El enlace glucosídico α-(1,6) se puede encontrar en:
Understand the Problem
La pregunta está pidiendo identificar en qué estructura se puede encontrar el enlace glucosídico α-(1,6). Esto implica que debemos tener conocimiento sobre carbohidratos y sus enlaces. El enfoque será identificar cuál de las opciones dadas contiene este tipo de enlace.
Answer
Amilopectina
El enlace glucosídico α-(1,6) se encuentra en la amilopectina.
Answer for screen readers
El enlace glucosídico α-(1,6) se encuentra en la amilopectina.
More Information
El enlace α-(1,6) es un tipo de enlace glucosídico que aparece en los puntos de ramificación de moléculas como el glucógeno y la amilopectina, permitiendo su estructura ramificada.
Tips
Una confusión común es pensar que estos enlaces están presentes en la amilosa, que solo contiene enlaces α-(1,4).
Sources
- Glucógeno - Wikipedia, la enciclopedia libre - es.wikipedia.org
- El enlace glucosídico α-(1,6) en glucógeno - uco.es
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