫‪ .a‬غاز األكسجين‪.‬‬ ‫‪ .d‬محلول هيدروكسيد األمونيوم‪.‬‬ ‫‪ .c‬غاز الكلور‪.‬‬ ‫‪ 2.‬مركب يصنّف من األمالح هو‪:‬‬ ‫‪ .a‬اكسيد النحاس‪.‬‬ ‫‪ .c‬حمض الكبريت‪.‬‬ ‫‪ 3.‬صيغة الملح المتكون نتيجة تجاذب أيونات‬ ‫‪NH 4 SO 4 .a‬‬ ‫‪(NH 4) 2 SO 4 .b‬‬ ‫‪ .b‬نترات األمونيوم‪.‬‬ ‫‪ .d‬ثنائي أكسيد الكربون‬ ‫‪2-‬‬ ‫‪SO 4‬‬ ‫‪.c‬‬ ‫مع أيونات‬ ‫‪+‬‬ ‫‪NH 4‬‬ ‫‪NH 4 (SO 4) 2‬‬ ‫هي‪:‬‬ ‫‪.d‬‬ ‫‪NH 4 (SO 4) 4‬‬ ‫السؤال َّ‬ ‫الثاني‪:‬‬ ‫ّ‬ ‫سم الملح النّاتج‪ ،‬واكتب صيغته األيونيّة‪:‬‬ ‫ثم ّ‬ ‫اكتب المعادلة الكيميائيّة المعبّرة عن التّفاعالت اآلتية‪ّ ،‬‬ ‫‪ 1.‬تفاعل حمض الخ ّل مع هيدروكسيد البوتاسيوم‪.‬‬ ‫‪ 2.‬تفاعل حمض الكبريت الممدّد مع الحديد‪.‬‬ ‫الفضة مع الزنك‪.‬‬ ‫‪ 3.‬تفاعل نترات ّ‬ ‫السؤال َّ‬ ‫الثالث‪:‬‬ ‫ّ‬ ‫ح ّل المسألة اآلتية‪:‬‬ ‫يتفاعل محلول حمض الكبريت الممدّد مع محلول كلوريد الباريوم‪ ،‬فيتشكل راسب أبيض من‬ ‫كبريتات الباريوم كتلته بعد التجفيف ‪ 2.33 g‬والمطلوب‪:‬‬ ‫‪ 1.‬اكتب معادلة التّفاعل‪.‬‬ ‫‪ 2.‬احسب كتلة حمض الكبريت المتفاعل‪.‬‬ ‫‪ 3.‬احسب عدد موالت كلوريد الباريوم المتفاعل‪.‬‬ ‫علماً أنّ‪:‬‬ ‫‪156‬‬ ‫‪H: 1, S: 32, O: 16, Ba: 137, Cl: 35.5‬‬

Use Quizgecko on...
Browser
Browser