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Questions and Answers

Qual è la principale componente strutturale dei liposomi?

  • Doppio strato di fosfolipidi (correct)
  • Doppio strato di carboidrati
  • Doppio strato di proteine
  • Singolo strato di colesterolo

Quale metodo è preferito per la preparazione dei liposomi?

  • Sonicazione (correct)
  • Evaporazione
  • Dialisi
  • Centrifugazione

Quale funzione NON è tipica dei lipidi?

  • Essere responsible per la respirazione cellulare (correct)
  • Fornire riserva energetica
  • Costituire le membrane biologiche
  • Essere componenti di ormoni e vitamine

Come si classificano i lipidi semplici?

<p>Acidi grassi e gliceridi (A)</p> Signup and view all the answers

Quale delle seguenti affermazioni sui lipidi complessi è vera?

<p>Contengono un alcol e gruppi polari (D)</p> Signup and view all the answers

Quale tra le seguenti molecole è un esempio di lipidi complessi?

<p>Fosfolipidi (C)</p> Signup and view all the answers

Qual è una caratteristica comune degli acidi grassi?

<p>Hanno uno scheletro lineare (D)</p> Signup and view all the answers

Che tipo di molecole sono i lipidi?

<p>Molecole idrofobiche (A)</p> Signup and view all the answers

Qual è la struttura chimica principale del colesterolo?

<p>Sistema tetraciclico di atomi di carbonio (B)</p> Signup and view all the answers

Qual è la funzione principale del colesterolo nella membrana cellulare?

<p>Contribuire alla stabilità meccanica e flessibilità (A)</p> Signup and view all the answers

Qual è la percentuale approssimativa di colesterolo libero localizzato nel foglietto esterno della membrana plasmatica?

<p>Circa il 3-5% (C)</p> Signup and view all the answers

In che modo il colesterolo influisce sulla fluidità della membrana cellulare?

<p>La regola contribuendo a stabilizzarla (C)</p> Signup and view all the answers

Qual è la testa del colesterolo che lo rende debolmente anfipatica?

<p>Gruppo -OH (C)</p> Signup and view all the answers

Quale ruolo ha il colesterolo nella formazione degli ormoni steroidei?

<p>È un precursore nella sintesi (C)</p> Signup and view all the answers

Le molecole idrosolubili possono attraversare la membrana plasmatica in presenza di colesterolo?

<p>No, il colesterolo diminuisce la loro permeabilità (A)</p> Signup and view all the answers

Cosa determina la posizione del gruppo -OH nel colesterolo?

<p>Il suo orientamento verso le teste polari dei fosfolipidi (A)</p> Signup and view all the answers

Quale osservazione fece Ernest Overton riguardo alla permeabilità delle membrane cellulari?

<p>Le sostanze solubili nei lipidi passano più rapidamente. (A)</p> Signup and view all the answers

Cosa dedussero Gorter e Grendel sulla struttura delle membrane biologiche nel 1925?

<p>Sono formate da un doppio strato di fosfolipidi. (D)</p> Signup and view all the answers

Nel modello a mosaico fluido, quale percentuale delle molecole lipidiche interagisce con le proteine?

<p>30% (D)</p> Signup and view all the answers

Chi propose il modello a mosaico fluido della membrana plasmatica nel 1972?

<p>J. Singer e G. Nicolson. (D)</p> Signup and view all the answers

Qual è una delle caratteristiche principali della struttura della membrana plasmatica?

<p>L'elevata asimmetria strutturale delle due superfici. (B)</p> Signup and view all the answers

Quale affermazione è corretta riguardo alla distribuzione delle proteine nella membrana plasmatica secondo il modello proposto nel 1972?

<p>Le proteine sono immerse e interagiscono con il doppio strato lipidico. (A)</p> Signup and view all the answers

Ernest Overton scoprì che le sostanze solubili nei lipidi hanno una permeabilità maggiore rispetto a quali altre sostanze?

<p>Sostanze solubili in acqua. (C)</p> Signup and view all the answers

Quale conclusione errata emerse dagli studi di Gorter e Grendel riguardo alle proteine delle membrane?

<p>Le proteine sono situate solo sulla superficie esterna. (C)</p> Signup and view all the answers

Quale delle seguenti descrizioni corresponde ai canali uniporto?

<p>Permettono il trasporto di 1 ione in un solo senso. (B)</p> Signup and view all the answers

Quale meccanismo controlla l'apertura e la chiusura delle porte a voltaggio dipendente?

<p>Dipendono dal cambiamento di voltaggio elettrico. (C)</p> Signup and view all the answers

Come avviene la diffusione facilitata?

