تعرف على النحل - PDF

# الباب الأول ## تعرف على النحل - التشريح والوظائف الحيوية للنحل - أنواع النحل - طائفة النحل - سلوك النحل داخل الخلايا ## الوظائف الحيوية والتشريح للنحلة وجدت أن دراسة التشريح الخارجي والداخلى لنحل العسل يقودنا بعد ذلك بسهولة ويسر لتفهم الوظائف الحيوية للحشرة ومدى ارتباطها بالمنتجات المتعددة و...

# الباب الأول ## تعرف على النحل - التشريح والوظائف الحيوية للنحل - أنواع النحل - طائفة النحل - سلوك النحل داخل الخلايا ## الوظائف الحيوية والتشريح للنحلة وجدت أن دراسة التشريح الخارجي والداخلى لنحل العسل يقودنا بعد ذلك بسهولة ويسر لتفهم الوظائف الحيوية للحشرة ومدى ارتباطها بالمنتجات المتعددة ودور كل فرد في الخلية في هذا الإنتاج. ورغم تشابه النحل فى الشكل الخارجي ، إلا أن الاختلافات تكون واضحة بين الأفراد المختلفة التي تتكون منها طائفة النحل في الخلية الواحدة وعموماً فجسم النحلة ينقسم إلى 3 أقسام وهى الرأس والصدر والبطن ويغطى الجسم شعيرات كثيفة تنشأ من طبقة البشرة ، ومن هذه الطبقة أيضاً تنشأ غدد كثيرة مثل غدد الشمع والرائحة والغدد اللعابية .. وتغطى طبقة البشرة بطبقة خارجية تسمى الكيوتيكل تعمل على وقاية أجهزة الجسم المختلفة .. والحمل زوائد الجسم الخارجية. ودراسة هذه الأجزاء المختلفة يقودنا إلى فهم سلوك النحل وإدراكه وحواسه المختلفة فى النظر والشم والذوق وحاسة الوقت وقدرته على الإدراك .. وكل ما يؤدى فى النهاية إلى الحصول على عسل النحل من الخلية. ### أجزاء النحلة الخارجية - **الرأس:** - العيون البسيطة - قرن استشعار - **الصدر:** - الرجل الأمامية - العيون المركبة - العنق - الرجل الوسطى - **البطن:** - الصدر - الجناح الخلفي - الرجل الخلفية - الجناح الأمامي - البطن ### الأجزاء المختلفة لنحلة العسل - **الرأس:** - **العيون المركبة:** - **العيون البسيطة:** - **قرن الاستشعار** - **الشفة العليا** - **الملمس الشفهي** - **الفك** - **اللان** ### رأس النحلة : - **العيون:** - العيون المركبة: في نحلة العسل تختلف عن عين الإنسان ذات العدسة الواحدة لاستقبال الأشعة النافذة إليها من إنسان العين واستقبال هذه الأشعة على شبكية العين - فتتركب العيون المركبة والتي تظهر كعين واحدة على كل جانب من عديسات صغيرة تماثل كل واحدة منها قرنية عين الإنسان وتتركب العين من عدة آلاف من هذه العديسات وكل عدسة ( قرنية ) يتصل بها مخروط بلوری ( بصرى ) يجمع الأشعة الضوئية التي تقع في مجاله إلى شبكية العين .. حيث تظهر الصورة فى أنموذج من أجزاء دقيقة للصورة والناتجة من كل مخروط بصرى ويتم تجميع هذه الأجزاء بطريقة توضح الشكل النهائى الكامل خلال المخ .. والنحل يرى الأشكال التي أمامه بطريقة مختلفة حيث أن عين النحلة ثابتة ولا تستطيع أن تحركها في حركة دائرية كما في الحيوان ولا تستطيع تركيز العين على الشيء الذي تريد اكتشافه .. - **العيون البسيطة:** هي عيون صغيرة ملساء وغير قادرة على تمييز الأشياء ولكنها عضو حساس للضوء. - **قرن الاستشعار:** عضو الشم واللمس في النحل وتحتوى الست عقل الأخيرة على ثقوب السمع والشم وزوائد اللمس والأحساس كما هو في الجزء المكبر من إحدى حلقات قرن الاستشعار ### قرون الاستشعار .. وحاستي الشم والذوق - **قرون الاستشعار:** عضو الشم واللمس في النحل وتحتوى الست عقل الأخيرة على ثقوب