Membrána a jej funkcia KB - 2024 PDF
Document Details
Uploaded by SlickYtterbium
Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
Lenka Luptáková
Tags
Summary
This document discusses cell membranes, their functions, and transport processes. It covers topics like structure, permeability, and types of transport. The document is suitable for secondary school biology students.
Full Transcript
Bunkové membrány Transportné procesy Doc. MVDr. Lenka Luptáková, PhD. UVLF v Košiciach Bunková membrána – dynamická štruktúra živej bunky – regulačný systém – kľúčová úloha v mnohých biochemických procesoch v bunke Okrem cytoplazmatickej membrány sú membránou ohraničené aj bunkové...
Bunkové membrány Transportné procesy Doc. MVDr. Lenka Luptáková, PhD. UVLF v Košiciach Bunková membrána – dynamická štruktúra živej bunky – regulačný systém – kľúčová úloha v mnohých biochemických procesoch v bunke Okrem cytoplazmatickej membrány sú membránou ohraničené aj bunkové organely Membrána každej bunkovej organely je špecifická: obsahuje špecifické bielkoviny a lipidy – transport látok + funkcia Funkcie 1. Štruktúrna (stavebná): vytvára vonkajšie a vnútorné bunkové organely - bičík, ER, GA. Povrch je zosilnený: Vyšším množstvom nasýtených mastných kyselín a cholesterolom Zvýšeným obsahom bielkovín Prepojením polysacharidov a lipoproteínov (bunková stena) 2. Permeabilita: Bunková membrána je nepriepustná (impermeabilná) pre makromolekuly a hydrofilné substancie 3. Selektívna permeabilita pre rozličné zlúčeniny: Difúzia, osmóza transport makromolekúl exocytózou, endocytózou a aktívnym transportom s využitím transportných proteínov (vyžaduje si prísun energie) 4. Vytváranie osmotickej a elektrickej energie: Rozličná mobilita iónov cez membránu Absorpcia svetelnej energie špeciálnymi pigmentami v membráne Transmembránový transport protónov a elektrónov v priebehu bunkového dýchania 5. Premena energie Vzájomná premena medzi svetelnou, chemickou, osmotickou a elektrickou energiou Fotosyntéza – slnečné svetlo (svetelná energia) – cukry Cukry a tuky – ATP (adenozíntrifosfát) 6. Získavanie informácií o prostredí cez membránové senzory = odpoveď na vonkajšie stimuly Spracovanie signálu – spolupráca - receptory + ligandy - stimulácia alebo inhibícia interných aktivít 7. Regulácia metabolizmu na základe zmeny permeability bunkovej membrány pre metabolity Enzýmy zabudované v cytoplazmatickej membráne 8. Intracelulárna (vnútrobunková komunikácia) Identifikácia buniek – eliminácia cudzích buniek bunkami imunitného systému Interakcia medzi susediacimi bunkami – vzájomná komunikácia – poskytovanie a výmena informácií BIOLOGICKÉ MEMBRÁNY Intracelulárne (vnútrobunkové) membrány Cytoplazmatická membrána INTRACELULÁRNE MEMBRÁNY Tvoria povrch vnútorných bunkových štruktúr, v ktorých prebiehajú rozličné metabolické procesy. vnútrobunkový tranzit molekúl počas sekrécie, endocytózy a exocytózy CYTOPLAZMATICKÁ MEMBRÁNA Flexibilnejšia ako intracelulárne membrány Ohraničuje vnútorný obsah bunky Najdôležitejšia úloha – regulácia prestupu molekúl – priepustnosť (permeabilita) nie je rovnaká pre všetky molekuly Semi-permeabilná (polopriepustná) bariéra – permeabilná pre špecifické molekuly – vstup a výstup do/z bunky Malé molekuly – O2, CO2 – prechod cez membránu bez obmedzenia Väčšie molekuly – prechod – dôkladne regulovaný Modely