محاضرة 2 تغذية نبات PDF

‫المحاضرة الثانية‬ ‫تغذية نبات‬ ‫نقص العناصر الغذائية‬ ‫إذا فشلت النباتات في النمو‪ ،‬على الرغم من تحضير التربة بشكل كافٍ ‪ ،‬والري‪ ،‬والتغطية‪ ،‬فقد‬ ‫يكون ذلك عالمة على نقص العناصر الغذائية‪.‬الفواك...

‫المحاضرة الثانية‬ ‫تغذية نبات‬ ‫نقص العناصر الغذائية‬ ‫إذا فشلت النباتات في النمو‪ ،‬على الرغم من تحضير التربة بشكل كافٍ ‪ ،‬والري‪ ،‬والتغطية‪ ،‬فقد‬ ‫يكون ذلك عالمة على نقص العناصر الغذائية‪.‬الفواكه والخضروات معرضة بشكل خاص‪،‬‬ ‫وكذلك النباتات المزروعة في حاويات وتلك التي تنمو في تربة شديدة الحموضة أو القلوية‪.‬‬ ‫المحمرة‪ ،‬وتوقف النمو وضعف اإلزهار كلها أعراض شائعة لنقص‬ ‫ّ‬ ‫األوراق الصفراء أو‬ ‫النيتروجين أو المغنيسيوم أو البوتاسيوم‪.‬‬ ‫تحتاج النباتات إلى مجموعة واسعة من العناصر الغذائية بكميات مختلفة لتنمو بشكل جيد‪ ،‬وذلك‬ ‫حسب كل نبات على حدة ومرحلة نموه‪.‬العناصر الغذائية الرئيسية الثالثة التي تستمدها النباتات‬ ‫عادة من التربة هي النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم‪ ،‬في حين يتم امتصاص الكربون‬ ‫واألكسجين والهيدروجين من الهواء‪.‬وتشمل العناصر الغذائية الحيوية األخرى للتربة المغنيسيوم‬ ‫والكالسيوم والكبريت‪.‬ويمكن إضافة العناصر الغذائية عن طريق استخدام األسمدة (سواء كانت‬ ‫صناعية أو طبيعية) لتعزيز نمو النباتات وتحسين اإلزهار واإلثمار‪.‬‬ ‫العناصر الغذائية توجد في التربة‪.‬يمكن أن تؤدي الظروف الحمضية أو القلوية للغاية والجفاف‬ ‫والتشبع بالمياه إلى صعوبة امتصاص النباتات للعناصر الغذائية في التربة‪.‬‬ ‫األعراض واألسباب والعالج‬ ‫نقص النيتروجين‬ ‫األعراض‪ :‬نباتات صفراء نحيفة أو أوراق صفراء‪ ،‬مع بعض األلوان الوردية في بعض األحيان‪.‬‬ ‫السبب‪ :‬يعمل النيتروجين على تعزيز النمو األخضر والورقي‪ ،‬ويؤدي نقصه إلى اصفرار األوراق‬ ‫وتوقف النمو‪.‬والنيتروجين قابل للذوبان للغاية‪ ،‬لذا يتم غسله بسهولة من التربة في أمطار الشتاء‪،‬‬ ‫مما يجعل التربة تعاني من نقص النيتروجين في الربيع‪ ،‬عندما تبدأ النباتات في النمو من جديد‪.‬‬ ‫ونقص النيتروجين هو سبب شائع ألوراق الشجر الصفراء في الربيع‪.‬‬ ‫العالج ‪ :‬على المدى الطويل‪ ،‬يوفر التغطية بالمواد العضوية (مثل السماد العضوي أو السماد البلدي‬ ‫المتحلل جيدًا) تدفقًا ثابتًا من النيتروجين لتثبيت المستويات‪.‬وعلى المدى القصير‪ ،‬فإن استخدام‬ ‫األسمدة عالية النيتروجين مثل كبريتات األمونيا أو حبيبات روث الدواجن من شأنه أن يعالج‬ ‫المشكلة‪.‬‬ ‫‪1‬‬  ‫المحاضرة الثانية‬ ‫تغذية نبات‬ ‫نقص البوتاسيوم‬ ‫األعراض‪ :‬ظهور بقع صفراء أو أرجوانية على األوراق مع تحولها إلى اللون البني عند حافة‬ ‫الورقة وضعف اإلزهار أو الثمار‪.‬‬ ‫السبب‪ :‬البوتاسيوم ضروري للتحكم في امتصاص الماء والعملية التي تسمح للنباتات بتسخير‬ ‫الطاقة من الشمس (التمثيل الضوئي)‪.‬يعزز البوتاسيوم اإلزهار واإلثمار والصالبة العامة‪.