Podcast
Questions and Answers
Apa yang dimaksud dengan zat aditif dalam konteks makanan?
Apa yang dimaksud dengan zat aditif dalam konteks makanan?
- Zat yang hanya digunakan untuk pewarna makanan
- Bahan baku utama dalam pembuatan makanan
- Bahan tambahan untuk memberikan rasa pada makanan (correct)
- Zat yang digunakan untuk memperpanjang waktu simpan makanan (correct)
Mana dari berikut ini yang termasuk dalam jenis zat aditif?
Mana dari berikut ini yang termasuk dalam jenis zat aditif?
- Pengawet (correct)
- Garam
- Air
- Pewarna makanan (correct)
Apa tujuan utama penggunaan pewarna makanan sebagai zat aditif?
Apa tujuan utama penggunaan pewarna makanan sebagai zat aditif?
- Memperpanjang masa simpan
- Memberikan tampilan yang menarik (correct)
- Meningkatkan nilai gizi
- Menambah rasa
Zat aditif mana yang berfungsi sebagai pengawet?
Zat aditif mana yang berfungsi sebagai pengawet?
Zat aditif yang dapat meningkatkan rasa makanan dikenal sebagai?
Zat aditif yang dapat meningkatkan rasa makanan dikenal sebagai?