السمع والشم وزوائد اللمس والأحساس - **شعر حساس:** ينتشر على سطح قرون الاستشعار ### الفم - **الشفة العليا:** - قطعتين صغيرتين يتحر كان لأعلى وأسفل - وظيفتها : المساعدة مع الفكين العلويين في الإمساك بالمطلوب. - **الفكان العلويان:** - هما قطعتان متقابلتان تستخدمان بتحريكهما للداخل والخارج - وظيفتهما : فتح مياسم الأزهار لامتصاص الرحيق ـــ وتحضير حبوب اللقاح بعجنها بالفكين ـ وكذلك عجن الشمع لبناء الأقراص ـ ويساعد مع الشفة العليا وبمساعدة الأرجل في الإمساك والقبض على الأعداء . - **الفكان السفليان:** - هما جزءان على كل جانب ويتكون كل منهما من حامل الفك والساق - يساعد على تكوين القناة الغذائية والتي تستخدمها النحلة في امتصاص السوائل. ### الشفة السفلى - **الشفة السفلى:** - وهى الجزء الهام في امتصاص الرحيق وتتكون من عدة أجزاء بداية من مؤجرة الذقن إلى مقدم الذقن ويتصل بها اللسان الوسطى والذي يتكون من اتحاد الجلوسا والباراجلوسا ويحاطان بملمسين شفويين .. والجلوسا تتحد فرعاها لتكون الخرطوم الذي يستخدم في لعق الرحيق. - **اللسان:** - يتكون خرطوم أنبوبى بداخله قناة مزدوجة تتكون من التفاف لسان الجلوسا على نفسه وقناة خارجية تتكون من التفاف الملمسين والفكين .. - ويتحرك اللسان فى وسط الخرطوم كالمضخة لامتصاص الماء والرحيق وكلما كان السائل كثيفاً يتم اتساع الأنبوبة وامتدادها .. - وينتهى اللسان الوسطى ( جلوسا ) بانتفاخ يشبه الملعقة لتغرف به بقايا الرحيق من الأزهار ### الصدر - **الصدر:** - وحلقاته تعتبر مركزاً لاتصال وحركة الأطراف والأجنحة واتصال الرأس والبطن والمراكز العصبية للصدر ويساعد الشعر الذي يغطى صدر الشغالة على جمع حبوب اللقاح .. - **الأجنحة:** - الأجنحة غشائية وهي مدعمة بعروق لتقويتها ويتصل الزوج الأمامي بالحلقة الصدرية الثانية والزوج الثانى يتصل بالحلقة الصدرية الثالثة والزوج الأمامى أكبر من الخلفى وأثناء الطيران يتشابكان مع بعضهما عن طريق خطاطيف مما يساعد على كبر المساحة المعرضة لدفع الهواء وزيادة سرعة الطيران والتي قد تصل إلى حوالى ٣٠ كم في الساعة .. - **الأرجل:** - للنحلة 3 أزواج من الأرجل ويتصل بكل حلقة من حلقات الصدر زوج من الأرجل وتختلف وظيفة كل زوج حسب موقعه .. - **الأرجل الأمامية:** تساعد النحل في التعلق أثناء وقوفها والمشي بحثاً عن الإنتاج وتنظيف الوجه وما يعلق به من حبوب اللقاح أثناء جمعه أو أى مواد أخرى غريبة - وتساعد أيضاً في جمع حبوب اللقاح .. - **الأرجل الوسطية:** تستخدم - لموقعها بين الأولى والخلفية – في تنظيف الأجنحة بتفريغ حمولة الأرجل الخلفية من حبوب اللقاح بالسلة وتقوم أيضاً بنزع الشمع من غدد إفراز الشمع على الصفائح البطنية .. - **الأرجل الخلفية:** لها تحور وخاصة بالعقلة الأولى من الرسغ حيث تضخمت وزود السطح الداخلى منها بأشعار قوية تساعد الشغالة في جمع وتخزين حبوب اللقاح فى حيز بين الرسغ المتضخم والساق ويسمى سلة حبوب اللقاح .. وتنتهى الرجل بمخلبين ووسادة تفرز مادة لزجة لتساعدها في السير على الأسطح الملساء .. ### البطن - **البطن:** - تتكون بطن النحلة من ١٠ حلقات - تندمج الحلقة الأولى مع الصدر وتختفى الحلقات الثامنة والتاسعة والعاشرة تحت الحلقة السابعة حيث تتحور العاشرة إلى أنبوبة لفتحة الشرج .. - ويحمل البطن على حلقاته سواء من الداخل أو الخارج الثغور