Vocabulário de Restaurante em Português
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Questions and Answers

Qual é o termo correto para 'sobremesa' em português?

  • Entrada
  • Sobremesa (correct)
  • Acompanhamento
  • Prato principal
  • O que é 'dose' em um contexto culinário?

  • Um tipo de bebida
  • Uma porção (correct)
  • Um acompanhamento
  • Um utensílio para servir
  • Qual utensílio é usado principalmente para cortar alimentos?

  • Copo
  • Faca (correct)
  • Garfo
  • Colher
  • Se um prato é servido em 'meia dose', o que isso significa?

    <p>Uma porção pequena</p> Signup and view all the answers

    Qual dos seguintes itens não é considerado talher?

    <p>Copo</p> Signup and view all the answers

    What is the term used for a small quantity of a dish served as part of a meal?

    <p>Dose</p> Signup and view all the answers

    Which of the following is NOT a type of cutlery commonly used during meals?

    <p>Copo</p> Signup and view all the answers

    In a traditional meal, which component typically follows the main course?

    <p>Sobremesa</p> Signup and view all the answers

    What is the English translation for 'Meia dose'?

    <p>Half portion</p> Signup and view all the answers

    Which of the following refers specifically to seafood in a culinary context?

    <p>Prato de marisco</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Termos de Restaurante

    • Prato de marisco: Refere-se a pratos preparados com frutos do mar, como camarões, lulas e mexilhões.
    • Acompanhamento: Itens servidos ao lado do prato principal, como arroz, salada ou legumes.
    • Sobremesa: Gula consumida após o prato principal, podendo incluir doces, frutas ou gelados.
    • Dose: Porção padrão de comida servida a um cliente.
    • Meia dose: Metade da porção padrão, ideal para quem deseja comer menos.
    • Bebida: Qualquer líquido consumido, incluindo água, refrigerantes, sucos e bebidas alcoólicas.

    Utensílios de Mesa

    • Talheres: Ferramentas utilizadas para comer, geralmente incluindo garfo, faca e colher.
    • Garfo: Utensílio composto por dentes, usado para transportar alimentos à boca.
    • Faca: Utensílio com lâmina, utilizado para cortar alimentos.
    • Colher: Utensílio de formato côncavo, usado para servir e consumir alimentos líquidos ou macios.
    • Copo: Recipiente utilizado para beber líquidos, disponível em diferentes tamanhos e formatos.

    Termos de Gastronomia

    • Prato de marisco: Um prato que contém diversas variedades de frutos do mar.
    • Acompanhamento: Alimentos servidos junto ao prato principal, complementando a refeição.
    • Sobremesa: Prato servido após o prato principal, geralmente doce.
    • Dose: Porção padrão servida de um alimento ou bebida.
    • Meia dose: Metade da porção padrão, ideal para quem deseja experimentar sem se comprometer com uma porção completa.
    • Bebida: Qualquer líquido consumido, incluindo água, refrigerantes e cocktails.

    Utensílios de Mesa

    • Talheres: Conjunto de utensílios utilizados na alimentação, como garfo, faca e colher.
    • Garfo: Utensílio com dentes, utilizado para espetar e levar alimentos à boca.
    • Faca: Utensílio com lâmina cortante, empregado para cortar alimentos.
    • Colher: Utensílio com um formato côncavo, ideal para servir ou comer líquidos ou alimentos macios.
    • Copo: Recipiente utilizado para beber líquidos, variando em formato e capacidade.

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    Quiz Team

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    Teste seu conhecimento sobre vocabulário de restaurante em português! Este quiz cobre termos como pratos, acompanhamentos, bebidas e utensílios de mesa. Prepare-se para aprender novas palavras e aprimorar seu vocabulário gastronômico!

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