Anatomy and Physiology

Metabolismo

• O metabolismo consiste em two processos: anabolismo e catabolismo, que incluem todas as reações químicas que ocorrem no organismo.
• A energia dos glícidos, lípidos e proteínas é utilizada para produzir ATP, através de reações de oxidação-redução.

Metabolismo dos Glícidos

• A glicólise é o processo que quebra a glicose em 2 moléculas de piruvato, produzindo 2 moléculas de NADH e 2 moléculas de ATP.
• A respiração anaeróbica: glicólise e conversão do piruvato em lactato, não produzindo ATP.
• A respiração aeróbica: desdobramento da glicose na presença de oxigénio, produzindo CO2, H2O e 38 (ou 36) moléculas de ATP.
• O ciclo de Krebs (ou ciclo do ácido cítrico) é um processo que ocorre nas mitocôndrias e produz ATP.
• A cadeia de transporte de eletrões é um processo que ocorre nas mitocôndrias e produz ATP.

Metabolismo dos Lípidos

• Os triglicéridos são desdobrados em ácidos gordos livres e glicerol, que entra no ciclo de Krebs.
• Os ácidos gordos livres são captados pelas células e desdobrados em Acetil-CoA, que entra no ciclo do ácido cítrico ou é convertida em corpos cetónicos.

Metabolismo das Proteínas

• Os aminoácidos são utilizados para sintetizar proteínas, não sendo armazenados.
• A transaminação é um processo que forma novos aminoácidos, e a desaminação é um processo que produz amónia, que é convertida em ureia pelo fígado e excretada pelo rim.

Biotransformação

• A glicogénese é a formação de glicogénio a partir da glicose.
• A lipogénese é a formação de lípidos a partir da glicose e dos aminoácidos.
• A glicogenólise é o fracionamento do glicogénio em glicose.
• A neoglicogénese (ou gliconeogénese) é a formação de glicose a partir dos aminoácidos e do glicerol.

Regulação da Temperatura Corporal

• O centro termorregulador do hipotálamo regula a temperatura corporal, que resulta do equilíbrio entre os ganhos e as perdas de calor.
• A regulação da temperatura é feita através do equilíbrio entre os mecanismos de ganho e perda de calor.

Intestino Delgado

• O intestino delgado é constituído por três porções: duodeno, jejuno e íleo.
• O duodeno é a primeira parte do intestino delgado, onde ocorre a maioria da digestão e absorção.
• O jejuno é a segunda parte do intestino delgado, onde ocorre a maior parte da absorção.
• O íleo é a terceira parte do intestino delgado, onde ocorre a absorção de vitaminas e sais minerais.

Fígado

• O fígado é o maior e mais versátil órgão visceral, localizado no quadrante superior direito do abdómen.
• O fígado é constituído por dois lobos principais (esquerdo e direito) e dois lobos menores (caudado e quadrado), separados por sulcos.
• O fígado produz bílis, que é importante para a digestão e absorção das gorduras.

Pâncreas

• O pâncreas é uma glândula endócrina e exócrina, localizada atrás do estômago.
• O pâncreas produz hormonas, como a insulina e o glucagon, que regulam a glicemia.
• O pâncreas produz enzimas digestivas, como a tripsina, quimotripsina e carboxipolipeptidase, que desempenham um papel importante na digestão de proteínas.

Intestino Grosso

• O intestino grosso é a porção terminal do tubo digestivo, responsável pela compactação e eliminação das fezes.
• O intestino grosso é dividido em quatro partes: cego, cólon, reto e canal anal.
• O cego é a porção proximal do intestino grosso, onde inicia o processo de compactação das fezes.
• O cólon é a segunda parte do intestino grosso, responsável pela compactação e eliminação das fezes.
• O reto é a terceira parte do intestino grosso, responsável pela eliminação das fezes.
• O canal anal é a última parte do intestino grosso, que termina no ânus.

Microflora

• A microflora é a família complexa de bactérias que habitam o tubo digestivo, com funções importantes na manutenção da saúde.
• A microflora é responsável pela fermentação de fibras não-digeridas, pela criação de um ambiente desagradável para microrganismos patogénicos, pela metabolização de vários compostos e pela produção de vitaminas.

Peritoneu

• O peritoneu é a membrana serosa que reveste a cavidade abdominal e os órgãos.
• O peritoneu é dividido em duas camadas: peritoneu visceral e peritoneu parietal.
• O peritoneu tem funções importantes na manutenção da posição dos órgãos abdominais.