التنفسية وغدد الشمع والرائحة وآلة اللسع .. - **غدد الشمع**: توجد على السطح السفلى للحلقات البطنية من داخل البطن وهي أربعة أزواج تفرز الشمع السائل ويتحول إلى رقائق بين المرايا في جيوب خاصة ليتم بناء الأقراص الشمعية منها .. - **غدد الرائحة:** وتوجد تحت الحلقة السابعة حيث تفرز رائحة خاصة تساعد الشغالة في توجيه الشغالات إلى مكان الرحيق وحبوب اللقاح . - **آلة اللسع:** وهى تحور لآلة وضع البيض في الملكة وتوجد في تجويف خاص ( تجويف اللسع ) داخل الحلقة السابعة وتتركب آلة اللسع كما في الشكل التالي والذي ينتهي بالرمحين وبكل رمح أخدود طويل وبانطباقهما تتكون قناة السم .. وعند دخول آلة اللسع فى جسم الإنسان أو الحشرة أو الحيوان ينتقل السم من خلال هذه القناة إلى الجسم . - **الجهة الخلفية للرمحين بها خطاطيف قوية كسلاح المنشار وتزداد حدة الأسنان فى الشغالة عن الملكة ولذلك فيسهل نفاذ آلة اللسع وخروجها في حالة الملكة بسهولة من الجسم المصاب .. أما الشغالة التي تفقد آلة اللسع في طبقة اللسع مما يؤدى إلى موتها بعد عملية اللسع .. ### أجهزة النحل الداخلية - **الجهاز الهضمي:** - **الغدتان البلعوميتان:** - **غدد خلف المخ:** - **البلعوم:** - **قناة الغدة اللعابية:** - **المرىء:** - **الغدد اللعابية:** - **) معدة ( حويصلة العسل:** - **القونصة:** - **المعدة الوسطى:** - **أنابيب ملبيجي:** - **الأمعاء الدقيقة:** - **كيس المستقيم:** - **(غدة المستقيم )** - **الجهاز التنفسي:** - **كيس هوائي في الرأس:** - **القصبات الهوائية:** - **الثغور التنفسية:** - **كيس هوائی بطنی:** - **كيس هواء بطني و آخر صدری:** - **ثغور تنفسية:** - **الجهاز العصبي:** - **العيون البسيطة:** - **العقدة العصبية الأولى:** - **عصب الجناح الأمامي:** - **العقدة العصبية الثانية:** - **عصب الجناح الخلفي:** - **العقدة العصبية الثالثة:** - **العقده العصبية الرابعة:** - **العقدة العصبية الخامسة:** - **العقدة العصبية السادسة:** - **العقدة العصبية السابعة:** - **عصب قرن الاستشعار:** - **المخ:** - **الجهاز التناسلي الأنثوى:** - **المبيض:** - **فروع المبيض:** - **قناة المبيض:** - **كيس السم:** - **القابلة المنوية:** - **المهبل:** - **الكيس السفادي:** - **إبرة اللسع:** - **الجهاز التناسلي للذكر:** - **الخصية:** - **الحوصلة المنوية:** - **غدة مخاطية:** - **القناة القاذفة:** - **بصيلة القضيب:** - **حلمة ذات أهداب:** - **عنق حلزونی:** - **قرون ظهرية:** ## طائفة النحل - **جرى العرف عند وصف مجموعة من الناس تتفانى في عملها لصالح المجموع بأنها مثل خلية النحل ، كل فرد بها يعرف ما عليه من واجبات ويؤديها بإخلاص وتفان يجمعها ترابط منظم والفرد الكسول الحامل لا يستحق العيش بين أفرادها بل سريعاً ما يطرد خارج العائلة** - **ورغم أن أحد أفراد الطائفة والمخصص لحراسة الخلية والدفاع عنها ضد أى دخيل عن طريق لسعه . ورغم أن فرد الحراسة يموت مباشرة بعد اللسع إلا أنها لا تكف عن اللسع ..** - **ولكن لماذا تجازف النحلة بحياتها ؟ وربما كان الخطر أمامها ليس بالخطر الكبير ويمكنها أن تفلت منه وتطير ، وقد يكون السبب واهياً وتافهاً جداً مثل أى حركة عفوية من النحال ـ ولكن فرد الحراسة حينما يلسع أي دخيل فإن عملية اللسع تكون منفعتها للخلية بأكملها وليس لفرد الحراسة خاصة وأن خلية النحل ومنتجاتها الغالية - **مطمع لكثير من الطيور والحيوانات .