TD1: Les Éléments du Vivant
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Questions and Answers

Quels sont les atomes constitutifs des protéines?

  • Carbone, oxygène, fluor et azote
  • Carbone, hydrogène, oxygène, et phosphore
  • Carbone, hydrogène, oxygène et azote (correct)
  • Carbone, soufre, azote et hydrogène

Quel rôle jouent les triglycérides dans l'organisme?

  • Réserve énergétique (correct)
  • Régulation de la température corporelle
  • Transport de l'oxygène dans le sang
  • Production d'enzymes digestives

Que signifie un pH inférieur à 7 dans un milieu?

  • Le milieu est saturé en hydrates de carbone
  • Le milieu est alcalin
  • Le milieu est acide (correct)
  • Le milieu est neutre

Quels sont les éléments constitutifs de la molécule d'eau ?

<p>Hydrogène et oxygène (B)</p> Signup and view all the answers

Quelle affirmation décrit le mieux le principe de l'osmose ?

<p>Mouvement d'eau vers un milieu plus concentré (B)</p> Signup and view all the answers

Quelle est la norme de la kaliémie?

<p>3,5 – 4,5 mmol/L (D)</p> Signup and view all the answers

Quel est le précurseur du cholestérol?

<p>Composés stéroïdiens (D)</p> Signup and view all the answers

Quel est un objectif global de la séquence des travaux dirigés ?

<p>Identifier le vivant et ses caractéristiques (C)</p> Signup and view all the answers

Comment convertir 1 g/L de glycémie en mmol/L, sachant que la masse molaire du glucose est de 180 g/mol?

<p>5,55 mmol/L (C)</p> Signup and view all the answers

Quels sont les éléments étudiés dans le TD2 ?

<p>Gaz du sang, glucides, lipides et protéines (D)</p> Signup and view all the answers

Quels ions sont principalement mesurés dans un ionogramme sanguin?

<p>Potassium et sodium (D)</p> Signup and view all the answers

Comment la répartition de l'eau dans l'organisme est-elle généralement expliquée ?

<p>Par le principe d'osmose (D)</p> Signup and view all the answers

Quel est un des prérequis avant les travaux dirigés ?

<p>Prérequis en QCM en distanciel (C)</p> Signup and view all the answers

Que signifie un pH supérieur à 7?

<p>Alcalinité du milieu (D)</p> Signup and view all the answers

Quel sujet est abordé dans le TD3 ?

<p>Anatomie d'un gène (D)</p> Signup and view all the answers

Quel type de travail est effectué en distanciel durant les travaux dirigés ?

<p>Application pratique sur les examens biologiques (B)</p> Signup and view all the answers

Quel est l'ion le plus représenté en masse dans le corps humain ?

<p>Calcium (Ca) (B)</p> Signup and view all the answers

Quelle affirmation est correcte concernant les interactions du calcium dans le corps humain ?

<p>Il participe à l'exocytose des vésicules synaptiques. (C)</p> Signup and view all the answers

Quel est le rôle de l'insuffisance rénale dans l'hyperkaliémie ?

<p>Elle peut causer une accumulation de potassium dans le sang. (A)</p> Signup and view all the answers

Quelles sont les conséquences d'une hyponatrémie ?

<p>Elle provoque une hyperhydratation intracellulaire. (D)</p> Signup and view all the answers

Quelle précaution doit-on prendre lors de l'administration de potassium par voie injectable ?

<p>Le potassium ne doit jamais être injecté en IVD. (A)</p> Signup and view all the answers

Comment le dioxyde de carbone est-il éliminé de l'organisme ?

<p>Par l'expiration à l'extérieur de l'organisme. (A)</p> Signup and view all the answers

Quel rôle joue l'oxygène dans la respiration cellulaire ?

<p>Il est transporté par le sang pour atteindre les cellules. (C)</p> Signup and view all the answers

Quel impact peut avoir une hypokaliémie sur le cœur ?

<p>Elle entraîne des troubles du rythme cardiaque. (A)</p> Signup and view all the answers

Quel est l'effet principal du monoxyde de carbone sur l'hémoglobine?

