3. Teixit Adipós: Tipus i Funcions

Teixit adipós

• Teixit connectiu especialitzat d'origen mesodèrmic.
• Principal reservori d'energia del cos.
• Format per cèl·lules arrodonides anomenades adipòcits.
• Els adipòcits poden estar agrupats o sols.
• Nucli perifèric a causa de l'acumulació de lípids.
• Cèl·lules grans, capaces de sintetitzar activament lípids a partir de carbohidrats i d'acumular lípids procedents de la dieta.
• Responen a estímuls hormonals i nerviosos.

Tipus de teixit adipós

• Teixit adipós blanc (TAB):
  • Acumula lípids com a reserva d'energia.
  • Cèl·lules grans amb una gran vacuola lipídica.
• Teixit adipós marró (TAM):
  • Conegut com a multivacuolar.
  • Menys acumulació de lípids.
  • Més vascularitzat i amb mitocòndries actives.
  • Funció en la producció de calor.
  • Conté enzims cremagrasses que no produeixen ATP, només calor.

Característiques dels adipòcits

• Cèl·lules connectives fixes → autòctones (originades en el teixit)
• Hiperdesenvolupament de la capacitat de síntesi i magatzem de lípids.
• Cèl·lules grans: entre 50 - 150 nm (TAB).
• Trobem adipòcits en tots els teixits connectius, aïllats o formant teixits.

Distribució del teixit adipós

• Teixit adipós abundant a:
  • Puntes dels dits
  • Plantes dels peus
  • Cul
  • Galtes
  • Cara

Comparació entre homes i dones

• Distribució del teixit adipós:
  • Diferent entre homes i dones.

Altres característiques

• Color: blanquinós (TAB), marró (TAM).
• Vascularització: variable segons el tipus (més vascularitzat TAM).
• Activitat metabòlica: alta en TAM.
• Medul·la òssia roja: trobem a persones joves (sense teixit adipós).
• Medul·la òssia blanca: trobem a persones grans (amb teixit adipós, indicador de deteriorament).

Funcions del teixit adipós

• TAB:

  • Mecànica i de sosteniment o estructural: coixinet (puntes dels dits), envoltant òrgans, reservant lloc.
  • Aïllant tèrmic: els greixos no són bons conductors tèrmics.
  • Reserva d'energia química (TG-Triglicèrids).

• TAM:

  • Producció d'energia tèrmica durant la LIPOLISI. Escalfar la sang i elevar la temperatura corporal.

Histofisiologia

• Lipogenesis:

  • ACTC (adrenocorticopa), TSH (estimulant tricoide), LH (luteïnitzant), INSULINA: hormons que estimulen la lipogènesi.
  • Captació de glucosa.
  • Conversió de glucosa a àcid gras.
  • Esterificació d'àcid gras.
  • Activació de la lipoproteïnlipasa.
  • Disminució de l'activitat lipasa.

• Lipolisis:

  • Recanvi del 10% de triglicèrids al dia regulat pel sistema nerviós autònom.
  • Noradrenalina: alliberada pel sistema nerviós simpàtic, augmenta l'AMPc i allibera lipases intracel·lulars.
  • Trencament de triglicèrids i alliberació d'àcids grassos.

Ingestió d'aliments

• Greix: degradat al duodè per la lipasa (àcids grassos i glicerol).
• Àcids grassos i glicerol: captats per les cèl·lules epitelials intestinals.
• Triglicèrids: alliberats per la membrana vasolateral i transportats per la limfa fins al torrent sanguini en forma de quilomicrons.
• Quilomicrons: degradats per la lipoproteïnlipasa als capil·lars del teixit adipós.
• Àcids grassos: captats per els adipòcits.
• Adipòcits: amb àcids grassos + glicerol endògen → triglicèrids → gota lipídica.