** ### أفراد الطائفة - **الملكة:** واحدة فقط في الخلية مهمتها وضع البيض فقط ، وتعتبر الملكة أما الجميع النحل بالخلية ، فتنتج الشغالات والذكور والملكات . - ** - **والملاحظ أن الملكة تمتاز بطول جسمها وكبر صدرها وقصر طول الأجنحة عن الجسم ونهاية البطن مستدقة وتنتهى بآلة لسع مقوسة وتختلف عن آلة لسع الشغالة حيث لا تفقدها الملكة بعد استخدامها في قتل منافستها لأنها ذات تسنين ضعيف والأعضاء التناسلية في الملكة كاملة - **وظيفة الملكة :** - وليس للملكة وظيفة أساسية غير وضع البيض بعد أن يتم تلقيحها خارج الخلية ، وتعيش طول حياتها داخل الخلية لا تغادرها .. ووجودها في الخلية يشيع الأمن والاطمئنان في الخلية بحيث يتفرغ كل لعمله المكلف به وغيابها يسبب اضطراب النحل . . - وتتعرف أفراد الخلية على وجود الخلية من رائحة وهى المادة الخاصة التي تفرزها الملكة وتنتشر هذه المادة على جسمها ، فتلعقها بعض الشغالات التي تقوم بتنظيف جسم الملكة وتتبادلها مع بقية شغالات الخلية حتى يشعر الجميع بوجود الملكة بينهم فيشيع الأمن . - ** : Queen Cells بيوت الملكات:** - تقوم الشغالات فى الطائفة ببناء بيوت خاصة تستخدم في بنائها الشمع المخلوط بحبوب اللقاح ليكون مسامياً ليساعد على تنفس العذراء بداخله .. - وتلجأ الشغالات إلى بناء البيوت الملكية فى الحالات التي تحس فيها بفقد الملكة أو ضعفها أو رغبة الملكة الأم فى الخروج من الخلية بمصاحبة بعض الشغالات لعمل طرد لمكان آخر جديد لازدحام المكان القديم .. - **ويشبه البيت الملكي حبة الفول السودانى ويفتح إلى أسفل ويكون بناؤها في أطراف الأقراص الشمعية أو على الجانبين** - **الشغالة:** أصغر أفراد الطائفة حجماً ، وأكثرها عدداً وقد يصل عددها في الخلية الواحدة القوية إلى أكثر من ٧٠ ألفاً في موسم النشاط كما أنها تقوم بشئون الخلية ونشاطها بتأدية جميع الأعمال اللازمة للخلية سواء داخل الخلية أو خارجها .. - **علاقة عمر الشغالة والعمل المكلفة به : ** - بين ۳۰ - ٣٥ يوماً يبلغ متوسط عمر الشغالة فى فصلي الربيع والصيف وحتى بداية الخريف - ويزداد عمر الشغالة خلال فصل الشتاء حتى ٧٥ يوماً ، وعندما تموت الشغالة فإنها تموت خارج الخلية وإذا حدث وماتت في داخلها فسريعاً ما تنقل بعيداً عن الخلية - وقد يكون طول عمر الشغالة شتاء لاحتفاظها بالبروتين في جسمها فأعمالها تنحصر غالباً في توفير درجة الحرارة المناسبة داخل الخلية .. والمحافظة على الحياة داخلها بينما تستهلك معظم الدهون والبروتين صيفاً مع كثرة الأعمال التي تقوم بها - **وظائف الشغالة داخل الخلية :** - **تخرج الشغالة من العيون السداسية ضعيفة الحركة وجسمها مبلل فتبدأ بتنظيف جسمها أولا .**. - **ومن اليومين الثانى والثالث تقوم الشغالة الصغيرة بتنظيف وتلميع العيون السداسية الخالية من الحضنة لإعدادها لاستقبال بيض الملكة.** - **ومن اليوم الرابع وحتى السادس تتناول الشغالة طعامها بنفسها من العسل الموجود بالعيون السداسية وحبوب اللقاح .. وفى نفس الوقت تطعم اليرقات الكبيرة السن ( ٣ - ٥ أيام ( بخبز النحل ( خليط العسل وحبوب اللقاح) حيث تعمل حبوب اللقاح على تنشيط الغدد البلعومية لتبدأ إفراز الغذاء الملكي** . - **ومن اليوم الثامن أو التاسع تبدأ فى تغذية اليرقات الصغيرة ( أقل من ٣ أيام ) بالغذاء الملكى وحتى عمر ١٢ يوماً أو ١٣ يوماً حيث تحتاج اليرقة الواحدة إلى حوالى ۱۰۰۰۰ زيادة حتى يكتمل نموها وتقوم بتغذية يرقات البيوت الملكية وتمد الملكة بالغذاء الملكي أيضاً ..