<p>Il crée une hypoxie en se liant à l'hémoglobine (D)</p> Signup and view all the answers

Quel est le traitement approprié pour une intoxication au monoxyde de carbone?

<p>Apport massif en oxygène (C)</p> Signup and view all the answers

Pourquoi la surveillance de l'état de conscience est-elle essentielle lors du traitement d'une intoxication au monoxyde de carbone?

<p>Elle indique l'amélioration de l'oxygénation cérébrale (D)</p> Signup and view all the answers

Dans quel type de vaisseaux sanguins doit-on ponctionner le sang pour une mesure des gaz du sang?

<p>Artère (C)</p> Signup and view all the answers

Quelles sont les normes de la pression partielle en oxygène (PaO2)?

<p>86 à 100 mmHg (D)</p> Signup and view all the answers

Quelle est la plage normale du pH sanguin?

<p>7,38 à 7,42 (D)</p> Signup and view all the answers

Quel est le rôle principal du glucose chez l’homme?

<p>Source principale d'énergie (A)</p> Signup and view all the answers

Quel est le rôle des lipides dans l'organisme?

<p>Stocker l'énergie et créer des membranes cellulaires (B)</p> Signup and view all the answers

Quel est le principal rôle du glucose dans l'organisme?

<p>Fournir de l'énergie (B)</p> Signup and view all the answers

Quelle est la valeur normale de la glycémie dans le sang?

<p>5.5 mmol/l (B)</p> Signup and view all the answers

Que devient le glucose lorsque l'apport en sucre est trop important?

<p>Il est stocké sous forme de glycogène (A)</p> Signup and view all the answers

Quel processus chimique se produit lorsque le glucose entre dans les mitochondries?

<p>Le cycle de Krebs (A)</p> Signup and view all the answers

Quelle est une caractéristique des acides gras?

<p>Ils peuvent avoir jusqu'à 36 atomes de carbone (A)</p> Signup and view all the answers

Quel est un exemple de polymère dans les glucides?

<p>Amidon (C)</p> Signup and view all the answers

Les lipides simples sont constitués de:

<p>Acides gras et fonction alcool (D)</p> Signup and view all the answers

Combien de carbones contient généralement une chaîne d'acides gras?

<p>4 à 36 carbones (B)</p> Signup and view all the answers

Quels sont trois exemples de produits alimentaires contenant des acides à plus de 10 carbones ?

<p>Huile de palme (B), Viandes (D)</p> Signup and view all the answers

Quelle est une conséquence d'un régime alimentaire trop riche en acides gras saturés?

<p>Augmentation de la concentration en cholestérol (C)</p> Signup and view all the answers

Quels rôles biologiques ne sont pas associés aux lipides?

<p>Synthèse de l'insuline (A)</p> Signup and view all the answers

Quel rôle n'est pas attribué au cholestérol ?

<p>Contraction musculaire (A)</p> Signup and view all the answers

Quels éléments ne figurent pas parmi les rôles des protides ?

<p>Énergie (A)</p> Signup and view all the answers

Quels aliments ne sont pas de bonnes sources de protides ?

<p>Soda (B)</p> Signup and view all the answers

Quelle fonction n'est pas présente dans la composition des acides aminés ?

<p>Fonction alcool (OH) (C)</p> Signup and view all the answers

Les glucides se caractérisent par quoi parmi les options suivantes ?

<p>Composés organiques sans double liaison (B)</p> Signup and view all the answers

Flashcards

Structure de l'atome

Composée de protons, neutrons et électrons, avec des propriétés spécifiques.

Molécule d'eau (H2O)

Molécule formée d'un atome d'oxygène lié à deux atomes d'hydrogène, avec des propriétés exceptionnelles.

Propriétés de l'eau

L'eau est un excellent solvant, a une haute tension superficielle et une capacité calorifique élevée.

Répartition de l'eau

L'eau est distribuée dans les différents compartiments de l'organisme, régulant le métabolisme.

