Химиядағы энтальпия және рН концепциялары

Энтальпияның халықаралық бірліктер жүйесіндегі (СИ) өлшем бірлігі. Ол энергияның мөлшерін көрсетеді және химиялық реакциялардың жылу өзгерістерін өлшеуге қолданылады.

Гипертониялық ортада жасушалардың сығылуы, яғни су молекулалары жасушадан сыртқа шығып, жасуша кішірейеді.

N2O лигандасының атауы. Яғни, су молекуласы металл ионымен координациялық байланыс түзген кезде пайдаланылатын атау.

Коагуляция табалдырығына кері шама, яғни коллоидты ерітіндінің тұнбаға түсуіне қарсы тұру қабілеттілігін көрсетеді.

Сутегі иондарының концентрациясын сандық түрде көрсететін шама. рН - потенциалды сутегі деп аталады.

Таза судың бейтарап ортадағы рН мәні 25°C температурада.

Электролит ерітінділерінің концентрациясы артуымен электр өткізгіштігінің төмендеуі.

Күшті электролиттер ерітіндісінің концентрациясы артуымен эквивалентті электр өткізгіштігінің төмендеуі.

Берілген химиялық реакцияның жылдамдығын көрсетеді, яғни реакция жылдамдығы тұрақты екенін айтады.

Электрофорез деп коллоидты ерітіндінің электр өрісінде бөлшектердің қозғалысын айтады. Осы әдіс арқылы зольдегі электр зарядының болуы дәлелденеді.

Тепе-теңдік константасы - бұл тепе-теңдік күйіндегі реакцияға қатысатын заттардың концентрацияларының көбейтіндісінің негізгі реактанттардың концентрацияларының көбейтіндісіне қатынасы.

Термохимия заңы. Бұл заң бойынша, жүйенің әрбір берілген бастапқы және соңғы күйі үшін жылу эффектісі - жүйенің бастапқы және соңғы күйлері арасындағы жолдан тәуелсіз.

Еріген заттың молекулалық массасын анықтайтын формула. M - молекулалық масса, K - криоскопиялық константа, m - еріген заттың массасы, D - ерітіндінің массасы, t - қату температурасының төмендеуі.

5 г глюкозаны 95 г суда еріткендегі ерітіндінің массалық үлесін есептеңіз.

Тістің сыртқы эмалінің құрамына кіретін фтор қосылысы. Ол тіс эмалін бекітіп, тісжегінің алдын алуға көмектеседі.

Өкпенің тыныс алу функциясының бұзылуы нәтижесінде өкпеде көмірқышқыл газының мөлшері артуы.

Қандағы сутегі иондарының концентрациясының төмендеуі. Бұл сілтілік ортаның болуын көрсетеді.

Ерітіндінің рН мәнін есептеңіз. [Н+]=10-4 моль/л.

Адам ағзасына қандай қышқылдық буферлік жүйе тән? Ол қанның рН мәнін тұрақты ұстап тұруға көмектеседі.

Қан плазмасының изотонды ерітіндісі дегеніміз - ол беттік қысымы қан плазмасының беттік қысымына тең ерітінді. Бұл ерітінді жасушалардың осы ортада қалыпты өмір сүруін қамтамасыз етеді.

Аммиакты буфер ерітіндісінің құрамында болатын қосылыс. Бұл буфер ерітіндісінің рН мәнін тұрақтандыруға көмектеседі.

Ас тұзының ағзаға түсуі артқан кезде ағзадағы судың сақталуы күшейеді.

Электролиттің диссоциациялану дәрежесі мен диссоциациялану константасы арасындағы байланысты сипаттайтын заң. Ол электролиттердің сұйылту дәрежесінің өзгеруіне байланысты диссоциациялану дәрежесі мен диссоциациялану константасының өзгеруін көрсетеді.

Электролиттің диссоциациялану дәрежесіне температура мен концентрация әсер етеді. Температура жоғарылаған сайын, диссоциациялану дәрежесі де жоғарылайды. Ал, концентрация жоғарылаған сайын, диссоциациялану дәрежесі төмендейді.

Көмірсутек тізбегінің ұзындығы әрбір метилен тобына (-CH2) артқанда, бір гомологтық қатардағы заттардың беттік белсенділігі орташа алғанда 3-3,5 есе артады. Бұл ереже гомологтық қатардағы органикалық қосылыстардың беттік белсенділігінің көмірсутек молекуласының ұзындығына байланыстылығын көрсетеді.

Коллоидты бөлшектердің өлшем бірлігі. Бұл бөлшектердің өлшемі нанометрмен (нм) өлшенеді. Коллоидты ерітінділерді зерттеудегі маңызды көрсеткіштерінің бірі болып табылады.

Ароматты қосылыстардағы электрондардың делокализациясы - бұл электрондардың молекула ішінде еркін қозғалуы.

Альфа-аминқышқылдарының амин тобы және карбоксил тобы бар. Олар ақуыздардың құрамдас бөліктері болып табылады.

Глицин аминқышқылдарының ең қарапайым түрі, оның сілтеме тізбегі жоқ.

Аминқышқылдарының изоэлектрлік нүктесі - бұл аминқышқылдары электронейтраль болатын рН мәні. Бұл нүкте аминқышқылдарының қышқылдық және негіздік топтарының тепе-теңдігіне байланысты.

Лейцин - гидрофобты аминқышқылдарының бірі. Ол белоктардың құрамында жиі кездеседі.

Пептидтік байланыс аминқышқылдарының карбоксил тобы мен амин тобы арасында түзіледі. Бұл байланыс ақуыздардың негізгі құрылымын құрайды.

Аминқышқылдарының заряды изоэлектрлік нүктеде нөлге тең болады.

Аминқышқылдарының гидрофобты бүйір тізбектері белоктардың кеңістіктік құрылымын анықтайды.

Полисахаридтер - бұл бірнеше моносахаридтердің байланысуы нәтижесінде пайда болған күрделі көмірсулар. Олар қышқылдардың немесе ферменттердің қатысуымен моносахаридтерге гидролизденеді.

Құрылымдық полисахаридтерде β-гликозидтік байланыстар басым болады. Бұл байланыстар олардың молекулаларын гидролизге төзімді ете отырып, жасушалардың құрылымын нығайтады.

Моносахаридтердің жалпы формуласы - CnH2nOn. Бұл формула моносахаридтердің көміртек, сутек және оттегі атомдарының қатынасын көрсетеді.

Моносахаридтердің тотықсыздандырғыш қасиеттерін анықтауға мыс (II) гидроксидімен реакция тән. Бұл реакцияда моносахаридтер тотығып, тотықсыздандырғыш қасиет көрсетеді.

Моносахаридтер тотығу реакцияларына түсіп, қышқылдар түзуге қабілетті. Бұл олардың химиялық қасиеттерінің бірі болып табылады.

Сахароза - бұл дисахарид, ол глюкоза мен фруктоза молекулаларынан тұрады.

Гликоген - жануарларда энергияны сақтау үшін қолданылатын тармақталған полисахарид.