<p>Grazie a proteine trasportatrici senza consumo significativo di energia. (A)</p> Signup and view all the answers

Quale affermazione è vera riguardo ai legami tra le molecole trasportate e le permeasi nella diffusione facilitata?

<p>Si stabiliscono solo legami idrogeno. (C)</p> Signup and view all the answers

Cosa caratterizza il movimento di ioni attraverso i canali ionici?

<p>Ricorda la diffusione semplice. (A)</p> Signup and view all the answers

Qual è una caratteristica della diffusione accoppiata?

<p>Accoppiamento di trasporto in due direzioni opposte. (A)</p> Signup and view all the answers

Qual è uno dei fattori che può limitare l'attraversamento dei lipidi di membrana dalle molecole?

<p>Peso molecolare elevato. (A)</p> Signup and view all the answers

Cosa determina l'apertura e chiusura delle porte a stiramento meccanico?

<p>Contrazione o dilatazione del tessuto. (A)</p> Signup and view all the answers

Che cos'è un caveosoma?

<p>Una vescicola intracellulare derivante dalla chiusura di una caveola. (B)</p> Signup and view all the answers

Cosa caratterizza una fossetta rivestita di clatrina?

<p>È coinvolta nell'endocitosi mediata da recettore. (D)</p> Signup and view all the answers

Quale tra le seguenti affermazioni descrive meglio il trasporto passivo?

<p>Avviene secondo il gradiente di concentrazione. (C)</p> Signup and view all the answers

Qual è il ruolo dei rafts planari nella membrana cellulare?

<p>Agiscono come piattaforme per recettori e colesterolo. (C)</p> Signup and view all the answers

Cosa distingue un processo di osmosi da un semplice processo di diffusione?

<p>L'osmosi coinvolge il movimento di solvente e non di soluto. (A)</p> Signup and view all the answers

Qual è il processo che porta alla formazione di vescicole intracellolari?

<p>Endocitosi mediata da recettore. (D)</p> Signup and view all the answers

Perché una membrana si dice semipermeabile per un soluto specifico?

<p>Permette solo il passaggio del solvente, non del soluto. (D)</p> Signup and view all the answers

Quale di queste affermazioni è vera riguardo ai lisosomi?

<p>Ricevono materiale dalle vescicole endocitiche. (B)</p> Signup and view all the answers

Qual è il significato della presenza di colesterolo nei rafts?

<p>Stabilizza la struttura della membrana e favorisce interazioni proteiche. (D)</p> Signup and view all the answers

Quale dei seguenti processi sfrutta un gradiente elettrochimico?

<p>Trasporto attivo. (C)</p> Signup and view all the answers

Quale affermazione è vera riguardo all'acqua e le membrane semipermeabili?

<p>L'acqua attraversa facilmente una membrana da bassa a alta concentrazione di soluto. (A)</p> Signup and view all the answers

Cosa succede dopo l'interazione tra un ligando e un recettore in un raft?

<p>Si forma una vescicola intracellulare che trasporta il materiale. (B)</p> Signup and view all the answers

Cosa comporta il trasporto attivo nella cellula?

<p>Il movimento di soluti contro un gradiente di concentrazione. (D)</p> Signup and view all the answers

Qual è la differenza principale tra caveola e raft non planare?

<p>I raft non planari sono rivestiti di clatrina, non di caveolina. (C)</p> Signup and view all the answers

Quale dei seguenti fenomeni NON è un modo in cui le sostanze attraversano la membrana plasmatica?

<p>Catalisi enzimatica. (D)</p> Signup and view all the answers

Perché le cellule possono utilizzare sia il trasporto passivo che attivo per le stesse sostanze?

<p>Perché ci sono differenze nel grado di concentrazione. (D)</p> Signup and view all the answers

Flashcards

Liposomi

Strutture cave formate da un doppio strato di fosfolipidi, utilizzate come membrane modello in studi sperimentali o per veicolare farmaci.

Fosfolipidi

Lipidi complessi con una parte idrofoba (coda) e una parte idrofila (testa).

Membrana plasmatica

Doppio strato di fosfolipidi che delimita le cellule.

Lipidi semplici

Lipidi formati solo da acidi grassi ed alcoli, come i trigliceridi e le cere.

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Lipidi complessi

Lipidi contenenti fosforo e/o altre molecole oltre ad acidi grassi ed alcoli.

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Acid grassi

Acidi monocarbossilici a catena lineare, componenti principali dei lipidi semplici e complessi.