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Osmose

Mouvement net du solvant (eau) à travers une membrane semi-perméable, d'une zone de concentration élevée à une zone de concentration basse.

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Equilibre Hydrique

Le maintien d'une quantité appropriée d'eau dans l'organisme, essentiel au bon fonctionnement.

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Ions

Composés chargés électriquement, essentiels au fonctionnement cellulaire.

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Liaisons chimiques

Forces d'attraction entre les atomes dans une molécule.

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Composition des protéines

Les protéines sont formées par l'enchaînement d'acides aminés, contenant les éléments carbone, hydrogène, oxygène et azote.

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Composition des lipides

Les lipides sont composés de carbone, hydrogène et oxygène.

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Rôle des triglycérides

Les triglycérides sont une forme de stockage d'énergie, trouvés dans le tissu adipeux, pouvant être décomposés pour produire de l'ATP.

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Rôle du cholestérol

Le cholestérol est un précurseur de la vitamine D, des sels biliaires et des hormones stéroïdes.

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pH acide

Un pH acide correspond à une forte concentration d'ions hydrogène libres.

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pH alcalin

Un pH alcalin correspond à une faible concentration d'ions hydrogène libres (et une concentration élevée d'ions hydroxyde HO-).

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Ionogramme sanguin

Un examen mesurant les électrolytes et évaluant la fonction rénale.

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Norme kaliémie

La valeur normale de la kaliémie (potassium) se situe entre 3,5 et 4,5 mmol/L.

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Ion le plus abondant dans le corps

L'ion calcium (Ca2+) est le plus abondant dans le corps humain. Il joue un rôle crucial dans la conduction nerveuse, le stockage osseux et l'exocytose des neurotransmetteurs.

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Rôle du calcium dans la synapse

Le calcium (Ca2+) permet l'exocytose des vésicules synaptiques contenant les neurotransmetteurs. Ce processus est essentiel à la transmission du signal nerveux.

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Hypokaliémie

Une hypokaliémie, c'est un manque de potassium dans le sang. Elle peut affecter le rythme cardiaque.

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Le phosphore et l'ADN

Le phosphore est un élément indispensable à la formation de l'acide nucléique, l'ADN.

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Rôle des os dans le calcium

Les os stockent et libèrent le calcium dans le sang, jouant un rôle crucial dans la régulation de sa concentration.

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Localisation du sodium

L'ion sodium (Na+) est principalement présent à l'extérieur des cellules, dans le liquide extracellulaire.

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Hypernatrémie

Une hypernatrémie, c'est une concentration excessive de sodium dans le sang. Cela entraîne une déshydratation des cellules.

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Causes d'hyperkaliémie

Une hyperkaliémie, c'est un excès de potassium dans le sang. Elle peut être causée par un apport excessif de potassium, une insuffisance rénale ou une insuffisance cardiaque.

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Intoxication au monoxyde de carbone (CO)

L'intoxication au CO est une condition où le CO se lie à l'hémoglobine, empêchant le transport de l'oxygène dans le sang.

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Symptômes d'intoxication au CO

Les symptômes incluent des maux de tête, des nausées, des vomissements, de la fatigue, des étourdissements, une perte de conscience et la mort.

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Traitement de l'intoxication au CO

Le traitement consiste à administrer de l'oxygène pur et, dans les cas graves, à utiliser une chambre hyperbare.

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Surveillance de l'intoxication au CO

La surveillance comprend l'évaluation de l'état de conscience, l'oxygénation, les céphalées, la saturation en oxygène, la fréquence respiratoire et les gaz du sang.

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Gaz du sang : PaO2

La pression partielle en oxygène (PaO2) dans le sang artériel reflète la quantité d'oxygène dissoute dans le sang.

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Gaz du sang : PaCO2

La pression partielle en dioxyde de carbone (PaCO2) dans le sang artériel indique l'efficacité de l'élimination du CO2 par les poumons.

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Gaz du sang : pH

Le pH du sang artériel reflète l'équilibre acido-basique du corps.

