Cours Chapitre 01 - Pilotage de la Performance - Module PDF

**الجمهــورية الجــــزائــــرية الديمقراطية الشــــعبــية** **Ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche scientifique** **ECOLE Supérieure DE GESTION ET D'ECONOMIE NUMÉRIQUE** ***[MODULE :]*** ***[Pilotage de la performance]*** **Comment une entreprise peut-elle améliorer sa perfo...

**الجمهــورية الجــــزائــــرية الديمقراطية الشــــعبــية** **Ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche scientifique** **ECOLE Supérieure DE GESTION ET D'ECONOMIE NUMÉRIQUE** ***[MODULE :]*** ***[Pilotage de la performance]*** **Comment une entreprise peut-elle améliorer sa performance dans un environnement instable ?** **Objectif :** L\'objectif de ce module est de présenter comment mesurer, analyser et contrôler une activité. (Contrôler c\'est maîtriser, maîtriser c\'est piloter). **PROGRAMME DU MODULE** - **Chapitre I :** Notions et mesures de la performance - **Chapitre II :** Dynamique de pilotage de l\'entreprise - **Chapitre III :** Le lien gouvernance-performance-pilotage de l\'entreprise - **Chapitre IV :** RSE et pilotage de l\'entreprise **\ ** **Chapitre I : Notions et mesures de la performance** **1.1 RELATION DU COUPLE EFFICACITE / EFFICIENCE AVEC LA PERFORMANCE :** L'efficience peut être mesurée par la quantité de ressources utilisées pour produire une unité de production. L'efficience est estimée en termes de coût de production, de profit et de productivité. Par contre, l'efficacité est généralement définie comme le degré d'atteinte des objectifs fixés par l'entreprise. Une entreprise performante est donc à la fois efficiente et efficace. La performance de l'entreprise dépend de : - **Son efficacité :** réalisation des objectifs fixés ; - **Son efficience :** gestion optimale des ressources ; - **Sa pertinence :** bonne adéquation entre les objectifs et les moyens alloués. **LA NOTION DE LA PERFORMANCE :** La définition de la notion de la performance des entreprises a fait l\'objet de plusieurs travaux de recherche. Parmi les définitions existantes, nous pouvons citer : Selon les travaux de Bourguignon (1996), il existe trois sens que peut prendre la notion de la performance : 1. **Succès** : Dans ce sens, la performance représente la réussite d\'une opération ; 2. **Résultat d\'une opération** ; 3. **Action** : Dans le sens où la performance est considérée comme un processus. Selon Bartoli (1997), la performance est la mise en relation de trois notions : les résultats, les moyens et les objectifs. **Ces trois logiques peuvent être définies comme suit :** 1. **La logique d\'efficacité** : Elle représente le lien entre les résultats obtenus et les objectifs à atteindre. Selon De La Villarmois (2001), l\'efficacité est la capacité de réalisation des objectifs. Il s\'agit de réaliser toutes les actions prévues même si on doit y consacrer des ressources additionnelles. 2. **La logique d\'efficience** : Elle représente le lien entre les moyens alloués et les résultats obtenus. Donc, \"l\'efficacité consiste à faire les bonnes choses, l\'efficience consiste à faire les choses de la bonne façon\". 3. **La logique de la budgétisation** : Elle vise à définir une référence, à priori, concernant l\'allocation des ressources en fonction d\'une activité à réaliser, et représente une programmation des moyens au regard d\'objectifs ainsi qu'au suivi de leur application. **La performance n'est pas un aspect unidimensionnel, mais elle a plusieurs dimensions et il est important d'adopter une approche globale qui tient compte de plusieurs critères (multicritères).** **Figure N1.3 : Les aspects de la performance**  - **Aspect économique** : Pour la pérennité de l\'entreprise et la satisfaction des actionnaires, il est indispensable d\'obtenir des résultats économiques satisfaisants : retour sur investissement, rentabilité des activités... - **Aspect qualité pour clients** : Pour obtenir les résultats économiques attendus, la satisfaction et la fidélisation des clients est un élément fondamental : il faut obtenir des bons résultats en termes de qualité des produits, de qualité du service, de respect des délais, de compétitivité de l\'offre, de réactivité... etc. - **Aspect personnel de l'entreprise** : Pour que le client soit satisfait et fidèle, il faut que le personnel le soit également. Donc, le personnel est en position centrale. Cette relation de satisfaction des clients et du personnel, joint à la définition de la performance en plus de la compétitivité, la notion de la satisfaction du personnel. - **Fonctionnement interne** : Pour atteindre les objectifs économiques et satisfaire les clients, il est important d\'avoir en permanence un bon fonctionnement de l\'entreprise avec des processus de travail efficaces et efficients. - **Le progrès** : À moyen et à long terme, la performance de l'entreprise passe aussi par la réussite des innovations, des projets, des actions d'amélioration, par le progrès social et la prise en compte des parties prenantes. **1.2 Les caractéristiques de la performance :** - **La mesurabilité** : La performance se mesure, d\'où la nécessité de construire ou d'utiliser les indicateurs et les critères qualitatifs et quantitatifs adaptés ; - **La comparabilité** : La performance se compare, soit dans le temps (évolution de la valeur des indicateurs de l'organisation sur plusieurs exercices), soit dans l\'espace (au secteur) ; - **L'explication (ou l'interprétation)** : La performance s'explique par des facteurs internes (liés aux acteurs) ou externes (liés aux fluctuations de l'environnement). **1.3 TYPES DE LA PERFORMANCE :** 1. **La performance organisationnelle** : La performance organisationnelle concerne la manière dont l\'entreprise est organisée pour réaliser ses objectifs et la façon dont elle parvient à les atteindre. La performance organisationnelle de l\'entreprise dépend des facteurs suivants : - Le respect de la structure formelle ; - Les relations entre les composants de l\'organisation ; - La qualité de la circulation de l\'information ; - La flexibilité de la structure. 