membrán Danielli a Davson 1935 Prvý model biologickej membrány Považovaný za klasický koncept biologickej membrány Dve vrstvy fosfolipidov a dve vrstvy globulárnych proteínov Orientácia fosfolipidov – hydrofilné konce smerom von ku globulárnym proteínom – prepojenie s globulárnymi proteínmi Transportné kanály – prechod molekúl von bunky alebo do bunky Problémy: Nie všetky bunkové membrány sú identické a umiestnenie proteínov je rozdielne Ak by boli všetky membrány identické – vykonávali by rovnaké funkcie (čo nie je pravda) Ak by proteíny boli umiestnené na povrchu membrány – hydrofóbne časti by boli orientované do vodného prostredia a zároveň sú fosfolipidové hlavičky (hydrofilné) oddelené od vodného prostredia Vrstva proteínov – nestabilná pri tomto postavení Súčasnosť – model fluidnej mozaiky – Singer a Nicolson (1972) Fosfolipidy - dvojvrstva – matrix membrány Proteíny umiestnené v dvojvrstve Mozaika proteínov plávajúcich vo fosfolipidovej dvojvrstve Základná štruktúra membrány Lipidy a proteíny prepojené nekovalentnými väzbami Lipidy - dvojvrstva – slúžia ako štruktúrny základ – bariéra brániaca náhodnému prechodu molekúl Proteíny – mnoho špecifických funkcií Pomer - lipidy/proteíny – závisí od Druhu bunkovej membrány (cytoplazmatická membrána, GC, erytrocyty) Druh organizmu (baktéria, rastlinná bunka, živočíšna bunka) Druh bunky (svalová, pečeňová) Príklad Vnútorná mitochondriálna membrána – proteíny – elektrónový transportný reťazec Erytrocyty (červené krvinky) Myelínová pošva nervovej bunky – lipidy – izolácia – rýchlejší prenos nervového vzruchu Membránové lipidy Tri hlavné typy 1. Fosfolipidy – najväčšie zastúpenie v membráne Amfipatické molekuly – dva regióny v jednej molekule – hydrofóbny a hydrofilný zloženie hydrofilná hlavička (fosfátová skupina) hydrofóbne dva chvosty – mastné kyseliny Hydrofilné konce – hlavičky – orientované do vokajšieho prostredia – na jednej strane membrány do medzibunkového priestoru a na druhej strane do vnútra bunky (cytoplazma) Prídavné skupiny pripojené k fosfolipidovej hlavičke – cholín – fosfatidylcholín; serín – fosfatidylserín Membránové lipidy 2. Sfingolipidy Menej zastúpená trieda membránových lipidov - amfipatické Sfingozín pripojený k mastnej kyseline cez aminoskupinu Viacero druhov lipidov obsahujúcich pripojený sfingozín Sfingomyelíny, cerebrozidy, glykolipidy 3. Cholesterol – živočíšne bunky Môže tvoriť až 50 % lipidových molekúl v plazmatickej membráne Absencia – väčšina rastlinných buniek a u všetkých bakteriálnych buniek Menšie lipidy orientácia – malý hydrofilný región -OH smerom k povrchu membrány Úloha – zosilnenie membrány, zvýšenie jej flexibility ale zníženie permeability (priepustnosti) Membránové karbohydráty (cukry) Kovalentne pripojené k lipidom a proteínom bunkovej membrány Obsah závisí od druhu a bunkového typu - 2-10% Viac ako 90 % sú kovalentne prepojené s proteínmi - glykoproteíny Ostatné – prepojené s lipidmi - glykolipidy Cytoplazmatická membrána – orientácia navonok – do extracelulárneho priestoru Glykolipidy – krvné skupiny - A, B, AB, O A - enzým for addition N-acetylgalactosamine B - enzým for addition galactose AB – nesie oba enzýmy O – bez enzýmov Membránové proteíny Rozdielne – podľa typu buniek alebo bunkovej štruktúry Každý membránový proteín má presne definovanú orientáciu vzhľadom ku cytoplazme