10 Questions
¿Cuál es la principal característica de una mezcla?
Que cada una de las sustancias mantiene sus propiedades y pueden separarse fácilmente por acción mecánica.
¿Cuál es el nombre que se le da a las mezclas donde los componentes están separados por límites físicos?
Mezclas heterogéneas
¿Qué método se utiliza para separar una mezcla de un líquido y un sólido?
Filtración
¿Cuál es el proceso que se utiliza para separar sustancias líquidas por medio de la evaporación y la condensación?
Destilación
¿Qué método se utiliza para separar el líquido del sólido (sedimento) que se encuentra en una mezcla?
Decantación
¿Cuál es el procedimiento que consiste en separar un sólido evaporando el líquido que lo contiene por medio del calor?
Cristalización
¿Qué característica principal distingue una mezcla de una combinación?
Las cantidades de sustancias que intervienen
¿Cuál es el procedimiento que se utiliza para separar los componentes de una combinación?
Un fenómeno químico con la intervención de la energía
¿Qué ocurre con las propiedades de las sustancias que intervienen en una combinación?
Pierden sus propiedades y adquieren propiedades diferentes
¿Cuál es el nombre del procedimiento que se utiliza para separar cereales molidos, como el maíz?
Tamizado
Study Notes
Mezcla
- Una mezcla es la unión de dos o más sustancias o compuestos, manteniendo cada una sus propiedades, y pueden separarse fácilmente por acción mecánica.
- Ejemplos de mezclas: ensalada de frutas, ensalada de verduras, cemento con arena, aire (mezcla de gases como oxígeno, hidrógeno, bióxido de carbono, etc.).
Tipos de Mezclas
- Mezcla Heterogénea: componentes están separados por límites físicos y pueden verse a simple vista o con la ayuda de un microscopio. Ejemplos: hielo flotando en el agua, mármol, ensalada de frutas.
- Mezcla Homogénea: componentes no se pueden ver, pero sí es posible separarlos. Ejemplos: azúcar y agua, alcohol y agua, leche y agua, aire, aleaciones.
Separación de los Componentes de una Mezcla
- Métodos de separación: filtración, destilación, decantación, cristalización, tamizado.
- Ejemplos de separación: filtrar café, destilar agua potable, decantar leche de azúcar, cristalizar azúcar del agua, tamizar maíz molido.
Combinación
- La combinación es la unión de dos o más sustancias en cantidades determinadas, perdiendo los componentes sus propiedades y originando nuevos cuerpos que no pueden separarse fácilmente.
- Ejemplos de combinación: quemar una hoja de papel (se une con el oxígeno del aire originando humo y ceniza), quemar un palito de fósforo.
Diferencia entre Mezcla y Combinación
- Mezcla: sustancias intervienen en cantidades variables, conservan sus propiedades, no hay cambio energético, componentes se separan por procedimientos físicos, no aparece sustancia nueva.
- Combinación: sustancias intervienen en cantidades fijas, adquieren propiedades diferentes, hay desprendimiento o absorción de calor, componentes se separan únicamente por otra reacción química, aparecen sustancias nuevas.
Aprende a distinguir entre las diferentes tipos de mezclas, características y ejemplos de cada una.
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