2. **La performance économique** : Dans les entreprises, la performance économique est le résultat des décisions et des actions des opérationnels : directions de production et de commercialisation. Il faut donc améliorer la gestion de ces services en maximisant la production et en minimisant les coûts pour optimiser les indicateurs de la performance ; un tel objectif nécessite un certain niveau de compétence dans les domaines de : - L'identification et la classification des types de coûts ; - La définition d\'une stratégie de réduction des coûts ; - La mise en place de méthodes de réduction des coûts. La performance économique peut être appréciée en analysant certains résultats des soldes intermédiaires de gestion comme le résultat d\'exploitation, l\'EBE (excédent brut d\'exploitation), la valeur ajoutée, la production de l\'exercice et la marge commerciale. 3. **La performance financière** : La performance financière s\'apprécie au niveau des différents centres de profit dans l\'entreprise et de leur apport relatif à la performance économique de l\'entreprise. Les centres de profit disposent d\'un budget en fonction de leurs objectifs, en général de manière participative ; le résultat réalisé doit permettre de couvrir les dépenses nécessaires et de dégager une marge bénéficiaire. 4. **La performance stratégique et la performance concurrentielle** : La notion de la performance stratégique et la performance concurrentielle est développée suite à la constatation d\'un certain nombre d\'échecs des entreprises à organisation théoriquement parfaite, car ces dernières ont réalisé de mauvais résultats parce qu\'elles n\'ont pas suivi la transformation de leur marché et elles n\'ont pas assuré une bonne adaptation avec leur nouvel environnement concurrentiel. Cette forme de performance exige un maintien d\'une \"distance\" avec les concurrents. Les principaux axes de la performance concurrentielle sont : - - - - 5. **La performance humaine** : Avec l\'adoption de la nouvelle notion de la performance globale, l\'entreprise ne peut pas être performante si elle satisfait seulement la dimension financière, elle doit également être performante sur le plan social et humain. Les questions liées aux compétences, à la capacité d\'initiative, à l\'autonomie, à l\'adhésion des salariés à la réalisation des objectifs, à la culture de l\'entreprise, constituent des éléments déterminants de cette dimension humaine de la performance. 6. **La performance sociale** : La répartition des types de contrats de travail (CDI, CDD, CTT, etc.) peut servir comme un moyen de mesure de la performance sociale. 7. **La performance globale** : La performance globale peut être définie comme une mission multidimensionnelle, économique, sociale, financière et environnementale, qui concerne les entreprises. Cette performance se définit par des indicateurs multicritères et multi-acteurs et non plus par une mesure en quelque sorte unique. La performance globale est mobilisée pour évaluer la mise en œuvre par les entreprises du concept de développement durable. Cette performance globale des entreprises (PGE) se définit comme \"l\'agrégation des différentes formes de la performance\". **1.4 LES PRINCIPES DE MESURE DE LA PERFORMANCE :** Après avoir fixé les objectifs à atteindre, les dirigeants doivent contrôler et s'assurer que les moyens ont bien été mis en œuvre et en adéquation avec leurs objectifs. Et ils doivent, également, comparer les résultats réalisés aux résultats prévus, pour entreprendre les mesures de corrections nécessaires. Les principes de mesure de la performance se résument en deux points essentiels suivants : 1. **La contrôlabilité** : Pour pouvoir mesurer la performance d\'une entreprise, il faut intégrer certains éléments servant de base à cette mesure. Cela ne signifie pas seulement qu\'il s\'agit simplement d\'une opération de mesure de la performance, mais d\'effectuer les corrections nécessaires si des écarts apparaissent. 2. **Le niveau de tolérance et la sensibilité de l\'écart** : Un niveau de tolérance doit être fixé comme référence de mesure de la performance. La mesure de la performance doit être objective et basée sur des standards. Pour cela, un dispositif de mesure doit se caractériser par sa fidélité, sa sensibilité et son exactitude. **1.5 INSTRUMENTS DE MESURE DE LA PERFORMANCE :** - **Normes et standards des performances** ; - **Critères d\'évaluation de la performance**. **A. Normes et standards des performances :** L\'entreprise peut utiliser des normes et standards pour apprécier sa performance, et cela sur le plan des trois problématiques du développement durable suivantes : - Problématique environnementale ; - Problématique sociale ; - Problématique globale. **B. Critères d'évaluation de la performance :** La mesure de la performance est basée sur