Interakcie s inými bunkami alebo ligandami (hormóny, rastové faktory) – trčia von z cytoplazmatickej membrány do extracelulárneho priestoru Interakcie s cytoplazmou a jej molekulami – trčia do cytoplazmy 3 triedy membránových proteínov 1. Integrálne proteíny – penetrujú fosfolipidovú dvojvrstvu (transmembránové proteíny) Ich domény trčia na oboch stranách cytoplazmatickej membrány Sú amfipatické – vo vnútri membrány – hydrofóbny región - – navonok membrány – cytozol alebo extracelulárny priestor – hydrofilná časť proteínu – interakcie s molekulami vody a vo vode rozpustnými molekulami Vytvárajú kanály – transportná cesta pre molekuly Membránové proteíny 2. Periférne proteíny – pripojené na povrch fosfolipidovej dvojvrstvy; orientované do extracelulárneho priestoru alebo do cytoplazmy Nekovalentné (slabé) väzby s membránovým povrchom Cytoplazmatický povrch – vytvárajú fibrilárnu sieť – mechanická opora + ukotvenie integrálnych bielkovín Glykoproteíny – hlavne u živočíšnych buniek alebo ako receptory 3. Na lipidoch ukotvené proteíny lokalizované navonok – extracelulárna alebo cytoplazmatická strana Kovalentne pripojené k lipidovej molekule vo vnútri membrány Usporiadanie hydrofilných hlavičiek hydrofóbnych chvostov fosfolipidov bráni difúzne prechádzať polárnym molekulám (aminokyseliny, cukry, nukleové kyseliny) cez membránu ale povoľuje pasívny prestup (difúziou) hydrofóbnym molekulám. Vnútro fosfolipidovej dvojvrstvy – nepolárne – hydrofóbne Kľúčová úloha fosfolipidovej dvojvrstvy – zabránenie svojvoľnému prechodu vo vode rozpustných molekúl (polárnym) Táto vlastnosti umožňuje kontrolovať pohyb rozličných molekúl cez transmembránové proteíny BAKTERIÁLNA BUNKOVÁ STENA Poskytuje baktérii štruktúrnu integritu Primárna funkcia – ochrana bunky pred vnútorným tlakom, ktorý je spôsobený vyššou koncentráciou proteínov a ostatných molekúl vo vnútri bunky oproti ich koncentrácii v extracelulárnom priestore. Bunková stena baktérií sa líši od iných bunkových stien prítomnosťou peptidoglykánu – lokalizovaný priamo na vonkajšej strane cytoplazmatickej membrány Peptidoglykán – zodpovedný za pevnosť (tuhosť) bakteriálnej bunkovej steny a za udržanie tvaru bunky. Gram pozitívne a Gram negatívne baktérie 2 základné typy bunkovej steny baktérií, ktoré sa dajú rozlíšiť na základe farbenia podľa Grama výsledok = Gram pozitívne (G+) alebo Gram negatívne (G-) baktérie Pre oba typy G+ aj G- - cez peptidoglykán môžu prechádzať čiastočky veľké približne 2 nm Farbenie podľa Grama – metóda na odlíšenie týchto dvoch typov baktérií na základe chemických a fyzikálnych vlastností ich bunkovej steny Gram pozitívne baktérie Prítomnosť hrubej vrstvy peptidoglykánu Vnorené polyalkoholy – kyseliny teichoové – spojenie s lipidmi – kyselina lipoteichoová Kyselina lipoteichoová – pripája peptidoglykán k cytoplazmatickej membráne Gram negatívne baktérie Obsahujú len tenkú vrstvu peptidoglykánu Nad cytoplazmatickou membránou sa nachádza periplazmatický priestor, nad ním je situovaná tenká vrstva peptidoglykánu a na túto vrstvu potom nasadá vonkajšia membrána zložená z fosfolipidov a lipopolysacharidov Transport látok cez biomembrány 2 základné typy transportu – podľa potreby energie 1. Ak sa transport molekúl cez membránu nevyžaduje vklad energie – PASÍVNY TRANSPORT V smere koncentračného spádu – z miesta s vyššou