Tissus animaux: Types et Fonctions

Les Tissus

• Les tissus sont un ensemble de cellules ayant une structure semblable et remplissant des fonctions identiques ou analogues.

Les Jonctions Intercellulaires

• Les jonctions serrées assurent l'étanchéité et servent de barrière.
• Les jonctions adhérentes assurent l'ancrage et l'intégrité tissulaire.
• Les jonctions communicantes permettent l'échange et relient deux cytoplasmes.
• On trouve ces trois types de jonctions dans l'estomac, la vessie, l'intestin, la peau, le cœur, les muscles et le tissu nerveux.

Le Tissu Épithélial

• Recouvre la surface du corps, tapisse les cavités, et forme les glandes.
• Ce tissu est constitué de cellules collées avec peu de matrice.
• Il peut être glandulaire ou de revêtement, recouvrant les surfaces internes et externes.
• On le trouve dans la peau, le système respiratoire, le système digestif et la paroi interne des vaisseaux sanguins.
• Il peut aussi se trouver dans les cavités du cœur.
• Ses fonctions incluent la protection, la sécrétion, l'absorption, la filtration, l'excrétion et la réception d'informations sensorielles.

Caractéristiques des Tissus Épithéliaux

• Il présente une polarité avec deux surfaces différentes.
• La surface apicale est exposée à l'extérieur et peut présenter des cils ou des microvillosités.
• La surface basale est attachée au tissu conjonctif.
• Les jonctions spécialisées sont serrées et adhérentes.
• Il est soutenu par du tissu conjonctif.
• Ce tissu est avasculaire mais innervé et présente un taux de division élevé.

Classification des Épithéliums

• La classification se fait selon le nombre de couches et la forme des cellules.
• Les cellules peuvent être squameuses, cuboïdes ou prismatiques.
• Le nombre de couches permet de distinguer les épithéliums simples des épithéliums stratifiés.

Épithélium Simple Squameux

• Il est constitué d'une couche unique de cellules aplaties avec un noyau discoïde.
• Il facilite le passage des substances par diffusion et filtration.
• Dans les séreuses, il permet la sécrétion de substances lubrifiantes
• On le trouve dans les glomérules du rein, les sacs alvéolaires des poumons et le revêtement des vaisseaux sanguins.
• Il est également présent dans les vaisseaux lymphatiques, les cavités du cœur (endothélium) et le revêtement de la cavité abdominale (séreuses).

Épithélium Simple Cuboïde

• Il est constitué d'une couche unique de cellules cuboïdes possédant un gros noyau central de forme sphérique.
• Ses fonctions principales sont la sécrétion et l'absorption.
• On le trouve dans les tubules rénaux, les conduits et les parties sécrétrices des petites glandes, ainsi que sur la surface des ovaires.

Épithélium Simple Prismatique

• Il est constitué d'une couche unique de cellules hautes au noyau rond ou ovale.
• Plusieurs cellules portent des microvillosités, et d'autres portent des cils.
• Il peut contenir des glandes unicellulaires sécrétant du mucus (cellules caliciformes).
• Il assure l'absorption et la sécrétion de mucus, d'enzymes et d'autres substances.
• La variété ciliée propulse le mucus (ou les cellules reproductrices).
• La variété non ciliée tapisse la majeure partie du tube digestif.

Épithélium Pseudostratifié Prismatique

• Il est constitué d'une couche unique de cellules de diverses hauteurs.
• Les noyaux sont situés à différentes hauteurs.
• Peut contenir des cellules caliciformes et porter des cils.
• Il sécrète des substances, en particulier du mucus, et le propulse par l'action des cils.
• La variété non ciliée tapisse les conduits des grosses glandes.
• La variété ciliée tapisse la trachée et la majeure partie des voies respiratoires supérieures, ainsi que la trompe auditive.

Épithélium Stratifié Squameux

• C'est un tissu épais composé de plusieurs couches de cellules.
• Les cellules basales sont cuboïdes ou prismatiques et ont une activité métabolique.
• Les cellules apicales sont aplaties (squameuses).
• Dans la variété kératinisée, les cellules apicales sont mortes et pleines de kératine.
• Les cellules basales subissent des mitoses et produisent les cellules des couches sus-jacentes.
• La variété non kératinisée forme les muqueuses humides de l'œsophage, du canal anal, de la bouche et du vagin, ainsi que la cornée.
• La variété kératinisée forme l'épiderme.

