Podcast
Questions and Answers
Čo je to izoelektrický bod?
Čo je to izoelektrický bod?
Izoelektrický bod (pI) je hodnota pH, pri ktorej je výsledný náboj molekuly nulový (počet záporne a kladne nabitých častí je rovnaký).
Aminokyseliny sú amfotérne látky.
Aminokyseliny sú amfotérne látky.
True (A)
Čo sa tvorí, keď sa spoja dve aminokyseliny?
Čo sa tvorí, keď sa spoja dve aminokyseliny?
Peptid.
Ako sa nazýva väzba medzi dvoma aminokyselinami v peptidovom reťazci?
Ako sa nazýva väzba medzi dvoma aminokyselinami v peptidovom reťazci?
Ktoré časti aminokyseliny sa podieľajú na tvorbe peptidovej väzby?
Ktoré časti aminokyseliny sa podieľajú na tvorbe peptidovej väzby?
Ako sa nazýva aminokyselina s bočným reťazcom -H (vodík)?
Ako sa nazýva aminokyselina s bočným reťazcom -H (vodík)?
Ako sa nazýva aminokyselina s bočným reťazcom -CH3 (metyl)?
Ako sa nazýva aminokyselina s bočným reťazcom -CH3 (metyl)?
Čo sa tvorí po reakcii glycínu a alanínu?
Čo sa tvorí po reakcii glycínu a alanínu?
Čo je to karboxyl?
Čo je to karboxyl?
Ako sa nazýva väzba, ktorá spája dve aminokyseliny do peptidu?
Ako sa nazýva väzba, ktorá spája dve aminokyseliny do peptidu?
Peptidová väzba vzniká medzi ______ skupinou jednej AMK a ______ skupinou druhej AMK.
Peptidová väzba vzniká medzi ______ skupinou jednej AMK a ______ skupinou druhej AMK.
Flashcards
Amphóterická látka
Amphóterická látka
Látka, ktorá môže pôsobiť ako kyselina aj ako zásada.
Izoelektrický bod (pI)
Izoelektrický bod (pI)
Hodnota pH, pri ktorej má molekula nulový náboj.
Peptidová väzba
Peptidová väzba
Väzba medzi dvoma aminokyselinami (AMK).
Aminokyselina (AMK)
Aminokyselina (AMK)
Signup and view all the flashcards
Vznik peptidu
Vznik peptidu
Signup and view all the flashcards
Peptid
Peptid
Signup and view all the flashcards
Chemická reakcia
Chemická reakcia
Signup and view all the flashcards
Izoelektrický bod (pI)
Izoelektrický bod (pI)
Signup and view all the flashcards
Základné stavebné bloky bielkovín
Základné stavebné bloky bielkovín
Signup and view all the flashcards
Glycylalanín
Glycylalanín
Signup and view all the flashcards
Study Notes
Vlastnosti aminokyselín
- Sú amfotérne látky (majú kyslé aj zásadité vlastnosti)
- Majú izoelektrický bod (pI), čo je hodnota pH, pri ktorej je celkový náboj molekuly nulový.
- Izoelektrický bod súvisí s pH.
Tvorba peptidov
- Keď sa spoja dve aminokyseliny (AMK), vzniká peptid.
- Väzba medzi AMK sa nazýva peptidová väzba (PV).
- PV vzniká medzi COOH skupinou jednej AMK a NH2 skupinou druhej AMK, pričom sa odštiepi molekula vody (H₂O).
Reakcia tvorby peptidu
- Reakcia tvorby peptidu je znázornená schematicky: H₂N-CH-COOH + H₂N-CH-COOH → H₂N-CH-CO-NH-CH-COOH + H₂O
- Ri predstavuje rôzne bočné reťazce aminokyselín.
Príklady aminokyselín
- Glycín
- Alanín
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
Description
Tento kvíz sa zameriava na vlastnosti aminokyselín a proces ich spojenia do peptidov. Naučíte sa, čo sú amfotérne látky, izoelektrický bod a ako vznikajú peptidové väzby. Získate prehľad o rôznych aminokyselinách, ako sú glycín a alanín.
