Menú vegetarià català amb Ignasi Domènech

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Download our mobile app to listen on the go

Get App

Questions and Answers

En el context de l'activitat de digitalització aplicada als sectors productius, quin és l'objectiu principal de l'ús de la plataforma digital Mi Menú 3D?

Automatitzar el procés de comanda per als clients dels restaurants.
Limitar la creativitat dels alumnes a un format digital preestablert.
Oferir una representació visual i interactiva dels menús creats pels alumnes. (correct)
Substituir completament els menús tradicionals de paper.

Quina eina digital s'utilitza en l'activitat per enriquir la presentació del menú vegetarià amb elements interactius superposats al món real?

Intel·ligència Artificial (IA).
Realitat Virtual (RV).
Blockchain.
Realitat Augmentada (RA). (correct)

Què es demana als alumnes en el Nivell Assessor/a (avançat-cooperatiu) respecte als seus companys?

Que competeixin per veure qui crea el menú més innovador.
Que facin la feina dels altres grups per assegurar la qualitat.
Que els donin suport en la digitalització del menú, l'ús de RA i l'aplicació de l'economia circular. (correct)
Que avaluïn la presentació visual dels menús dels companys.

Quin és l'element diferenciador principal del Nivell Expert/a respecte als altres nivells de l'activitat?

El desenvolupament d'una proposta individual avançada que utilitza la Realitat Virtual (RV). (B) Signup and view all the answers

Quina tasca específica han de realitzar els alumnes del Nivell Starter (inicial) durant l'activitat?

Identificar receptes bàsiques del llibre d’Ignasi Domènech i fer servir Mi Menú 3D per presentar un menú senzill. (A) Signup and view all the answers

Què implica la integració d'elements bàsics de Realitat Augmentada (RA) en els menús digitals creats pels alumnes?

La possibilitat de superposar informació addicional i elements interactius sobre les imatges dels plats. (A) Signup and view all the answers

En el Nivell Avançat/da, quins criteris han de justificar els alumnes en relació amb el menú que desenvolupen?

Criteris sostenibles aplicats al menú. (D) Signup and view all the answers

Quin benefici aporta l'ús del núvol en el Nivell Avançat/da per a la creació del menú digital?

Facilita la compartició i edició col·laborativa del menú entre els companys. (C) Signup and view all the answers

Què es busca que els alumnes proposin en el Nivell Assessor/a envers els menús dels seus companys?

Millores digitals sostenibles i innovadores. (A) Signup and view all the answers

Quin tipus de reflexió han de dur a terme els alumnes del Nivell Expert/a?

Una reflexió crítica sobre les eines digitals i sostenibles utilitzades. (C) Signup and view all the answers

Quin és l'autor del llibre de referència per a la creació del menú vegetarià català?

Ignasi Domènech. (C) Signup and view all the answers

A quin concepte està especialment vinculada la cuina vegetariana catalana utilitzada com a base per al menú?

L'economia circular. (A) Signup and view all the answers

Quina eina digital és opcional per als nivells més avançats, a més de Mi Menú 3D i Realitat Augmentada?

Realitat Virtual (RV). (D) Signup and view all the answers

Què han de fer els alumnes en el Nivell Expert/a amb les receptes tradicionals vegetarianes del llibre d'Ignasi Domènech?

Digitalitzar-les i innovar-les. (B) Signup and view all the answers

Què han d'explicar els alumnes de Nivell Avançat/da sobre la cuina vegetariana tradicional catalana del llibre de referència?

Els seus beneficis ecològics i econòmics. (B) Signup and view all the answers

Quin tipus de pla han de presentar els alumnes en el Nivell Expert/a?

Un pla visual i complet per transformar digitalment el sector gastronòmic, utilitzant receptes vegetarianes. (B) Signup and view all the answers

Què implica l'ús efectiu del núvol en el Nivell Avançat/da?

La possibilitat de compartir i editar el menú amb companys de manera col·laborativa. (D) Signup and view all the answers

A quin aspecte de la cuina han d'aplicar millor els conceptes d'economia circular els alumnes del Nivell Assessor/a?

A la gestió dels recursos i aprofitament dels aliments. (B) Signup and view all the answers

Quin repte planteja l'activitat als alumnes en relació amb el sector gastronòmic?

Transformar digitalment el sector gastronòmic utilitzant receptes vegetarianes. (C) Signup and view all the answers

Què implica la creació d'una experiència immersiva basada en receptes del llibre per als alumnes del Nivell Expert/a?

El disseny d'un espai virtual on es puguin experimentar les receptes a través de la Realitat Virtual (RV). (C) Signup and view all the answers

Flashcards

Mi Menú 3D

Plataforma digital per crear i presentar menús en 3D, integrada amb Realitat Augmentada (RA).

Realitat Augmentada (RA)

Tecnologia que superposa elements digitals sobre el món real a través d'un dispositiu com un smartphone o una tauleta.

Economia Circular

Model econòmic que busca reduir, reutilitzar i reciclar recursos per minimitzar l'impacte ambiental.

Nivell Starter

Nivell inicial de l'activitat on es coneixen conceptes bàsics i s'utilitzen eines digitals senzilles.