** - **تبدأ الشغالة بداية من عمر أسبوع في عمل رحلات طيران خارج الخلية للتعرف على المنطقة المحيطة بها وتزداد دائرة الطيران اليومي استعدادا للعمل خارج الخلية وفى نفس الوقت تبدأ في التخلص من فضلات الأمعاء أثناء الطيران** - **قرب نهاية تغذية اليرقات بالغذاء الملكى تنشط الغدد الشمعية في الشغالات وتبدأ مرحلة جديدة انتقالية حتى اكتمال نمو هذه الغدد بالعمل قرب مدخل الخلية فى استلام الرحيق من الشغالات الحقلية وتخزين حبوب اللقاح .. ( ويكون عمرها أكثر من ١٢ يوماً ) حيث تستقبل الشغالة الرحيق بين الفكوك العلوية وخرطومها بحيث تسمح بتعريض الرحيق للهواء لتركيزه مع إضافة الأنزيمات اللازمة إليه لمدة حوالى ۲۰ دقيقة .. وقده تقوم بتخزينه لفترة داخل معدة العسل حتى يتم التخلص من الرطوبة الزائدة ثم تخزنه في العيون السداسية أو يتم تخزينه مباشرة في صورة عسل . ** - **كما تقوم الشغالات باستلام حبوب اللقاح وتضيف إليها بعض العسل لحفظها في العيون السداسية** - **تقوم الشغالات بتغطية العيون السداسية التي تحتوى على اليرقات بمادة مسامية عبارة عن مخلوط من الشمع وحبوب اللقاح حيث تعمل حبوب اللقاح وسط الشمع كمسام تسمح بدخول الهواء إلى اليرقات ويتم تغطية العسل بمادة مسامية مصمتة لتمنع دخول الهواء والرطوبة إليه حتى لا يتلف .** - **بناء الأقراص الشمعية :** - **يبدأ عمل الغدد الشمعية فى شغالة النحل بداية من عمر ١٢ يوماً وحتى اليوم ١٨ ويفرز الشمع بصورة سائلة على درجة حرارة حوالي ٣٤ - ٣٦ م ولكنها تتصلب بعد ذلك على هيئة قشور عندما تتعرض للجو الخارجي .** - ** ويحتاج إنتاج الشمع إلى استهلاك كمية كبيرة من العسل فكل كيلو جرام شمع يحتاج لكمية عسل تتراوح بين ١٥ – ٢٤ كيلو جراماً .** - **الذكور:** ليس للذكر من فائدة في خلية النحل سوى تلقيح الملكة ولا يتم تلقيحها إلا من ذكر واحد وفى حالة نجاحه في مهمته يكون مصيره الموت. - **وكمال الملاحظة : ** - **الذكور عموماً تعتبر عبئاً ثقيلا على الخلية فهي لا تستطيع حتى إطعام نفسها .. وإنما تعتمد في غذائها على ما تجمعه الشغالات من العسل .** - **وتكثر الذكور في فصل الربيع وهو موسم التلقيح .. أما في الخريف حيث يقل الغذاء ولا حاجة للذكور - فإن الشغالات تقوم بطرد الذكور من الخلية فلا فائدة منها فتموت من شدة البرد والجوع .. فمجتمع النحل مجتمع نشيط ليس فيه مكان لعاطل .. وجسم الذكر يفوق جسم الملكة إلا أنه أقصر منها طولا وبطنه عريض عند المؤخرة وليس له آلة لسع .. خرطومه قصير لا يصلح لجمع الرحيق .. وأرجله الخلفية خالية من سلة اللقاح .. ليس له غدد في البطن لإفراز الشمع .. أو غدد فى الرأس لإفراز الغذاء الملكي .. وتمر دورة حياة الذكر حتى الحشرة الكاملة في مدة ٢٤ يوماً ..** ### وظائف الشغالات - **إذا أتيحت لك الفرصة لمراقبة خلية من قريب وتتبعت سلوك ونشاط الشغالات داخل وخارج الخلية لوجدت نظاماً معيناً في تقسيم العمل والوظائف المختلفة بين أفراد الطائفة الواحدة .. وكل فرد في الخلية يعمل ما يشبه المستحيل للمحافظة على استقرار وأمن الخلية - وتقضى الشغالات ما يقرب من نصف عمرها في عديد من الأعمال داخل الخلية والنصف الآخر في أعمال خارج الخلية .. في المرعى حولها .. وهناك أعمال تناسب بداية عمرها وأعمال أخرى تناسب الشغالة الكبيرة . ** - **والشغالة الصغيرة السن هى التي عمرها من تاريخ فقس البيضة وحتى ٢١ يوماً ، وخلال هذا العمر تقوم بالأعمال الداخلية في الخلية كما أن الأعمال الداخلية توزع حسب نمو أعضائها واكتمالها .