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Questions and Answers
¿Cuál es la opción más alta de clasificación para un vino de Bierzo?
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¿Cuál es la variedad principal utilizada en la producción de vinos tintos en la DO Toro?
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¿Cuál es el río que marca la orografía de la DO Toro?
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¿Cuántos años de media tienen los viñedos de la DO Toro?
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¿Cuál es el año en que se creó la DO Toro?
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¿Cuál es la característica común de los suelos de la DO Toro?
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¿Cuántos viticultores hay en la DO Toro?
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¿Cuál es la reducción de rendimientos en la producción de vinos de la Gran Viña Clasificada de Bierzo?
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¿Cuál es la variedad de uva que se destaca por dar mucho color y alta acidez?
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¿Qué nombre recibe la variedad Juan García?
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¿Dónde se cultiva tradicionalmente la variedad Rufete?
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¿Cuál es la primera DO aprobada en la CACyL?
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¿Qué tipo de vinos eran reconocidos en la Edad Media en la cuenca del Duero?
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¿Cuál es la característica del clima en la DO Rueda?
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¿Qué tipo de suelos se encuentran en la DO Rueda?
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¿Cuál es la característica de la variedad Rufete en cuanto a la color?
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¿Cuál es la variedad principal en la DO Ribera del Duero?
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¿Cuál es el nombre de la variedad autóctona de la zona de Toro?
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¿Cuál es el rango de precipitaciones anuales en la zona de Toro?
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¿Cuál es el nombre de la DO donde se encuentra la zona de Toro?
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¿Cuál es la superficie de la DO Ribera del Duero?
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¿Cuál es la característica climática de la zona de Toro?
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¿Cuál es la variedad blanca que se encuentra en la zona de Toro?
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¿Cuántos municipios hay en la DO Ribera del Duero?
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¿Cuál es el porcentaje de Tempranillo en el vino CRUZ DE ALBA CRIANZA 2017?
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¿Cuál es la edad de las vides del vino LADERAS DEL NORTE 2021?
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¿Cuál es el depósito donde se realizó la FM del vino PRUNO 2019?
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¿Cuál es la temperatura controlada utilizada en la FA del vino LADERAS DEL NORTE 2021?
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¿Cuál es el tipo de cultivo utilizado en la finca Valdesardón?
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¿Cuál es la edad de las vides del vino CRUZ DE ALBA CRIANZA 2017?
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¿Cuál es el método de maceración utilizado en la producción del VINO PRIMERO 2023?
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¿Qué tipo de suelo tiene el viñedo del VERDEJO F.B. 2022?
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¿Cuál es el porcentaje de mencía en el vino PETALOS DEL BIERZO 2021?
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¿Cuántos meses dura la crianza del VATAN 2020?
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¿Qué tipo de barricas se utilizan en la crianza del CEPAS VIEJAS 2017?
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¿Cuál es la variedad de uva utilizada en la producción del ANTIDOTO 2022?
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¿Cuál es el DOP del vino VIZAR PRESTIGIO 2019?
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¿Cuántos años tienen los viñedos del VERDEJO F.B. 2022?
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Study Notes
Castilla y León
- La variedad Prieto Picudo se encuentra en León y Zamora, y se caracteriza por dar mucho color y alta acidez, produciendo vinos sabrosos y frutales.
- La variedad Juan García se encuentra en los Arribes (Zamora y Salamanca), y se conoce también como Malvasía negra, produciendo vinos con graduación y acidez media, con un abanico aromático complejo y elegante.
- La variedad Rufete se encuentra en la Sierra de Salamanca (Sierra de Francia), y se caracteriza por producir vinos frescos y ligeros, con frutos rojos silvestres, florales y herbáceos.
Rueda
- Es la primera Denominación de Origen (DO) aprobada en la Comunidad Autónoma de Castilla y León (1980).
- La DO Rueda cuenta con 74 municipios de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, y tiene una superficie de 20.767 hectáreas y 79 bodegas.
- La variedad Verdejo es la principal en la DO Rueda, y se cree que llegó a la cuenca del Duero en la Edad Media de la mano de los mozárabes.
- El clima es continental, con inviernos fríos y largos y primaveras cortas con heladas tardías, y suelos aluviales de tierras pardas, ricas en calcio y magnesio.
Bierzo
- La DO Bierzo se encuentra en la provincia de León, y se caracteriza por producir vinos tintos y blancos de alta calidad.
- La variedad Mencía es la principal en la DO Bierzo, y se produce en diversas parcelas con edades de entre 50 y 110 años.
- La viticultura en Bierzo se caracteriza por la producción en terrazas y laderas pronunciadas, con rendimientos limitados.
Toro
- La DO Toro se encuentra en la zona central de la comunidad de Castilla y León, y se caracteriza por producir vinos tintos de alta calidad.
- La variedad Tinta de Toro es la principal en la DO Toro, y se caracteriza por ser una adaptación local de la Tempranillo.
- La DO Toro cuenta con 15 municipios de las provincias de Zamora y Valladolid, y tiene una superficie de 5.432 hectáreas y 64 bodegas.
- El clima es continental extremo, con carencia de humedad y frecuentes heladas en primavera, y suelos areniscos, arcillosos y calizos con mucho cascajo.
Ribera del Duero
- La DO Ribera del Duero se encuentra en la meseta norte de Castilla y León, y se caracteriza por producir vinos tintos de alta calidad.
- La variedad Tinto Fino (Tempranillo) es la principal en la DO Ribera del Duero, y se produce en diversas parcelas con edades de entre 50 y 100 años.
- La DO Ribera del Duero cuenta con 118 municipios de las provincias de Burgos, Soria, Valladolid y Segovia, y tiene una superficie de 27.252 hectáreas y 347 bodegas.
- El clima es continental, con inviernos fríos y largos y primaveras cortas con heladas tardías, y suelos arcillosos y calizos con mucho cascajo.
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Description
Conoce las variedades de uva Prieto Picudo y Juan García, características y usos en la elaboración de vinos en Castilla y León.