koncentráciou na miesto s nižšou koncentráciou Typy pasívneho transportu: jednoduchá difúzia, uľahčená difúzia a osmóza 2. Ak transport molekúl cez membránu vyžaduje vklad energie – AKTÍVNY TRANSPORT transport látok proti koncentračnému spádu – z miesta s nižšou koncentráciou na miesto s vyššou koncentráciou Typy aktívneho transportu: Primárny aktívny transport – ak sa pre transport využíva chemická enrgia vo forme ATP (adenozíntrifosfátu) Sekundárny aktívny transport – pre transport využíva elektrochemický gradient Pasívny transport – DIFÚZIA Typ pasívneho transportu Využíva klesajúci koncentračný gradient Transport molekúl z miesta s vyššou koncentráciou na miesto s nižšou koncentrácioua Transport končí vyrovnaním koncentrácie a vzniká stav - equilibrium Kyslík – bunkové dýchanie Pasívny transport – UĽAHČENÁ DIFÚZIA Pasívny transport – difúzia, ktorej priebeh je uľahčený pomocou špecifických transmembránových transportných proteínov, ktoré sa transportu zúčastňujú Pomáha transportu vo vode rozpustných molekúl – hydrofilné – problém pre hydrofóbnu vnútornú časť membrány – transportné proteíny vytvárajú pre nich kanál („bránu“), ktorým môžu prejsť Príklad: transport glukózy – transportný proteín len pre glukózu – v membráne pečeňových buniek Pasívny transport – OSMÓZA Pasívny transport – pohyb molekúl vody cez polopriepustnú membránu Pohyb molekúl vody cez polopriepustnú membránu z miesta s vyššou koncentráciou vody (s nízkou koncentráciou (nízka koncentrácia látok) na miesto s nižšou koncentráciou vody (s vyššou koncentráciou rozpustených látok) – kým sa nevyrovnajú koncentrácie Veľmi dôležitý typ pasívneho transportu v biologických systémoch – kvôli tomu, že membrány sú polopriepustné a to znamená, že sú nepriepustné pre organické molekuly ale priepustné pre malé molekuly ako je voda, kyslík Ak je roztok, v ktorom je bunka ponorená hypotonický — je to zriedený roztok s nižšou osmotickou koncentráciou ako vo vnútri bunky – voda bude transportovaná do vnútra bunky – aby zriedila vnútorný obsah bunky s vyšším osmotickým tlakom Ak je roztok izotonický — rovnaká osmotická koncentrácia vo vnútri bunky aj v jej okolí Ak je roztok hypertonický — koncentrovaný roztok s vysokou osmotickou koncentráciou v porovnaní s vnútrom bunky – voda putuje z bunky von s cieľom zriediť Živočíšna bunka Hypertonický roztok (veľmi slaný roztok) v okolí bunky Molekuly vody sú transportované cez biomembránu von z bunky na miesto s vysokou koncentráciou soli – bunka stráca vodu a preto sa scvrkáva Živočíšna bunka Hypotonický roztok (destilovaná voda) v okolí bunky Koncentrácia soli je vyššia vo vnútri bunky oproti jej okoliu s destilovanou vodou a preto je voda transportovaná do vnútra bunky pre zriedenie solí – bunka sa nafukuje až nakoniec praskne Pri erytrocytoch (červené krvinky) sa tento proces označuje ako hemolýza Rastlinná bunka a osmóza Rastlinné bunky pred praskaním bunkovou stenou na svojom povrchu – preto vedia tolerovať aj veľké osmotické rozdiely medzi ich vnútorným prostredím a extracelulárnym priestorom Hypertonický roztok – voda ide von z bunky a cytoplazma sa scvrkáva ale tvar bunky ostáva vďaka bunkovej stene zachovaný – plazmolýza Hypotonický roztok – bunka nasáva vodu, ale nepraská – chráni ju bunková stena Aktívny transport – PRIMÁRNY AKTÍVNY TRANSPORT Priamy transport – využíva