‬من‬ ‫المرجح أن يحدث نقص في البوتاسيوم في التربة الخفيفة أو الرملية أو الطباشيرية حيث يتم غسل‬ ‫البوتاسيوم بسهولة‪.‬على النقيض من ذلك‪ ،‬تحتفظ التربة الطينية بالبوتاسيوم داخل بنيتها‪.‬‬ ‫العالج ‪ :‬استخدام األسمدة المحتوية على نسبة عالية من البوتاسيوم مثل كبريتات البوتاسيوم أو‬ ‫علف الطماطم أو بعض مصادر البوتاسيوم العضوية المشتقة من معالجة البنجر السكري‪.‬‬ ‫نقص الفسفور‬ ‫األعراض‪ :‬نمو بطيء وأوراق صفراء باهتة‪.‬‬ ‫السبب‪ :‬الفوسفور ضروري لنمو الجذور والبراعم بشكل صحي‪.‬ونقص الفوسفور في التربة أمر‬ ‫نادر الحدوث‪ ،‬ولكنه قد يحدث في المناطق ذات األمطار الغزيرة والتربة الطينية الثقيلة‪.‬‬ ‫العالج‪ :‬استخدام األسمدة مثل السوبر فوسفات أو وجبة العظام‪.‬‬ ‫نقص الماغنيسيوم‬ ‫األعراض‪ :‬اصفرار بين عروق األوراق‪ ،‬مع تدرجات لونية بنية محمرة في بعض األحيان وتساقط‬ ‫مبكر لألوراق‪.‬نقص الماغنيسيوم شائع في الطماطم والتفاح وكروم العنب والتوت والورود‪.‬‬ ‫‪2‬‬  ‫المحاضرة الثانية‬ ‫تغذية نبات‬ ‫السبب‪ :‬الماغنيسيوم ضروري ألوراق صحية وللنباتات لتسخير الطاقة من الشمس (التمثيل‬ ‫عا في التربة الرملية الخفيفة‪.‬اإلفراط في استخدام‬ ‫الضوئي)‪.‬نقص الماغنيسيوم في التربة أكثر شيو ً‬ ‫األسمدة عالية البوتاسيوم (مثل علف الطماطم) يمكن أن يسبب نقص الماغنيسيوم‪ ،‬حيث تمتص‬ ‫النباتات البوتاسيوم بدالً من الماغنيسيوم‪.‬‬ ‫العالج‪ :‬على المدى القصير‪ ،‬ضع أمالح إبسوم كسماد لألوراق في الصيف‪.‬قم بتخفيف األمالح‬ ‫بمعدل ‪ 20‬جرا ًما من أمالح إبسوم لكل لتر من الماء (‪ 3/1‬أونصة لكل نصف لتر) باإلضافة إلى‬ ‫بضع قطرات من المنظف السائل‪.‬ضع مرتين أو ثالث مرات على فترات كل أسبوعين‪ ،‬مع‬ ‫الرش في الطقس المظلم لتجنب حرق األوراق‪.‬على المدى الطويل‪ ،‬ضع على التربة المحيطة‬ ‫بالجذور إما الحجر الجيري الدولوميتي (كربونات الكالسيوم والمغنيسيوم) بمعدل ‪ 100‬جرام لكل‬ ‫متر مربع (‪ 4‬أونصات لكل ياردة مربعة) أو أمالح إبسوم (كبريتات المغنيسيوم) بمعدل ‪30‬‬ ‫جرا ًما لكل متر مربع (‪ 1‬أونصة لكل ياردة مربعة)‪.‬سيجعل الحجر الجيري الدولوميتي التربة‬ ‫أكثر قلوية‪ ،‬لذلك ال ينبغي استخدامه حول النباتات الخلنجية (المحبة لألحماض) مثل الكاميليا‪ ،‬أو‬ ‫حيث تكون التربة قلوية بالفعل‪.‬‬ ‫نقص المنجنيز والحديد‬ ‫األعراض‪ :‬اصفرار ما بين عروق األوراق مع تحول حواف األوراق إلى اللون البني في النباتات‬ ‫المحبة للحموضة‪.‬‬ ‫السبب‪ :‬يعتبر المنجنيز والحديد مهمين للسماح للنباتات بتسخير طاقة الشمس (التمثيل الضوئي)‪.‬‬ ‫نادرا‪ ،‬ولكن قد ال يتوفر المنجنيز والحديد لزراعة الجذور في الظروف القلوية‪.‬‬ ‫يعد نقص التربة ً‬ ‫تكون النباتات الخلنجية (المحبة لألحماض) معرضة للخطر بشكل خاص عند النمو في التربة‬ ‫القلوية أو سماد األصيص‪.‬‬ ‫العالج‪ :‬ضع معالجات الحديد والمنجنيز المخلبية‪ ،‬مثل سيكويسترين‪ ،‬على التربة المحيطة بجذور‬ ‫النبات‪.