** - **وتعتبر الشغالة كبيرة السن عندما يتجاوز عمرها ٢١ يوماً فتباشر الأعمال الخارجية إلا في بعض الظروف الخاصة وحسب حاجة الخلية فيمكنها المساعدة في بعض الأعمال الداخلية** - **وقد اكتشف ذلك روش ( ٩٢٥ Rosch ) عام ١٩٢٥ حيث قام بعمل علامات على بعض الشغالات بمجرد خروجها من العين السداسية ودرس الأعمال التي تقوم بها خلال فترة حياتها** - **أولا : وظائف الشغالة داخل الخلية :** - **تخرج الشغالة من العيون السداسية ضعيفة الحركة وجسمها مبلل فتبدأ بتنظيف جسمها أولا .. ونظراً لضعف عضلات الفك خلال الأيام الثلاثة الأولى فإنها تعتمد في غذائها على الشغالات الأكبر منها سناً ، فتمد لسانها إليها ותتولى الشغالة الكبيرة إخراج قطرة عسل من حوصلتها وتدحرجها على امتداد لسانها حتى تسقط على نهاية لسان الشغالة الصغيرة فتمتصها النحلة الصغيرة سريعاً .** - **وتتجمع الشغالات الصغيرة خلال الأيام الأولى بجوار الحضنة مما يساعد على حفظ درجة الحرارة وتدفئة الحضنة** - **ومن اليومين الثانى والثالث تقوم الشغالة الصغيرة بتنظيف وتلميع العيون السداسية الخالية من الحضنة لإعدادها لاستقبال بيض الملكة** - **ومن اليوم الرابع وحتى السادس تتناول الشغالة طعامها بنفسها من العسل الموجود بالعيون السداسية وحبوب اللقاح .. وفى نفس الوقت تطعم اليرقات الكبيرة السن ( ٣ - ٥ أيام ( بخبز النحل ( خليط العسل وحبوب اللقاح) حيث تعمل حبوب اللقاح على تنشيط الغدد البلعومية لتبدأ إفراز الغذاء الملكي** . - **ومن اليوم الثامن أو التاسع تبدأ فى تغذية اليرقات الصغيرة ( أقل من ٣ أيام ) بالغذاء الملكى وحتى عمر ١٢ يوماً أو ١٣ يوماً حيث تحتاج اليرقة الواحدة إلى حوالى ۱۰۰۰۰ زيادة حتى يكتمل نموها وتقوم بتغذية يرقات البيوت الملكية وتمد الملكة بالغذاء الملكي أيضاً ..** - **تبدأ الشغالة بداية من عمر أسبوع في عمل رحلات طيران خارج الخلية للتعرف على المنطقة المحيطة بها وتزداد دائرة الطيران اليومي استعدادا للعمل خارج الخلية وفى نفس الوقت تبدأ في التخلص من فضلات الأمعاء أثناء الطيران** - **قرب نهاية تغذية اليرقات بالغذاء الملكى تنشط الغدد الشمعية في الشغالات وتبدأ مرحلة جديدة انتقالية حتى اكتمال نمو هذه الغدد بالعمل قرب مدخل الخلية فى استلام الرحيق من الشغالات الحقلية وتخزين حبوب اللقاح .. ( ويكون عمرها أكثر من ١٢ يوماً ) حيث تستقبل الشغالة الرحيق بين الفكوك العلوية وخرطومها بحيث تسمح بتعريض الرحيق للهواء لتركيزه مع إضافة الأنزيمات اللازمة إليه لمدة حوالى ۲۰ دقيقة .. وقده تقوم بتخزينه لفترة داخل معدة العسل حتى يتم التخلص من الرطوبة الزائدة ثم تخزنه في العيون السداسية أو يتم تخزينه مباشرة في صورة عسل . . ** - **كما تقوم الشغالات باستلام حبوب اللقاح وتضيف إليها بعض العسل لحفظها في العيون السداسية** - **تقوم الشغالات بتغطية العيون السداسية التي تحتوى على اليرقات بمادة مسامية عبارة عن مخلوط من الشمع وحبوب اللقاح حيث تعمل حبوب اللقاح وسط الشمع كمسام تسمح بدخول الهواء إلى اليرقات ويتم تغطية العسل بمادة مسامية مصمتة لتمنع دخول الهواء والرطوبة إليه حتى لا يتلف .