Termodinámica y Bioenergética

<p>Condiciones ambientales (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Nivel de actividad física (A)</p> Signup and view all the answers

<p>La energía solo se transforma y no puede ser creada ni destruida. (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Reacciones que liberan energía y pueden ocurrir espontáneamente. (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Absorbe calor y suele ocurrir en procesos anabólicos. (D)</p> Signup and view all the answers

<p>En equilibrio, ya que no hay cambio neto en la energía libre. (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Se descompone para liberar energía en reacciones exergónicas. (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Clasificar reacciones en función de su capacidad de trabajo biológico. (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Las reacciones anabólicas requieren energía y las catabólicas la liberan. (B)</p> Signup and view all the answers

<p>El contenido de energía de los enlaces químicos en las reacciones. (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Anabolismo (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Ingestión de alimentos (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Nutrición autótrofa (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Producción de ATP y NADPH (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Liberar productos de desecho (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Omnívoros (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Ambas pueden ocurrir simultáneamente. (A)</p> Signup and view all the answers

<p>NADH y FADH₂ (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Degradación de moléculas para liberar energía (C)</p> Signup and view all the answers

<p>La fase luminosa de la fotosíntesis (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Kilocalorías (kcal) (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Caloría (cal) (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Alcohol (C)</p> Signup and view all the answers

<p>De varios factores incluyendo edad y actividad física (C)</p> Signup and view all the answers

<p>La energía requerida en reposo para funciones vitales (D)</p> Signup and view all the answers

<p>La masa muscular tiene un metabolismo más activo que la masa grasa (C)</p> Signup and view all the answers

<p>El balance energético ocurre cuando el ingreso es igual al gasto energético (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Duración del ejercicio (D)</p> Signup and view all the answers

<p>GEB (D)</p> Signup and view all the answers

<p>2 kcal/g (A)</p> Signup and view all the answers

<p>$24kcal/kg imes peso/día$ (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Gasto en Termogénesis por alimentos (D)</p> Signup and view all the answers

<p>8-10% (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Calorimetría Directa (C)</p> Signup and view all the answers

<p>100% (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Duración, intensidad, eficacia, masa muscular y peso corporal (D)</p> Signup and view all the answers

<p>GAF = GEB imes FA (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Dependen del tipo de ejercicio y nivel de intensidad (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Estimula el gasto energético mediante el análisis de gases (A)</p> Signup and view all the answers

Estudia cómo los seres vivos obtienen, transforman y utilizan la energía de los nutrientes a través de reacciones químicas.

La energía no se crea ni se destruye, solo se transforma.

El catabolismo es un proceso que descompone moléculas grandes en más pequeñas, liberando energía.

El anabolismo es un proceso que construye moléculas grandes a partir de pequeñas, utilizando energía.

Es la energía disponible para realizar trabajo biológico en condiciones constantes.

Reacciones que liberan energía y pueden ocurrir espontáneamente.

Reacciones que requieren energía para completarse y no ocurren espontáneamente.

La entalpía (H) mide el calor contenido en una reacción, en función de los enlaces químicos.

La energía que se obtiene de los alimentos y que se utiliza para realizar funciones vitales como la síntesis de macromoléculas, el transporte celular y la comunicación neuronal. No se puede almacenar directamente.

Un tipo de nutrición en el que los organismos producen su propia energía a partir de la luz solar o de moléculas inorgánicas.

El proceso que realizan las plantas para producir su propia energía. Consiste en convertir la energía luminosa en energía química.

Un tipo de nutrición en el que los organismos obtienen energía y nutrientes de los alimentos.

Organismos que se alimentan de plantas.

Organismos que se alimentan de otros animales.

Organismos que se alimentan tanto de plantas como de animales.

La cantidad de energía que una persona necesita diariamente para mantener sus funciones vitales y actividades físicas.

Medición de la energía necesaria para aumentar la temperatura de 1 gramo de agua en 1 grado Celsius.

La energía que se gasta en reposo, para funciones vitales como la respiración, digestión y circulación.

Representan la energía que obtenemos de los alimentos y se usan para nuestras funciones vitales.

Unidad oficial del Sistema Internacional de Unidades (SI) para medir energía.

La energía consumida es igual a la energía utilizada.

El valor que representa la energía que nos aporta cada nutriente.

Representan la energía que obtenemos de los alimentos para nuestras funciones vitales.

Proceso crucial para la vida celular, donde la energía es utilizada para diversas funciones.

Contiene fibra y alcohol, aporta energía aunque no se considera en recomendaciones nutricionales.

Mide el gasto energético a partir del consumo de oxígeno y la producción de dióxido de carbono durante el metabolismo.

Herramienta que se utiliza para medir el consumo de oxígeno y la producción de dióxido de carbono.

Es un valor que indica la relación entre el dióxido de carbono producido y el oxígeno consumido durante el metabolismo.

Método que utiliza isótopos de deuterio y oxígeno para medir el recambio de agua y la producción de CO2. Útil para estimaciones a largo plazo.

Determina la composición corporal midiendo la resistencia al paso de una corriente. Permite estimar el gasto energético basal.

La ecuación de Harris-Benedict es un método común para calcular el GEB, considerando factores como la edad, el sexo, la altura y el peso.

El Factor de Actividad Física (FA) refleja la energía que se gasta en actividades diarias y ejercicio físico.

El Gasto por Actividad Física (GAF) es la energía gastada en actividades diarias y ejercicio físico, determinado por el FA.

Las tablas FAO/OMS proporcionan factores de actividad según la intensidad del ejercicio (ligera, moderada, alta) que se pueden usar para estimar el GAF.

El Gasto Térmico (GT) es la energía que se utiliza para procesar los alimentos después de comer.

La termogénesis por estrés (TE) ocurre en situaciones de estrés como infecciones o traumas, aumentando el consumo energético para reparar daños.

La calorimetría es una técnica para medir el calor producido durante los procesos metabólicos del cuerpo.