Termogènesi

• Fred: impulsos nerviosos al cervell (centre regulador de la temperatura).
• Centre regulador: envia impulsos per vies simpàtiques al TAM.
  • Terminacions nervioses: actuen sobre els vasos augmentant el flux sanguini o sobre el teixit adipós.
  • Teixit adipós: allibera noradrenalina, que activa enzims que trenquen els triglicèrids en àcids grassos i glicerol.
• Cicle termogènic: producció de calor per l'oxidació d'àcids grassos i la regeneració dels triglicèrids, convertint l'energia química en energia calorífica.

Teixit Adipós

• Teixit connectiu especialitzat: Origen mesodèrmic i principal reserva d'energia del cos.
• Cèl·lules arrodonides: Agrupades o individuals, amb el nucli perifèric per l'acumulació de grassa.
• Cèl·lules grans: Sintetitzen activament lípids a partir de carbohidrats i els acumulen. Són molt sensibles a estímuls hormonals i nerviosos.
• Tipus:
  • Blanc (TAB): Acumula reserva d'energia. Cèl·lules grans amb acumulació en vacuoles.
  • Marró (TAM): Multivacuolar, amb menys grassa i més vascularitzat. Mitocòndries actives, produeixen calor.
• Enzims cremagrasses sense ATP: Només produeixen calor.
• Cèl·lules connectives fixes: Han hiperdesenvolupat la capacitat de síntesi i magatzem de lípids.
• Mida: Entre 50 - 150 nm (TAB)
• Localització: Presència en tots els teixits connectius, aïlladament o formant teixits.
• Teixit Adipós: Present a: puntes dels dits, plantes dels peus, cul, galtes, cara.
• Distribució ♂ / ♀: Diferències en la distribució segons el sexe.
• Color: Depèn del tipus de teixit adipós.
• Vascularització: Presència de vasos sanguinis.
• Activitat metabòlica: Diferent segons el tipus de teixit.
• Medul·la òssia:
  • Roja: Present en persones joves, sense teixit adipós.
  • Blanca: En persones grans, amb teixit adipós com a símbol de deteriorament.
• Funcions:
  • TAB:
    • Mecànica i sosteniment o estructural: coixinet (puntes dels dits), envoltant òrgans, reservant lloc.
    • Aïllant tèrmic: els greixos no són bons conductors tèrmics.
    • Reserva d'energia química (TG-Triglicèrids).
  • TAM:
    • Producció d'energia tèrmica durant la LIPOLISI. Escalfar la sang i elevar la temperatura corporal.
• Histofisiologia:
  • Lipogenesis:
    • ACTH adrenocorticopa - TSH estimulant tricoide - LH luteïnitzant - INSULINA
    • Captar glucosa - Glucosa - àcid gras (adipòcit) - Esterificació de l'àcid gras (adipòcit)
    • Activació de la lipoproteïnlipasa (vascular) - Disminueix l'activitat lipasa (adipòcit)
  • Lipolisi:
    • Recanvi del 10% de triglicèrids / dia → SNA
    • Noradrenalina → augment d'AMPc alliberació de lipases intracel·lulars → trencament de TB, alliberació d'àcids grassos.
• Ingestió d'aliment:
  • Greix degradat al duodè per la LIPASA (àcids grassos i glicerol).
  • Àcids grassos i glicerol → captats per Cèl·lules epitelials intestinals (triglicèrids).
  • Triglicèrids alliberats per membrana vasolateral i transportades per la limfa fins al torrent sanguini en forma de Quilomicrons.
  • Quilomicrons: als capil·lars tel teixit adipós exposats a lipoproteïnlipasa degrada els quilomicrons → ac.grassos captats en adipòcits.
  • Adipòcits amb àcids grassos + glicerol endògen → triglicèrids → GOTA LIPÍDICA
• Termogènia:
  • Fred: impulsos nerviosos fins al cervell (centre regulador de la Tª)
  • Centre regulador: impulsos per vies simpàtiques fins al TAM. Terminacions nervioses actuen sobre els vasos augmentant el flux sanguini o sobre el teixit adipós.
  • Teixit adipós: allibera noradrenalina que activa E que trenca els TB en àcids grassos + glicerol.
  • Cicle termogènic (producció de calor): per l'oxidació d'àcids grassos i la regeneració dels TB que converteix l'Energia química en E calorífica.