** - **بناء الأقراص الشمعية :** - ** يبدأ عمل الغدد الشمعية فى شغالة النحل بداية من عمر ١٢ يوماً وحتى اليوم ١٨ ويفرز الشمع بصورة سائلة على درجة حرارة حوالي ٣٤ - ٣٦ م ولكنها تتصلب بعد ذلك على هيئة قشور عندما تتعرض للجو الخارجي .** - ** ويحتاج إنتاج الشمع إلى استهلاك كمية كبيرة من العسل فكل كيلو جرام شمع يحتاج لكمية عسل تتراوح بين ١٥ – ٢٤ كيلو جراماً .** - **وظائف الشغالات خارج الخلية :** - **تبدأ الشغالات فى الطيران خارج الخلية .** - **بعد عمر أسبوع حتى يستكشف حول الخلية ولكنها لا تقوم بجمع الرحيق** - **عندما يحتاج سير العمل إلى عدد من جامعات الرحيق وحبوب اللقاح .** - **يبدأ خروج الشغالة في الحالات العادية بعد عمر ٢١ يوماً** - **وعندما تبدأ الشغالات فى الطيران خارج الخلية ، تقوم الشغالات الفتية على إرشادهم إلى مناطق الرحيق وحبوب اللقاح .. واليروبلس والماء .** - **وتقسم عادة الشغالة العاملة فى الخارج إلى مجموعتين ، الأولى منها تخرج في عمليات استكشاف لمناطق الرحيق وحبوب اللقاح .. وتتبين نوعه وجودته وتعود بعينات منه إلى الخلية لإرشاد النحل الجامع فى المجموعة الثانية للقيام بمهمة جمع الغذاء حيث يتجه إلى النباتات التي حددها فريق الاستكشاف** - **وقد تصل رحلات النحل الجامع إلى ما يقرب من ١٥ – ٢٠ زيارة يومية عندما تتوفر الظروف المناسبة من الحرارة والرطوبة والرياح ومدى توفر الرحيق في المرعى .** - **وتستغرق النحلة فى جمع حمولة واحدة من حبوب اللقاح ما يقرب ربع ساعة إلى نصف ساعة** - **وكلما كان مرعى النحل قريباً من الخلية كان ذلك أفضل للطائفة .. فالنحل رغم أنه يستطيع أن يطير لمسافات بعيدة حوالى ٦ ـ ٧ أميال إلا أن ذلك سيكون على حساب استهلاك العسل .. الذي يستخدمه في الطاقة اللازمة للطيران كما أن هذا المجهود يكون على حساب عمر النحلة . ** - **جمع حبوب اللقاح:** - **(۱) السداة التي تحمل اللقاح على المتك ، (۲) يحتك المتك بظهر النحلة وينثر عليه اللقاح - **وعند دخول النحلة إلى الزهرة لامتصاص الرحيق فتدير السداة لأسفل** - **تجهز الشغالة الجامعة لحبوب اللقاح ببعض التحورات الخاصة التي تستخدم في جمع حبوب اللقاح .. ، كما أن طريقة جمعها لحبوب اللقاح يختلف من زهرة لأخرى فهناك أزهار مغلقة كزهرة البرسيم ، وهناك الزهرة المفتوحة والتي لها طريقة أخرى في دخولها .** - **طريقة تجميعها :** - **وعند زيارة النحلة الجامعة للزهرة تبلل أرجلها الأمامية بالعسل ، وكذلك الرأس وقرون استشعارها والصدر ويتم استخدام الأرجل المختلفة في جمع حبوب اللقاح .** - **فعن طريق الأرجل الأمامية تجمع حبوب اللقاح التي على الرأس ومنطقة الرقبة وحبوب اللقاح التي تم ترطيبها بإفرازات الفم .** - **ويقوم الزوج الثانى من الأرجل .. يجمع حبوب اللقاح التي على الصدر ومنطقة البطن المتصلة بالصدر كما تكون وسيلة تسليم حبوب اللقاح من الأرجل الأمامية .** - **الأرجل الخلفية تجمع حبوب اللقاح التي على البطن والتي تأتي من الزوج الثاني من الأرجل ( الوسطية ) ثم تجمع حبوب اللقاح باستخدام أمشاط حبوب اللقاح بها لتوضع في سلة حبوب اللقاح .