chemickú energiu pre transport cez membránu proti koncentračnému spádu Chemická energia – ATP (adenozíntrifosfát) Sodíkovo-draslíková pumpa – pumpa poháňaná ATP Koncentrácia draslíkových katiónov K+ je za normálnych okolností 10- 20 krát vyššia vo vnútri bunky ako v extracelulárnom priestore A koncentrácia sodíka je zase vyššia v extracelulárnom priestore v porovnaní s vnútorným prostredím Aby ostali zachované tieto koncentrácie draslíka a sodíka – sodíkovo- draslíková pumpa v membráne buniek Pumpa funguje ako antiportér (protitransportér) – aktívne pumpuje sodíkové katióny (Na+) von z bunky proti koncentračnému gradientu a následne sú draslíkové ióny (K+) pumpované dovnútra bunky SEKUNDÁRNY AKTÍVNY TRANSPORT spriahnuté prenášače Transportný proteín spája transport iónov (Na+ alebo H+) v smere ich koncentračného spádu s transport inej molekuly alebo iónu proti koncentračnému spádu – energia uložená pri prechode v smere koncentračného spádu sa použije na transport iónu proti koncentračnému spádu Poháňajúci ión – transport v smere koncentračného spádu Poháňaný ión – transport proti koncentračnému spádu Sekundárny aktívny transport – energia nepochádza priamo z ATP – ale ide o energiu koncentračného spádu 2 varianty Ko-transport (symport) - symport Na+/glukóza Exchange (antiport) - antiport Na+/Ca2+ Sodium (Na) – často používaný ako poháňajúci ión SEKUNDÁRNY AKTÍVNY TRANSPORT Príjem tekutých a pevných čiastočiek bunkou Transfer veľkých molekúl (polysacharidov a proteínov) cez membránu pomocou vezikúl 2 formy: EXOCYTÓZA Export – výdaj látok z bunky Transportné vezikuly prichádzajú k membráne, spájajú sa s ňou a uvoľnia obsah do vonkajšieho prostredia ENDOCYTÓZA Opak exocytózy PRÍJEM látok do bunky pomocou vezikúl cez cytoplazmatickú membránu Endocytóza Proces, ktorým bunka prijíma molekuly (napr. proteíny) z vonkajšieho prostredia pohltením cytoplazmatickou membránou Využívané všetkými bunkami tela – keďže veľké polárne zlúčeniny nemôžu voľne prechádzať membránou Regulácia dôležitých procesov – príjem živín, adhézia buniek, migrácia buniek, neurotransmisia, prezentácia antigénu, mitóza, atď... Priebeh endocytózy Cytoplazmatická membrána obkľúči materiál vytvorením panôžok alebo vznikom preliačeniny Prestavba cytoplazmatickej membrány Vytvorenie vezikuly na vnútornej strane membrány a odštiepenie tohto mechúrika, ktorý putuje na miesto, kde je potrebný Typy endocytózy fagocytóza (“bunkové jedenie”) pinocytóza (“bunové pitie”) Fagocytóza Bunkové jedenie – príjem veľkých čiastočiek – napr. mikroorganizmov a bunkového debritu formou endocytickej vakuoly – FAGOZÓMU (>250 nm) Protozoa – prijímanie potravy touto formou Cicavce – 2 triedy bielych krviniek fungujú ako profesionálne fagocyty – makrofágy (monocyty) a neutrofily Fagozóm sa spojí s lyzozómom Pinocytóza Bunkové pitie – proces, pri ktorom sú pohlcované rozpustné, nízkomolekulové látky, pričom sa vytvárajú malé vezikuly, ktoré sa v bunke spájajú s lyzozómami – hydrolýza a vďaka tomu získava bunka primárne produkty pre tvorbu napríklad bielkovín Primárne sa využíva pre absorpciu extracelulárnej tekutiny a vytvára menšie vezikuly ako pri fagocytóze (150nm) Exocytóza Proces, pri ktorom bunka vylučuje obsah vezikúl cez bunkovú membránu do extracelulárneho priestoru Napr. membránové lipidy a bielkoviny Exocytóza je opačný proces endocytózy