Les Tissus Conjonctifs

• Ce sont les tissus les plus abondants.
• Ils assurent la connexion, le soutien, l'attachement, l'isolation, la protection, le transport et la réserve.
• Ils sont constitués de trois composants structuraux : substance fondamentale(matrice), fibres (collagène, élastique ou réticulaire) et cellules (générales ou spécifiques au tissu).
• Leur vascularisation et leur innervation sont variables.
• Les cartilages, ligaments et tendons sont peu vascularisés et peuvent donc avoir une guérison plus lente.

Les Tissus Conjonctifs Proprement Dits

• Les tissus conjonctifs proprement dits comprennent : le tissu lâche, le tissu adipeux, le tissu aréolaire, le tissu réticulaire et le tissu dense.
• Le tissu conjonctif dense peut être régulier, irrégulier ou élastique.
• Le tissu adipeux est une matrice semblable à celle du tissu aréolaire, mais beaucoup moins abondante.
• Les adipocytes sont tassés les uns contre les autres, et leur noyau est repoussé près de membrane cellulaire par une grosse gouttelette lipidique.
• Il sert de réserve d'énerge et offre une protection contre les pertes de chaleur: soutien et protection des organes.
• On le trouve sous la peau (hypoderme), en des sites particuliers à chacun des deux sexes ; autour des reins et des bulbes de l'œil ; dans l'abdomen ; dans les seins.

Cartilagineux

• Il peut être hyalin, fibreux ou élastique.

Le Tissu Musculaire

• Volontaire ou involontaire.
• Le tissu est composé de cellules tassées les unes sur les autres et spécialisées, appelées myocytes.
• Il existe trois types : squelettique, lisse et cardiaque.
• Il est vascularisé et innervé, et peut être strié ou non.

Tissu Musculaire Squelettique

• Il est constitué de cellules allongées, cylindriques et multinucléées avec des stries visibles.
• Il permet le mouvement volontaire, la locomotion, les modifications de l'environnement et l'expression du visage.
• On le trouve dans les muscles squelettiques attachés aux os et, dans quelques cas, à la peau.

Tissu Musculaire Cardiaque

• Il est constitué de cellules striées généralement mononucléées qui se ramifient et s'emboîtent au niveau de jonctions spécialisées (disques intercalaires).
• Il assure la propulsion du sang dans les vaisseaux sanguins par ses contractions involontaires.
• On le trouve dans les parois du cœur.

Tissu Musculaire Lisse

• Ce tissu est constitué de cellules fusiformes avec un noyau central.
• Il présente une absence de stries et les cellules sont collées les unes aux autres et forment des feuillets.
• Il assure la propulsion des substances ou des objets dans un passage interne; contraction généralement provoquée par des commandes motrices involontaires.
• Est principalement localisé dans la paroi des organes creux.

Le Tissu Nerveux

• Est composé de neurones et de cellules gliales (ou gliocytes).
• Les neurones sont ramifiés.
• Leurs prolongements s'étendent loin du corps cellulaire contenant le noyau.
• On le trouve dans l'encéphale, la moelle épinière et les nerfs.

Membranes

• Sont une association de plus d'un type de tissus.
• Trois types de membranes (cutanée, muqueuses et séreuses).
• Une membrane est l'épithélium associé à du tissu conjonctif.
• Les fonctions sont: protection, sécrétion, baisse de friction.
• Muqueuse = tractus respiratoire, digestif et génital.
• Séreuse = péritoine, péricarde, plèvre.
• La réparation tissulaire peut prendre deux formes: régénération ou fibrose.

Réparation Tissulaire

• La réparation tissulaire peut prendre deux formes : régénération ou fibrose.
• Facteurs qui influencent la réparation : Gravité et type de blessure - Vascularisation et capacité mitotique du tissu - Âge, alimentation, forme physique
• Taux de division cellulaire (+ ou -) Épithélium → conjonctif (variable) musculaire nerveux