** - **طريقة تفريغها :** - **عند وصول الشغالة الجامعة إلى الخلية تبحث عن أحد العيون السداسية الخالية بجوار أقراص الحضنة وتمسك حافة العين بالأرجل الأمامية مع سند بطنها على جدار العين وتدخل الأرجل الخلفية والوسطى داخل العين وعن طريق المهماز بالرجل الوسطى تسقط كتلة حبوب اللقاح داخل العين ثم تحك السطح الداخلي للعقلة القاعدية لتنزل الحبوب العالقة بها ..** - **ثم تأتى شغالة صغيرة السن لتقوم بدفع كرات حبوب اللقاح باستخدام فكوكها مع إضافة قليل من العسل لتتماسك ويسهل تخزينها** - **أهمية حبوب اللقاح للنحلة :** - **حبوب اللقاح مهمة جداً لغذاء النحل حيث تمده بالبروتينات والمواد المعدنية والفيتامينات وهذه المواد هامة فى بناء ونمو أعضائه وعضلاته ونمو الغدد المختلفة .** - **ولذلك يتم توفيرها لليرقات لتربية الحضنة .. وهى هامة في إفراز الغذاء الملكى وبدونها لا يتم تكون الغذاء الملكي ..** - **و تتركب حبوب اللقاح من الكميات والمواد الآتية :** - **بروتين خام ٢١,٦ ٪ .** - **سكريات مختزلة ٢٥,٧ ٪ .** - **سكريات غير مختزلة ٢,١ %** - **الماء ۲۰٪ .** - **دهون وفيتامينات وأصباغ ٥ % .** - **جمع الرحيق :** - **تفرز بعض غدد النباتات (Nectaries) محلولا سكرياً يطلق عليه الرحيق ويختلف تركيز السكر في الرحيق من نبات لآخر ومن يوم لآخر حسب الرطوبة النسبية ومتوسط التركيز يتراوح بين ٣٥ ٥٠ ٪ .. وكلما كانت نسبة تركيز المحلول قليلة لا ينجذب إليها النحل .** - **وانواع الرحيق المختلفة تحتوى على كميات متفاوتة من سكر الفركتوز والسكروز والجلوكوز مع بعض الأنواع الأخرى . من الأحماض العضوية . والصبغات النباتية والأنزيمات وزيوت طيارة وتصل نسبة المواد الصلبة ما بين ٤ - %٦٥ ** - **ولكي تقوم النحلة بالحصول على حمولة من الرحيق ( ٣٠ ـ ٦٠ ملليجراما ) فيجب أن تزور ما بين ٥٠ ـ ۱۰۰۰ زهرة .. وهذا يتوقف على نوع الأزهار وهذه الكمية من الرحيق تعادل حوالى ٧٥٪ من وزنها وتزداد هذه الكمية بارتفاع درجة الحرارة وتقل بانخفاضها ..** - **ويختلف وضع النحلة بالنسبة لنوع الزهرة ، فالأزهار المفتوحة مثل أزهار الأشجار المتساقطة الأوراق والتفاح .. حيث تقف النحلة الجامعة على البتلة وتمد خرطومها داخل الزهرة لتصل إلى غدد الإفراز في الزهرة - ** وتمتص الرحيق . ** - ** وتحتوى الزهرة الواحدة مثل التفاح على حوالى ١ – ٥ ملليجرامات من الرحيق .. وكلما كان تركيز الرحيق فى الزهرة مرتفعاً كان أفضل للحشرة . - ** وانجذابها إليها - **وزهرة مثل زهور البرسيم الصغيرة الحجم تستدعى من الشغالة الجامعة إلى الانتقال إلى مئات الأزهار حتى تجمع الحمولة المطلوبة بينما يختلف ذلك في زهرة كبيرة الحجم مثل زهرة القطن .** - **العودة بالرحيق :** - **عند عودة النحلة المحملة بالرحيق إلى الخلية ، تستقبلها الشغالات لتأخذ منها رائحة الرحيق إما عن طريق قرون استشعارها أو بتناول بعض من الرحيق .. وع عن طريق الرقص ترشد باقى الشغالات لمكان المرعى ثم تتخلص النحلة المحملة بالرحيق إلى إحدى شغالات الخلية والتي تمتص الرحيق منها لتحويله إلى عسل وتخزينه .** - **إنضاج الرحيق :** - **يجرى النحل عدة عمليات الإنضاج الرحيق بتحويل معظم السكر الثنائي (سكروز ) إلى سكر أحادى وتتم هذه العمليات بمجرد جمع الرحيق من الأزهار حيث يضاف إليه إنزيم الانفرتيز .. في معدة العسل** - **ويتم بعد ذلك التخلص من نسبة عالية من الماء الموجود في الرحيق بطريقتين :** - **تستلم الشغالة المنزلية الرحيق بفتح الفكوك العليا وتحريك الخرطوم لأسفل