E/S : Pollution lié à l'agriculture

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Questions and Answers

Quel est le risque lié à l'élevage intensif monospécifique d'une espèce à haute productivité?

Réduction de la pollution des eaux et des sols

Réduction de l'emploi d'antibiotiques

Augmentation de la diversité génétique

Augmentation du risque d'infection et de transmission de pathogènes (correct)

Quel est le réservoir du virus Nipah?

Les avIFAunes sauvages

Les humains

Les porcs d'élevage

Les chauves-souris frugivores (correct)

Qu'est-ce que la dérive antigénique dans le contexte de la grippe aviaire?

Un changement majeur dans la structure de l'HA ou de la NA

La transmission du virus de la grippe à l'homme

La co-infection par deux souches du virus de la grippe

Petits changements dans la structure de l'HA ou de la NA (correct)

Quel est le type de biocarburant produit à partir de plante sucrières ou amylacées?

Filière éthanol Signup and view all the answers

Quel est le risque lié à l'emploi excessif d'antibiotiques dans l'élevage intensif?

La sélection de bactéries résistantes aux antibiotiques Signup and view all the answers

Quel est le type de biocarburant produit à partir de déchets organiques en absence d'oxygène?

Biogaz Signup and view all the answers

Quel est le but principal de l'agriculture ?

Obtenir des produits végétaux et animaux utiles Signup and view all the answers

Quel est l'impact de la culture intensive sur l'environnement ?

Réduction de la biodiversité Signup and view all the answers

Quel est le principal problème lié à l'utilisation des pesticides ?

Ils affectent les organismes non ciblés Signup and view all the answers

Quel est le problème lié à l'utilisation des engrais azotés synthétiques ?

Ils polluent les eaux et les sols Signup and view all the answers

Quel est l'impact de l'élevage intensif sur l'environnement ?

Pollution liée à l'élevage Signup and view all the answers

Qu'est-ce que les perturbateurs endocriniens ?

Toutes les réponses ci-dessus Signup and view all the answers

Quel est l'impact de la déforestation sur l'environnement ?

Émission de CO2 et réduction de la fixation Signup and view all the answers

Quel est le problème lié à l'utilisation des pesticides sur la santé humaine ?

Ils augmentent les risques de maladies Signup and view all the answers

Quel est le but de l'industrie pharmaceutique liée à l'agriculture ?

Produire des médicaments à base de plantes Signup and view all the answers

Qu'est-ce que la sylviculture ?

Gestion et exploitation des forêts Signup and view all the answers

Study Notes

Définition de l'agriculture

Ensemble des activités qui visent à produire des produits végétaux et animaux utiles pour l'alimentation humaine et animale.

Impacts de la culture intensive sur l'environnement

Déforestation : conversion de forêts en champ ou pâturage, émission de CO2, réduction de la fixation de carbone, destruction et fragmentation des habitats.
Réduction de la biodiversité : 6000 plantes cultivées pour la consommation humaine, 30 plantes fournissant 95% des apports énergétiques.
Pollution atmosphérique : émissions de CO2, méthane, protoxyde d'azote, utilisation des terres, labour des terres agricoles.
Effets sur la santé humaine : maladies cardiovasculaires, respiratoires, cancers, santé neurologique, périnatale.

Pollution liée à l'emploi de fertilisants

Azote, phosphore, potassium : fertilisants minéraux augmentent les rendements, production d'engrais azotés synthétiques, phosphatés.
Pollution atmosphérique : volatilisation NO2, NH3, transport par vent, pluies acides.
Pollution des eaux : eutrophisation des cours d'eau, lacs et écosystèmes marins, pollution des nappes phréatiques.

Effets des pesticides

Herbicides, insecticides, fongicides : pollution atmosphérique, des eaux, des sols.
Effets sur la santé humaine : cancers, état cognitif, maladies neurodégénératives, pathologies respiratoires, perturbations hormonales, endométriose, troubles du système immunitaire, troubles du développement de l'enfant.
Perturbateurs endocriniens : imitation, blocage, modification des concentrations d'hormones naturelles.

Pollutions liées à l'intensification de l'élevage

Élevage intensif : élevage monospécifique, faible diversité génétique, densité d'individus élevée, risque d'infection et transmission de pathogènes, emploi excessif d'antibiotiques, sélection de bactéries antibiorésistantes.

Les agrocarburants

Biocarburant : combustible liquide ou gazeux produit à partir de biomasse, en complément ou en substitution du combustible fossile.
Filières éthanol, huile, biogaz : production de biocarburants à partir de plantes sucrières, oléagineuses, déchets organiques.