Duftstoffe 1

Physikalische Phänomene

Im limbischen System

Weil wir in der Vergangenheit schon einmal diese Gerüche wahrgenommen haben und dadurch eine Empfindung mit ihnen verbinden

<p>Weil beide Sinne auf in Wasser gelöste Substanzen reagieren</p> Signup and view all the answers

<p>Ausgeklügelte Techniken</p> Signup and view all the answers

<p>Wasserlebende Tiere registrieren Duftstoffe, die im Wasser gelöst vorliegen.</p> Signup and view all the answers

<p>Nahrungssuche und Qualitätskontrolle der Nahrung, räumliche Orientierung, Unterscheidung von Artgenossen bzw. Feinden, Suche bzw. Anlocken von geeigneten Geschlechtspartnern</p> Signup and view all the answers

<p>Dimethylsulfid, der als Stoffwechselendprodukt von Krill abgesondert wird</p> Signup and view all the answers

<p>Flüchtige, chemische Moleküle, die zur Kommunikation zwischen Artgenossen abgesondert werden</p> Signup and view all the answers

<p>Sie können unser Wohlbefinden und unsere Stimmung beeinflussen</p> Signup and view all the answers

<p>Der Tast-, Seh- und Hörsinn</p> Signup and view all the answers

<p>Im limbischen System</p> Signup and view all the answers

<p>Weil die Verarbeitung von Geruchsinformationen im limbischen System stattfindet.</p> Signup and view all the answers

<p>Weil beide Sinne auf in Wasser gelöste Substanzen reagieren.</p> Signup and view all the answers

<p>Mit ausgeklügelten Techniken</p> Signup and view all the answers

<p>über die Aufnahme von Duftstoffen in Luftblasen an den Nasenöffnungen</p> Signup and view all the answers

<p>finden von geeigneten Nahrungsquellen</p> Signup and view all the answers

<p>Kommunikation zwischen Artgenossen</p> Signup and view all the answers

<p>beeinflussen unser Wohlbefinden und unsere Stimmung</p> Signup and view all the answers

<p>um den Geruchssinn vor und während des Verzehrs anzuregen</p> Signup and view all the answers

<p>Die Sinne, die physikalische Phänomene erkennen, sind Tast-, Seh- und Hörsinn, die auf Licht, Schall, Temperatur und Druck reagieren. Die Sinne, die chemische Verbindungen erkennen, sind Geschmacks- und Geruchssinn, die chemische Verbindungen erkennen und ein Signal an das Gehirn senden.</p> Signup and view all the answers

<p>Wir sind in der Lage, einem bestimmten Geruch/Duft eine Empfindung bzw. ein Gefühl zuzuordnen, weil der Geruchssinn im limbischen System verarbeitet wird, das die Steuerung der Emotionen und die Kontrolle verschiedener Verhaltensweisen reguliert.</p> Signup and view all the answers

<p>Land- und wasserlebende Tiere können aufgrund ihres jeweiligen Lebensraums ein unterschiedliches Spektrum an Gerüchen wahrnehmen.</p> Signup and view all the answers

<p>Wenn wir einen bestimmten Geruch/Duft wiedererkennen, den wir bereits in der Vergangenheit wahrgenommen haben, wird die Empfindung verstärkt.</p> Signup and view all the answers

<p>Das Signal des Geschmackssinns wird im limbischen System verarbeitet.</p> Signup and view all the answers

<p>Fische können aufgrund ihrer Lebensweise in Wasser gelöste Substanzen wahrnehmen, was sowohl den Geruchs- als auch den Geschmackssinn betrifft.</p> Signup and view all the answers

<p>Landlebende Tiere, die unter Wasser auf Nahrungssuche gehen, haben ausgeklügelte Techniken entwickelt, um unter Wasser Düfte wahrzunehmen.</p> Signup and view all the answers

<p>Bestimmte Düfte können positive Emotionen auslösen, weil der Geruchssinn im limbischen System verarbeitet wird, das die Steuerung der Emotionen reguliert.</p> Signup and view all the answers

<p>Der Geruchssinn ermöglicht die Wahrnehmung von Gerüchen und Düften in der Umwelt.</p> Signup and view all the answers