‬‬ ‫‪3‬‬  ‫المحاضرة الثانية‬ ‫تغذية نبات‬ ‫نقص النحاس‬ ‫األعراض‪ :‬فقدان اللون األخضر في قمم األوراق‪.‬تظهر بداية أعراض نقص العناصر على النبات‬ ‫على النموات الحديثة وذلك لبطء حركة العنصر داخل النبات وانتقاله وتوزيعه من األجزاء المسنة‬ ‫الي األجزاء الحديثة التكوين‪.‬‬ ‫يحتاجه النبات بكميات ضئيلة ويوجد في التربة بكميات قليلة خاصة‬ ‫في الطبقات السطحية أكثر ما تظهر أعراض نقصه في األراضي‬ ‫العضوية يتأثر ذوبانه بدرجة الحموضة في التربة إذا كلما انخفض‬ ‫رقم ‪ PH‬يزداد الجزء الذائب منه‪.‬ويعتبر النحاس عامل مساعد في‬ ‫تكوين أنزيمات التنفس ‪.‬ويلعب دورا ً في تفاعل اآلزوت داخل‬ ‫النبات‪.‬ويزيد في مقاومة النبات لألمراض الفطرية‪.‬‬ ‫النباتات التي تعاني من نقص العنصر تحتوي عادة على أقل من ‪6‬‬ ‫‪ ,ppm‬في حين أن المستوي العادي بين ‪ppm 20 – 8‬‬ ‫العالج‪ :‬إضافة كبريتات النحاس (‪ 11‬ـ ‪ 22‬كجم ‪ /‬فدان) للتربة ويمكن استعماله رشا ً على النباتات‬ ‫(‪ 2.2 – 0.9‬كجم ‪ 400 /‬لتر ماء) ولكنه قد يسبب احتراق األوراق لحساسيتها للكبريت‪.‬أكسيد‬ ‫النحاس وهو من األسمدة المهمة واألكثر استعماالً ويضاف للتربة (‪ 7 – 3.5‬كجم ‪ /‬فدان)‪.‬‬ ‫نقص الموليبدينوم‬ ‫األعراض ‪ :‬أوراق ملتوية طويلة في القرنبيط أو غيرها من نباتات الكرنب التي تنمو في تربة‬ ‫قلوية‪.‬عادة ما يُرى نقص الموليبدينوم في القرنبيط ونباتات الكرنب‪ ،‬وخاصة عند النمو في تربة‬ ‫غير قلوية بدرجة كافية‪.‬‬ ‫‪4‬‬  ‫المحاضرة الثانية‬ ‫تغذية نبات‬ ‫السبب ‪ :‬الموليبدينوم ضروري للعديد من عمليات نمو النباتات‪ ،‬ولكن ال يلزم إال بكميات ضئيلة‪.‬‬ ‫توفرا لجذور النباتات في الظروف‬ ‫ً‬ ‫ونقص الموليبدينوم في التربة نادر‪ ،‬ولكن قد يكون أقل‬ ‫الحمضية‪.‬‬ ‫العالج‪ :‬المعالجة بالعناصر النزرة المذابة‪.‬إن إضافة الجير إلى التربة سوف يساعد على المدى‬ ‫الطويل‪ ،‬حيث إن جعل التربة أكثر قلوية سوف يساعد على زيادة توفر الموليبدينوم‪.‬‬ ‫نقص البورون‬ ‫األعراض‪ :‬توقف النمو وموت أطراف الخس‪ ،‬شقوق بنية في الكرفس‪ ،‬تعفن اللفت واللفت‬ ‫األخضر‪ ،‬غمازات في الكمثرى مع بقع بنية تحتها‪.‬‬ ‫نبات الكرنب‬ ‫نبات اللفت‬ ‫السبب‪ :‬البورون ضروري لتكوين خاليا نباتية صحية‪.‬ونقصه في التربة أمر نادر‪ ،‬ولكن هذا‬ ‫توفرا لجذور النباتات في الظروف القلوية‪.‬‬ ‫ً‬ ‫العنصر الغذائي قد يكون أقل‬ ‫العالج‪ :‬المعالجة بالعناصر النزرة المهدرجة أو عن طريق وضع البوراكس (رباعي بورات ثنائي‬ ‫الصوديوم) على التربة قبل زراعة الخضروات أو كسماد رش على األوراق يتم تطبيقه على‬ ‫مترا مربعًا‪.‬‬ ‫أشجار الكمثرى‪.‬معدالت تطبيق البوراكس على التربة هي‪ 35 :‬جرا ًما لكل ‪ً 20‬‬ ‫امزج جيدًا مع كمية كبيرة من الرمل الخفيف قبل النشر بحيث يتم توزيع المادة الكيميائية بالتساوي‪.‬‬ ‫لترا من الماء باإلضافة إلى‬ ‫معدالت تطبيق الرش الورقي للبوراكس هي‪ 70 :‬جرا ًما في ‪ً 22‬‬ ‫بضع قطرات من المنظف ليكون بمثابة عامل ترطيب‪ ،‬يتم رشه عند سقوط البتالت‪.‬‬ ‫‪5‬‬