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Anfipatica

Molecola con una parte idrofoba e una parte idrofila.

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Sonicazione

Metodo per la preparazione dei liposomi utilizzando ultrasuoni.

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Membrana cellulare

Struttura che circonda le cellule, selettivamente permeabile, composta principalmente da un doppio strato lipidico, con proteine immerse.

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Doppio strato lipidico

Struttura fondamentale della membrana plasmatica, formata da due strati di molecole lipidiche con le code rivolte verso l'interno e le teste verso l'esterno.

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Modello a mosaico fluido

Modello che descrive la struttura della membrana plasmatica come un doppio strato lipidico con proteine disposte in modo discontinuo e dinamico.

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Ernest Overton

Scienziato che nel 1890 notò che alcune sostanze solubili nei lipidi attraversano più facilmente la membrana rispetto a quelle solubili in acqua, suggerendo la presenza di uno strato lipidico nella membrana.

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Gorter e Grendel

Due fisiologi olandesi che nel 1925 proposero l'idea che le membrane cellulari fossero formate da un doppio strato lipidico, anche se con un'errata ipotesi sulla posizione delle proteine.

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J. Singer e G. Nicolson

Scienziati che nel 1972 proposero il modello a mosaico fluido della membrana plasmatica, descrivendo in modo più preciso la disposizione di proteine e lipidi nella membrana.

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Asimmetria strutturale

Differenza nella composizione lipidica e proteica tra le due superfici (extracellulare e citoplasmatica) della membrana.

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Proteine di membrana

Molecole che svolgono funzioni specifiche nella membrana plasmatica, come trasporto di sostanze, recettori e enzimi, immerse nel doppio strato lipidico.

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Steroidi

Composti organici che contengono un sistema di quattro anelli di carbonio condensati, presenti in natura. Il colesterolo è un esempio di steroide.

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Colesterolo

Uno steroide presente nelle membrane cellulari degli animali, composto da una struttura a quattro anelli e una coda alifatica. È un componente essenziale della membrana plasmatica.

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Ciclopentanperidrofenantrene

La struttura policiclica di base degli steroidi, costituita da 4 anelli fusi tra loro in formazione trans.

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Colesterolo nella membrana

Il colesterolo si inserisce tra i fosfolipidi della membrana, con il gruppo OH orientato verso la testa dei fosfolipidi, influenzando la fluidità e la permeabilità della membrana.

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Posizione del colesterolo

Circa l'85% del colesterolo libero cellulare si trova nella membrana plasmatica vicino al foglietto interno, mentre una piccola parte si trova nel foglietto esterno.

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Ruolo del colesterolo nella membrana

Il colesterolo influenza la fluidità della membrana, la permeabilità, l'endocitosi e l'attività dei recettori e degli enzimi di membrana.

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Differenza di concentrazione del colesterolo?

Il colesterolo è più concentrato nel foglietto fosfolipidico interno della membrana plasmatica rispetto al foglietto esterno.

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Caveosoma

Una vescicola intracellulare che si origina dalla chiusura di una caveola sulla superficie cellulare.

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Clatrina

Una proteina che riveste l'interno dei raft non planari (invaginati) formando fossette rivestite di clatrina.

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Endocitosi mediata da recettore

Un processo di endocitosi in cui una molecola ligando si lega a un recettore specifico presente su un raft di membrana.

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Rafts planari vs. non planari

I raft planari sono piattaforme della membrana cellulare uniformi, mentre i raft non planari (invaginati) sono strutture cave.

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Cos'è un raft di membrana?

Un microdominio della membrana cellulare con una composizione lipidica e proteica specifica.

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Quali sono le caratteristiche dei raft planari?

Sono indistinguibili dalla restante porzione di membrana e sono ricchi di proteine recettoriali e colesterolo.

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Come si identificano i raft planari?

Attraverso l'analisi biochimica della membrana cellulare.

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Funzione dei caveosomi

Trasportare il materiale raccolto dai caveoli al reticolo endoplasmatico rugoso e all'apparato del Golgi.

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Permeabilità selettiva

La membrana plasmatica permette il passaggio di alcune sostanze, ma non di altre. Questo controllo è essenziale per la funzione cellulare.

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Trasporto passivo

Spostamento di molecole attraverso la membrana secondo il gradiente di concentrazione, senza consumo di energia.

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Trasporto attivo

Spostamento di molecole attraverso la membrana contro il gradiente di concentrazione, con consumo di energia.

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Osmosi

Passaggio di acqua attraverso una membrana semipermeabile da un'area a bassa concentrazione di soluto a un'area ad alta concentrazione di soluto.