<p>Die Umgebung, in der wir leben, beeinflusst die Art von Gerüchen, die wir wahrnehmen können.</p> Signup and view all the answers

<p>Indem sie kleine Luftblasen an den Nasenöffnungen erzeugen und diese Duftstoffe aufnehmen können.</p> Signup and view all the answers

<p>Leicht flüchtige chemische Verbindungen, insbesondere organische Verbindungen mit einem Kohlenwasserstoffgrundgerüst.</p> Signup and view all the answers

<p>Es lockt Tiere wie Albatrosse, Seehunde, Pinguine und Walhaie an, die es als Nahrungsquelle lokalisieren können.</p> Signup and view all the answers

<p>Verschiedene organische und anorganische Komponenten, die durch Bakterien- oder Pilzbefall entstehen.</p> Signup and view all the answers

<p>Indem sie flüchtige chemische Moleküle wie Isoamylacetat und Geraniol produzieren und über den Geruchssinn wahrnehmen.</p> Signup and view all the answers

<p>Um ein Gefühl von Frische und Sauberkeit zu erzeugen und unser Wohlbefinden und unsere Stimmung zu beeinflussen.</p> Signup and view all the answers

<p>Indem sie den Geruchssinn vor und während des Verzehrs anregen und unsere Emotionen und Stimmung beeinflussen.</p> Signup and view all the answers

<p>Er spielt eine entscheidende Rolle bei der Lokalisierung von Nahrungsquellen und der Qualitätskontrolle von Nahrung.</p> Signup and view all the answers

<p>Indem sie Dimethylsulfid produzieren und über den Geruchssinn wahrnehmen.</p> Signup and view all the answers

<p>Indem sie unsere Emotionen und Stimmung beeinflussen und unser Wohlbefinden beeinträchtigen oder verbessern können.</p> Signup and view all the answers

<p>Tast-, Seh- und Hörsinn = Erkennen und Analysieren physikalischer Phänomene Geruchs- und Geschmackssinn = Erkennen und Analysieren chemischer Verbindungen Geruchssinn = Erkennen von Düften in der Luft Geschmackssinn = Erkennen von Geschmacksstoffen in Nahrung</p> Signup and view all the answers

<p>Fische = Reagieren auf in Wasser gelöste Substanzen Landlebende Tiere = Können unter Wasser Düfte wahrnehmen Wasserlebende Tiere = Können ein unterschiedliches Spektrum an Gerüchen wahrnehmen Menschen = Können Gerüche mit Emotionen assoziieren</p> Signup and view all the answers

<p>Erkennen von Emotionen = Geruchssinn Analyse physikalischer Phänomene = Tast-, Seh- und Hörsinn Steuerung der Emotionen = Geruchssinn Kontrolle von Verhaltensweisen = Geruchssinn</p> Signup and view all the answers

<p>Düfte = Lösen positive oder negative Gefühle aus Pheromone = Diener der Kommunikation Chemische Verbindungen = Werden vom Geruchssinn wahrgenommen Ätherische Öle = Wirken auf unser Wohlbefinden</p> Signup and view all the answers

<p>Fische = Können die Aktivität von Geruchs- und Geschmackssinn schwer unterscheiden Landlebende Tiere = Haben ausgeklügelte Techniken entwickelt, um unter Wasser Düfte wahrzunehmen Wasserlebende Tiere = Können ein unterschiedliches Spektrum an Gerüchen wahrnehmen Menschen = Können Gerüche mit Emotionen assoziieren</p> Signup and view all the answers

<p>Positive Düfte = Lösen positive Gefühle aus Übel riechende Düfte = Erzeugen negative Gefühle Chemische Verbindungen = Werden vom Geruchssinn wahrgenommen Pheromone = Diener der Kommunikation</p> Signup and view all the answers

<p>Limbisches System = Verarbeitet Geruchsinformationen Großhirn = Analyse physikalischer Phänomene Kleinhirn = Koordiniert motorische Aktionen Stammhirn = Reguliert vegetative Funktionen</p> Signup and view all the answers