l'appréciation des critères appelés également indicateurs ; ces indicateurs influent de façon significative sur la performance de l'entreprise. Leur observation régulière permet d'alerter les dirigeants d'entreprises sur l'évolution de l'activité. **A -- La Rentabilité :** **Le critère de la rentabilité, c'est le critère essentiel sur lequel se fondent les dirigeants de l'entreprise. Parmi les différents types de rentabilité les plus utilisés, nous pouvons citer :** - **Rentabilité financière** : La rentabilité financière mesure la capacité des capitaux investis par les actionnaires et associés (capitaux propres) à dégager un profit. Le ratio de la rentabilité financière « ROE » concerne essentiellement : - **Rentabilité des capitaux investis** : La définition des capitaux investis est établie à partir du passif de l'entreprise. D\'un point de vue statique et comptable, on retient les ressources durables de l\'entreprise, c\'est-à-dire ses capitaux permanents, eux-mêmes constitués des capitaux propres et de l\'endettement. - **Rentabilité des capitaux investis = (Résultat courant + Frais financiers) / Capitaux investis** - **Rentabilité des capitaux propres** : La rentabilité des capitaux propres est le ratio de rentabilité financière par excellence. Il compare le résultat net aux capitaux propres, dans l\'optique de l\'actionnaire qui met à la disposition de l\'entreprise des fonds et reçoit en retour le résultat net. - **Rentabilité des capitaux propres = Résultat net / Capitaux propres** - **Rentabilité économique** : Le ratio de la rentabilité économique « ROA » nous permet d'apprécier la performance de l\'entreprise en retenant l\'ensemble de ses capitaux durables utilisés (capitaux d'endettement et capitaux propres). - **Rentabilité économique = Résultat net / Actif total** - **Rentabilité commerciale** : Elle se mesure par le rapport entre le résultat net réalisé et le chiffre d'affaires. Concrètement, ce ratio donne le taux de marge que la société réalise sur ses ventes et permet aussi d'estimer ses résultats futurs en fonction des volumes de ventes prévus. - **Rentabilité commerciale = Résultat net / Chiffre d'affaires** **B -- La Profitabilité :** **Et selon Thomas (2011), « La profitabilité est la capacité de l\'entreprise à dégager des profits, exprimés en brut par des marges ou traduits en trésorerie. »** La profitabilité peut être mesurée par le ratio suivant : - **Taux de marge net d'exploitation = Résultat d'exploitation / Chiffre d'affaires HT** **C - La productivité :** Selon Colasse (1999), la productivité est : \"l\'aptitude de l\'entreprise à réaliser une production grâce à l\'ensemble des facteurs économiques qu\'elle met en œuvre\". Cette productivité peut être mesurée comme suit : - **Productivité partielle = output / input** - **Productivité globale = Σ (k~i~ \* output~i~) / Σ (w~j~ \* input~j~)** \-\-\-- ***Avec( i = 1\...n et j = 1..m )*** **En résumé, nous constatons que les modèles multidimensionnels offrent un intérêt considérable, il s\'agit de l\'évaluation de la performance d\'une entreprise dans toute sa globalité (performance globale), contrairement aux modèles unidimensionnels qui privilégient une vision étroite et partielle de la performance (généralement financière).** **LES DIMENSIONS DE LA PERFORMANCE** La performance de l\'organisation est appréciée différemment selon les acteurs, clients, salariés, actionnaires, managers, prêteurs de fonds, car ils ont des objectifs différents. C\'est ainsi qu\'on va distinguer la performance interne de la performance externe. - **Performance externe** : La performance externe s\'adresse de façon générale aux acteurs en relation contractuelle avec l\'organisation. Elle est principalement tournée vers les actionnaires, et les organismes financiers, et porte sur le résultat présent et futur. - **Performance interne** : La performance interne est celle qui concerne essentiellement les acteurs internes de l'organisation. L'information financière qui privilégie une communication sur la rentabilité et les grands équilibres de l'entreprise demeure l'information privilégiée en termes de performance en particulier pour les actionnaires. Cependant, les managers de l'organisation qui sont responsables de la performance s'intéressent plus au processus d\'atteinte des résultats. Il s'agit pour eux de prendre, d'organiser et de mettre en œuvre l'ensemble des décisions de valorisation des ressources internes et externes afin d'atteindre les objectifs de l'entreprise. **Tableau comparatif : Performance interne vs Performance externe** **La performance interne** **La performance externe** --------------------------------------------------------------------------------------------------------- ----------------------------------------------------------------------- Elle tourne vers les managers. Elle tourne vers les actionnaires et les organismes financiers. Elle porte sur le processus de construction du résultat à partir des ressources de l\'organisation. Elle porte sur les résultats futurs ou présents. Nécessite de fournir les informations nécessaires à la prise de décision. Nécessite de produire et de communiquer les informations financières. Aboutit à la définition des variables d\'action. Génère l\'analyse financière des grands équilibres. Requiert une vision unique de la performance afin de coordonner les actions de chacun vers un même but. Donne lieu au débat entre les différentes parties prenantes.