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Membrana semipermeabile

Una membrana che permette il passaggio di alcune sostanze, ma non di altre. Ad esempio, la membrana plasmatica è semipermeabile per l'acqua, ma non per molti soluti.

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Gradiente di concentrazione

Differenza nella concentrazione di una sostanza tra due aree.

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Gradiente elettrochimico

Differenza nella concentrazione di una sostanza e nel potenziale elettrico tra due aree.

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Cosa determina il movimento di una sostanza attraverso la membrana?

Il movimento di una sostanza attraverso la membrana è determinato dalla sua polarità, dimensione e dalla presenza o meno di un gradiente di concentrazione o elettrochimico.

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Canale ionico

Proteina di membrana che forma un poro attraverso cui gli ioni possono passare attraverso la membrana cellulare. La sua apertura e chiusura sono regolate da meccanismi specifici.

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Porte a voltaggio dipendente

Canali ionici la cui apertura e chiusura sono determinate dalla variazione del potenziale elettrico della membrana cellulare. Seguono il principio 'tutto o nulla'.

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Porte a controllo chimico

Canali ionici che si aprono o si chiudono in risposta al legame di una molecola specifica, come un neurotrasmettitore.

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Porte a stiramento meccanico

Canali ionici la cui apertura e chiusura sono indotte da un'azione meccanica, come la contrazione o la dilatazione di un tessuto.

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Diffusione facilitata

Trasporto di molecole attraverso la membrana cellulare con l'aiuto di proteine trasportatrici (permeasi passive) che legano specificamente le molecole.

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Scambio - diffusione semplice

Tipo di diffusione facilitata in cui due sostanze vengono trasportate in direzioni opposte attraverso la membrana, con la stessa quantità di entrambe.

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Scambio - diffusione accoppiato

Tipo di diffusione facilitata in cui il trasporto di una sostanza in un senso è legato al trasporto di un'altra sostanza in senso opposto.

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Canali ionici e diffusione semplice

Il movimento di ioni attraverso i canali ionici è un esempio di diffusione semplice.

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Study Notes

Anatomia Umana e Biologia Animale

  • Corpo umano: Un organismo pluricellulare organizzato in cellule, tessuti, organi, sistemi e apparati.
  • Anatomia: Studio della struttura macroscopica e microscopica del corpo umano, della posizione delle sue parti e dei loro rapporti topografici. Lo studio è strettamente correlato alle funzioni normali e patologiche dell'organismo.
  • Microscopia: Tecniche come l'osservazione visiva e i microscopi per studiare l'organizzazione a livello microscopico e submicroscopico dell'organismo.
  • Microscopia elettronica: A scansione (SEM) e a trasmissione (TEM) per studiare l'ultrastruttura delle cellule e dei tessuti.
  • Anatomia sistematica: Studio sul cadavere che definisce le caratteristiche morfologiche macroscopiche, l'architettura interna, la struttura dei sistemi e apparati del corpo e i rapporti tra i tessuti e le cellule.
  • Anatomia topografica: Studio sul cadavere che definisce i limiti delle regioni superficiali e profonde del corpo e descrive i rapporti tra le strutture anatomiche.
  • Anatomia applicata: Disciplina dell'anatomia applicata sul vivente, tratta aspetti applicativi dell'anatomia sistematica e topografica in riferimento alla fisiologia e fisiopatologia.
  • Istologia: Studio dei tessuti a livello microscopico.
  • Citologia: Studio delle cellule a livello microscopico e sottomicroscopico.
  • Citochimica: Utilizzo di coloranti per studiare la composizione chimica delle cellule.
  • Immunocitochimica: Utilizzo di anticorpi per identificare componenti cellulari specifiche.

Classificazione degli organismi viventi

  • Classificazione di Haeckel, Whittaker, Woese e Cavalier-Smith.
  • Regole di classificazione degli organismi viventi.
  • Esempio di classificazioni tassonomiche di diversi organismi viventi.

Cellula Procariotica vs Cellula Eucariotica

  • Cellula Procariotica: Semplice, senza nucleo né organelli legati da membrane; DNA nel nucleoide.
  • Cellula Eucariotica: Complessa, con nucleo e organelli legati da membrana; DNA nei cromosomi.
  • Confronto tra le due tipologie di cellule in termini di dimensioni, struttuta e funzione.