<p>Geruchssinn = Erkennung chemischer Verbindungen Geschmackssinn = Erkennung von Geschmacksstoffen in Nahrung Tast-, Seh- und Hörsinn = Erkennung physikalischer Phänomene Gleichgewichtssinn = Erkennung von Lage und Bewegung</p> Signup and view all the answers

<p>Pheromone = Kommen in der Natur vor Ätherische Öle = Werden aus Pflanzenextrakten gewonnen Düfte = Werden von Lebewesen wahrgenommen Chemische Verbindungen = Werden vom Geruchssinn wahrgenommen</p> Signup and view all the answers

<p>Erkennen von Gerüchen = Aktiviert Emotionen Verarbeitung von Geruchsinformationen = Findet im limbischen System statt Kommunikation über Pheromone = Findet zwischen Tieren statt Kontrolle von Verhaltensweisen = Findet im limbischen System statt</p> Signup and view all the answers

<p>Stickstoff-haltige Funktionsgruppen = Erkennung von Duftstoffen im Wasser Kohlenwasserstoff-Grundgerüst = Basisstrukturen organischer Verbindungen Schwefel-haltige Funktionsgruppen = Erkennung von Duftstoffen in der Atemluft Sauerstoff-haltige Funktionsgruppen = Erkennung von Duftstoffen in Nahrungsmitteln</p> Signup and view all the answers

<p>Wasserspitzmaus = Erkennung von Duftstoffen unter Wasser durch Luftblasen Krill = Erzeugung von Dimethylsulfid als Nahrungsquelle Honigbiene = Kommunikation über Pheromone Albatrosse = Ortung von Nahrung durch Geruchsstoffe</p> Signup and view all the answers

<p>Pheromone = Kommunikation zwischen Artgenossen Isoamylacetat = Alarmierung von Honigbienen Geraniol = Anlockung von Honigbienen auf Nektarquellen Ethylvanillin = künstliches Vanillearoma in Lebensmitteln</p> Signup and view all the answers

<p>Fäulnisgeruch = Abschreckung von Tieren Duft von Krill = Anlockung von Albatrossen und anderen Meereslebewesen Propionsäure und Buttersäure = Anlockung von Wölfen Ätherische Öle = Erzeugung von Frische und Sauberkeit</p> Signup and view all the answers

<p>Ethylvanillin = künstliches Vanillearoma Limonen = Zusatz in Reinigungsmitteln und Kosmetika Geraniol = Anlockung von Honigbienen auf Nektarquellen Dimethylsulfid = Nahrungsquelle für Krill</p> Signup and view all the answers

<p>Räumliche Orientierung = Orientierung im Raum Nahrungssuche = Erkennung von Nahrungsquellen Kommunikation = Kommunikation zwischen Artgenossen Feinddetektion = Erkennung von Feinden</p> Signup and view all the answers

<p>Organische Verbindungen = Erkennung von Duftstoffen Anorganische Verbindungen = Seltenes Erkennen von Gerüchen Kohlenwasserstoff-Grundgerüst = Basisstrukturen organischer Verbindungen Sauerstoff-haltige Funktionsgruppen = Erkennung von Duftstoffen in Nahrungsmitteln</p> Signup and view all the answers

<p>Duft der Meere = Anlockung von Tieren im Ozean Fäulnisgeruch = Abstoßung von Tieren Pheromone = Kommunikation zwischen Artgenossen Nahrungsduft = Erkennung von Nahrungsquellen</p> Signup and view all the answers

<p>Wasserlebende Tiere = Erkennung von Duftstoffen im Wasser Landlebende Tiere = Erkennung von Duftstoffen in der Atemluft Krill = Erzeugung von Dimethylsulfid als Nahrungsquelle Honigbiene = Kommunikation über Pheromone</p> Signup and view all the answers

<p>Umgebungsfaktoren = Einfluss auf die Gerüche in der Umwelt Pflanzenextrakte = Zusatz in Reinigungsmitteln und Kosmetika künstliche Aromen = Einfluss auf den Geruchssinn ätherische Öle = Erzeugung von Frische und Sauberkeit</p> Signup and view all the answers