Zat Aditif: Jenis-jenis Zat Aditif
5 Questions
0 Views

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to Lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Apa yang dimaksud dengan zat aditif dalam konteks makanan?

  • Zat yang hanya digunakan untuk pewarna makanan
  • Bahan baku utama dalam pembuatan makanan
  • Bahan tambahan untuk memberikan rasa pada makanan (correct)
  • Zat yang digunakan untuk memperpanjang waktu simpan makanan (correct)

Mana dari berikut ini yang termasuk dalam jenis zat aditif?

  • Pengawet (correct)
  • Garam
  • Air
  • Pewarna makanan (correct)

Apa tujuan utama penggunaan pewarna makanan sebagai zat aditif?

  • Memperpanjang masa simpan
  • Memberikan tampilan yang menarik (correct)
  • Meningkatkan nilai gizi
  • Menambah rasa

Zat aditif mana yang berfungsi sebagai pengawet?

<p>Asam asetat (A)</p> Signup and view all the answers

Zat aditif yang dapat meningkatkan rasa makanan dikenal sebagai?

<p>Pemanis (B)</p> Signup and view all the answers

More Like This

Pathophysiology Assignment 1
8 questions

Pathophysiology Assignment 1

TransparentMusicalSaw avatar
TransparentMusicalSaw
mada Addictive Substances
25 questions
Use Quizgecko on...
Browser
Browser