Componenti chimiche delle cellule

  • Composizione chimica del protoplasma.
  • Acqua (circa 84%): solvente per sali e molecole organiche.
  • Soviste organiche (circa 14%): Carboidrati, acidi grassi, lipidi, amminoacidi, nucleotidi, etc. Queste formano le macromolecole informazionali (es. DNA, proteine) e non informazionali (es. polisaccaridi).
  • Relazione tra componenti chimiche e attività fisiologica cellulare.

Membrane biologiche

  • Membrana plasmatica: doppio strato fosfolipidico con proteine immerse; regola la permeabilità cellulare.
  • Composizione lipidica e proteica.
  • Permeabilità selettiva: le diverse proteine di membrana facilitano il trasporto di molecole specifiche.
  • Meccanismi di trasporto: difusione passiva/attiva.

Organelli Cellulari

  • Reticolo endoplasmatico: Rugoso (RER) con ribosomi per la sintesi proteica e liscio (REL) per la sintesi dei lipidi e la detossificazione.
  • Apparato di Golgi: Modifica e impacchettamento delle proteine.
  • Lisosomi: Degradazione delle macromolecole.
  • Mitocondri: Produzione di ATP attraverso la respirazione cellulare.
  • Ribosomi: Sintesi delle proteine.
  • Nucleolo: Parte del nucleo che produce i ribosomi.
  • Nucleo: Delimita il citoplasma, contiene la cromatina composta da DNA e proteine istoniche e proteina non istoniche.

Citoscheletro

  • Microtubuli: Strutture tubolari composte da tubulina; supporto strutturale, movimenti cellulari (ciglia, flagelli) e trasporto intracellulare.
  • Filamenti intermedi: Strutture filamentose; supporto meccanico (citoscheletro).
  • Microfilamenti: Formati da actina; movimenti cellulari e ancoraggio alla membrana (corteccia cellulare).

Ciclo cellulare

  • Interfase (G1, S, G2): crescita ed elaborazione dei costituenti cellulari, replicazione del DNA e controllo del ciclo.
  • Mitosi (profase, metafase, anafase, telofase): divisione del nucleo.
  • Meiosi: Divisione cellulare che produce cellule aploidi, che utilizzano entrambi i parentali per la formazione del nuovo DNA.
  • Importanza del controllo del ciclo alla proliferazione.

Istologia dei Tessuti

  • Tessuto epiteliale: Specializzato in copertura interna e esterna e funzione secretoria o assorbente.
  • Tessuto connettivo: Sostegno, connessione ed eliminazione di sostanze di rifiuto dal corpo (sangue, linfa, matrice extracellulare).
  • Tessuto muscolare: Specializzato in contrazioni per movimento e produzione di lavoro meccanico.
  • Tessuto nervoso: Specializzato nella ricezione e interpretazione degli stimoli esterni e interni del corpo, è un importante regolatore per la comunicazione rapida tra cellule.
  • Classificazione dei tessuti epiteliali: Semplici o composti, e in base alla forma cellulare (pavimentoso, cubico, cilindrico).
  • Organizzazione dei tessuti: Interazioni e rapporti tra cellule per organizzare e dirigere una funzionalita specifica.

Istologia di Apparati e Sistemi

  • Apparato respiratorio (Naso, Faringe, Laringe, Bronchi, Polmoni)”: Descrizione istologica del tratto respiratorio superiore (naso e faringe) e inferiore (trachea e polmoni). Descrizione caratteristiche istologiche e composizione molecolare delle strutture.
  • Apparato Cardio-vascolare (Cuore, Vasi ematici)”: Struttura istologica del cuore e dei vasi ematici (arterie, vene e capillari). Definizione delle diverse tonache e descrizione degli elementi cellulari e tissutali. Disamina della circolazione sanguigna, sia polmonare che sistemica.
  • Apparato digerente (Cavità orale, Esofago, Stomaco, Intestino tenue e Intestino crasso)”: Descrizione istologica e composizione molecolare delle strutture, dettagli sulle ghiandole annesse del tubo digerente (ghiandole salivari, fegato, pancreas).
  • Apparato urinario (Rene, Ureteri, Vescica, Uretra)”: Descrizione istologica e proprietà strutturali dei reni, ureteri, vescica ed uretra. Descrizione del nefrone come unità anatomofunzionale fondamentale dei rene.
  • Apparato endocrino (Ghandione)”: Descrizione istologica degli apparati esocrini ed endocrini e le principali differenze.
  • Sistema nervoso”: Struttura del sistema nervoso centrale e periferico. Descrizione della sostanza grigia e della sostanza bianca. Definizione del neurone e delle cellule gliali. Funzioni di base di alcune regioni cerebrali e di alcune regioni del midollo spinale.

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