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Questions and Answers
Quel est le nom du physicien qui a énoncé le premier principe de l'énergie ?
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- Lavoisier (correct)
- Galilée
- Einstein
- Newton
Qu'est-ce que le premier principe de l'énergie ?
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- Le principe de la conservation de l'énergie (correct)
- Le principe de la destruction de l'énergie
- Le principe de la transformation de l'énergie
- Le principe de la création de l'énergie
Quel est le processus qui transforme l'énergie chimique en énergie thermique ?
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- La respiration (correct)
- La digestion
- La mitose
- La photosynthèse
Quel est le rôle des mitochondries dans la cellule ?
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Quel est le résultat de la photosynthèse ?
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Quel est le flux d'énergie dans le monde vivant ?
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Qu'est-ce que l'entropie ?
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Quel est le processus qui transforme l'énergie radiante en énergie chimique ?
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Quel est le nom de la constante utilisée dans l'équation PV = nRT?
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Quelle est la formule pour calculer le travail W dans un système où le volume n'est pas constant?
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Quelle est la variation d'enthalpie (DH) pour la réaction de combustion totale du glucose?
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Quel est le nom du principe physique lié à l'énergie biochimique?
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Quelle est la température absolue utilisée dans l'équation DU = DH - DnRT?
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Quel est le résultat de la réaction de combustion totale du glucose?
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Quelle est la formule pour calculer l'enthalpie DH?
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Quel est le nom de la quantité représentant le nombre de mole de gaz absorbées ou dégagées par la réaction?
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Quel est le principe qui décrit la variation de l'énergie totale d'un système?
Quel est le principe qui décrit la variation de l'énergie totale d'un système?
Quel est le nom de la quantité qui décrit la variation de l'énergie interne d'un système?
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Quel est le travail qui est échangé avec le milieu extérieur lors d'une transformation?
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Quel est le signe de la variation de volume lors d'une transformation à pression constante?
Quel est le signe de la variation de volume lors d'une transformation à pression constante?
Quel est le nom de la quantité qui décrit la variation de chaleur lors d'une réaction chimique à pression constante?
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Quel est le rapport entre la variation de l'énergie totale et la chaleur échangée lors d'une transformation?
Quel est le rapport entre la variation de l'énergie totale et la chaleur échangée lors d'une transformation?
Quel est le résultat de la formule DU = DH - PDV lorsque le volume est constant?
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Quel est le nom de la quantité qui décrit la variation de l'énergie interne d'un système lors d'une transformation?
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Study Notes
Énergie interne et premier principe
- L'énergie interne U d'un système est égale au travail fourni pour le faire passer de l'état initial à l'état final.
- L'énergie peut être transférée à un système sous deux formes : la chaleur Q et le travail W.
Première forme d'énergie : Chaleur (Q)
- La chaleur est une forme d'énergie en mouvement.
- La variation de l'énergie totale d'un système est égale à la somme de la chaleur Q et du travail W échangé avec le milieu extérieur : DU = U2 – U1 = Q + W.
Deuxième forme d'énergie : Travail (W)
- Le travail W peut être mécanique, électrique, etc.
- W = - PDV (Le signe (-) est imposé par la convention de signe d'énergie).
Enthalpie (H)
- Dans les réactions chimiques à pression constante, la variation de chaleur s'appelle aussi variation d'enthalpie (DH).
- DU = DH + W.
Application du premier principe
- Le premier principe stipule que l'énergie de l'univers est constante et ne peut être ni créée ni détruite.
- Elle est transférée d'une molécule à une autre ou transformée d'une forme à une autre.
- Exemple : Énergie chimique (provenant de la nourriture) est transformée en énergie thermique (Chaleur) ou mécanique (Mouvement).
Flux d'énergie dans le monde vivant
- La photosynthèse est un exemple de flux d'énergie dans le monde vivant.
- Énergie radiante → Énergie chimique + O2 → Monde animal.
Équations importantes
- DU = DH - PDV (à pression constante et volume variable).
- PV = nRT (équation d'état des gaz parfaits).
- DU = DH - DnRT (cas où le volume n'est pas constant).
Exemple de réaction chimique
- La réaction de combustion totale du glucose libère – 673 Kcal/mol.
- Glucose + 6 O2 → 6 CO2 + 6 H2O → DH = - 673 Kcal/mol.
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