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Questions and Answers
¿Qué función tiene el GALT en el tubo digestivo?
¿Qué función tiene el GALT en el tubo digestivo?
En qué parte del sistema digestivo se lleva a cabo la mayor parte de la absorción de nutrientes?
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Cuál de los siguientes esfínteres regula el paso del contenido entre el esófago y el estómago?
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Qué porción del tubo digestivo se considera la principal para la digestión de los alimentos?
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Qué función cumple el intestino grueso en el sistema digestivo?
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¿Cuál es la función principal de las glándulas salivales en la cavidad bucal?
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¿Qué ocurre en el recto durante la digestión?
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¿Qué músculos son responsables del movimiento del bolo alimenticio por el tubo digestivo?
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Las glándulas submandibulares producen saliva que es:
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La función de la saliva incluye:
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¿Cuál es la función principal de las ondas peristálticas en el estómago?
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¿Qué sustancia es responsable de la producción de ácido clorhídrico en el estómago?
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¿Cuál es el papel del moco producido en el estómago?
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¿Qué tipo de moléculas se activan en el intestino delgado para la digestión?
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¿Cuál es uno de los productos principales del jugo pancreático que ayuda a la digestión en el intestino delgado?
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¿Cuál es la función principal del complejo motor migratorio?
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¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la digestión en el intestino delgado es correcta?
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¿Qué tipo de contracciones permite el peristaltismo?
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¿Qué componente del páncreas está involucrado en la producción de enzimas digestivas?
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¿Qué sustancias se comienzan a digerir en el estómago?
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¿Qué tejido forma la mucosa del estómago?
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¿Cuál NO es una función del estómago?
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La función de las contracciones segmentarias en el intestino es:
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¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre las contracciones fásicas es correcta?
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¿Qué componente de la mucosa del estómago contribuye a la protección del organismo?
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Study Notes
Tema 15: Sistema gastrointestinal
- El sistema digestivo es responsable de la digestión de los alimentos, absorción de nutrientes y prevención de problemas relacionados con estas funciones.
- Está compuesto por órganos, como el tubo digestivo y glándulas accesorias, que interactúan para llevar a cabo estos procesos.
- Presenta diferentes regiones con funciones y estructuras específicas, como la boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso.
- La digestión incluye la rotura de macromoléculas en monómeros para la absorción. Los micronutrientes se liberan de los complejos alimenticios para permitir su posterior absorción.
- El sistema digestivo debe controlar la autodigestión a través de la producción de moco y enzimas inactivas para evitar daños a los tejidos.
- También debe mantener la homeostasis, reabsorbiendo líquidos y evitando la deshidratación
- Debe evitar invasiones de patógenos, con mecanismos protectoras de la superficie de contacto a través de mecanismos del sistema inmunitario.
- El sistema digestivo presenta varias funciones y etapas: masticación, deglución, secreción, digestión, absorción y eliminación.
- La anatomía del sistema digestivo incluye componentes como el tubo digestivo, dividido en distintas porciones y órganos anexos (glándulas digestivas), involucrados en la digestión y absorción.
- El tubo digestivo se divide en boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado (duodeno, yeyuno, íleon) e intestino grueso (ciego, colon ascendente, colon transverso, colon descendente, recto y ano).
- El estómago, duodeno e intestino delgado juegan papeles cruciales en la digestión de alimentos.
- Existen distintos eventos a lo largo del tubo digestivo, como la secreción de enzimas, la digestión química de los alimentos, la absorción de nutrientes y el movimiento del alimento a través del tubo digestivo.
- El sistema digestivo también se encarga de la regulación nerviosa (sistema nervioso autónomo) y autorregulación (señales paracrinas y hormonales), asegurando que estos procesos se coordinan adecuadamente
- Las etapas cefálica, gástrica e intestinal de la digestión, presentan diferentes funciones y regulaciones para que coordinadamente se lleven a cabo las funciones.
- El intestino delgado es el sitio principal de absorción nutritiva. El intestino grueso, prioriza la absorción de agua y electrolítos.
- El sistema digestivo posee funciones defensivas como barreras físico-químicas para evitar la entrada de patógenos.
Motilidad Gastrointestinal
- Incluye contracciones tónicas para controlar el movimiento, y contracciones más rápidas, o fásicas, para mezclar y empujar los alimentos.
- El estómago utiliza las contracciones tónicas como parte de su función de almacenamiento, y las peristálticas para propulsarlo hacia el intestino delgado.
- El intestino delgado también usa contracciones segmentarias y peristálticas para mezclar y propulsar el quimo.
Estómago
- Tiene pliegues o arrugas lo que aumenta el área superficial para incrementar la producción y secreción química.
- Se producen diferentes sustancias implicadas en la digestión como: ácido clorhídrico (HCl), enzimas, y moco.
- Es un reservorio temporal de alimento.
- Participa en la digestión de proteínas. Produce señales en forma paracrina y ayuda a regular la digestión de forma coordinada.
Intestino delgado
- Permite absorción de nutrientes y tiene estructuras especializadas (vellosidades y microvellosidades) para una mayor superficie.
- Recibe enzimas digestivas del páncreas y bilis del hígado para facilitar la digestión.
- Presenta etapas de digestión y absorción de hidratos de carbono, grasas y proteínas.
Intestino grueso
- Se concentra la absorción de agua y electrolitos.
- El proceso final de la digestión es la fermentación por la microbiota residente.
Regulación y Control de la función digestiva
- La regulación del sistema digestivo implica el control de diferentes etapas y funciones llevadas a cabo por el Sistema Nervioso Autónomo y Sistema Nervioso Entérico.
- La autorregulación, mediante señales paracrinas/hormonales coordinan la actividad del sistema digestivo.
- Existen reflejos largos y cortos que regulan la función digestiva. Los reflejos cortos actúan localmente en el sistema digestivo, mientras que los reflejos largos involucran al sistema nervioso central.
- Las diferentes partes del aparato digestivo funcionan de forma coordinada, mediante sistemas de señalización nerviosa, endocrina, y paracrino.
- La fase cefálica, gástrica e intestinal son etapas diferentes de la digestión reguladas por estos diferentes sistemas de señalización.
Defensa del aparato digestivo
- Posee un sistema inmunitario especializado en la superficie del tubo digestivo, a través de células y moléculas para evitar infecciones.
- La mucosa gástrica protege contra la invasión de patógenos. La microbiota intestinal juega un papel crucial en el equilibrio del ecosistema digestivo.
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Description
Explora las funciones y la estructura del sistema gastrointestinal, incluyendo la digestión y absorción de nutrientes. Aprenderás sobre los diferentes órganos que componen este sistema y cómo interactúan para mantener la homeostasis y prevenir problemas digestivos. También se discuten los mecanismos protectores del sistema digestivo.