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Gaz du sang : SaO2

La saturation en oxygène (SaO2) indique le pourcentage d'hémoglobine saturée en oxygène.

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Glucose : source d'énergie

Le glucose est le principal carburant de l'organisme. Il est responsable de 50% de l'énergie utilisée par le cerveau.

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Glycémie : concentration du glucose

La glycémie, c'est le niveau de glucose dans le sang. Sa valeur normale est d'environ 5,5 mmol/l.

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Stockage du glucose

Lorsque l'apport en sucre est élevé, le glucose est stocké sous forme de glycogène dans les muscles et le foie.

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Glycolyse : première étape

Dans les cellules, le glucose est transformé en pyruvate par la glycolyse, un processus qui se déroule dans le cytosol.

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Cycle de Krebs : énergie cellulaire

Le pyruvate entre dans les mitochondries et subit le cycle de Krebs, une série de réactions qui produisent de l'ATP, l'énergie cellulaire.

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Lipides simples : constituants

Les lipides simples sont composés d'acides gras et d'une fonction alcool.

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Acides gras : chaines hydrocarbonées

Les acides gras sont des chaînes hydrocarbonées linéaires sans double liaison, contenant entre 4 et 36 atomes de carbone.

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Aliments riches en acides gras courts

Les produits laitiers sont riches en acides gras à moins de 10 carbones.

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Acides gras à longue chaîne

Acides gras avec plus de 10 atomes de carbone. Ils sont souvent présents dans les graisses animales et les huiles végétales.

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Conséquence d'un régime riche en acides gras saturés

Augmente le taux de cholestérol LDL ('mauvais' cholestérol) dans le sang, ce qui peut augmenter le risque de maladies cardiovasculaires.

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Rôles biologiques des lipides

Les lipides jouent un rôle dans le stockage d'énergie, la structure des membranes cellulaires, la synthèse d'hormones et l'isolation thermique du corps.

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Rôles biologiques du cholestérol

Le cholestérol est essentiel à la synthèse de la vitamine D, des hormones stéroïdes (comme le cortisol et la testostérone) et des sels biliaires.

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Rôles des protides

Les protides, ou protéines, sont des molécules essentielles pour la structure des organes, la contraction musculaire, le transport de substances, l'immunité et la catalyse enzymatique.

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Exemples de produits riches en protides

La viande, le poisson, les œufs et les légumes sont des exemples d'aliments riches en protides.

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Fonction amine

Les acides aminés et les protéines possèdent une fonction amine (NH2) qui leur donne une nature basique.

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Fonction acide ou ester

Les acides gras et les lipides possèdent une fonction acide (COOH) ou une fonction ester (RCOOR') avec une double liaison entre C=O.

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Study Notes

TD1: Les Éléments Constitutifs du Vivant

  • L'atome est la plus petite particule indivisible de matière, capable d'interagir avec d'autres atomes.
  • Un ion est un atome qui a gagné ou perdu un ou plusieurs électrons, acquérant ainsi une charge électrique.
  • Une molécule est une association d'atomes liés covalemment.
  • L'eau (H₂O) est une molécule essentielle au vivant, avec des propriétés spécifiques.
  • L'équilibre hydrique est crucial pour le bon fonctionnement des organismes.
  • La répartition de l'eau dans l'organisme est régie par l'osmose.
  • Les glucides sont des biomolécules comprenant du carbone, de l'hydrogène et de l'oxygène.
  • Les lipides sont des biomolécules hydrophobes, insolubles dans l'eau.
  • Les protéines sont composées d'acides aminés (C, H, O, N).
  • Les acides nucléiques sont des polymères de nucléotides.
  • Les enzymes sont des protéines catalysant des réactions chimiques.
  • Le pH mesure l'acidité d'une solution, basée sur la concentration des ions H+.

Normes Biologiques

  • La kaliémie normale se situe entre 3,5 et 4,5 mmol/L.
  • La natrémie normale se situe entre 135 et 145 mmol/L.
  • La glycémie normale est de 5,5 mmol/L ou 1 g/L.

Déshydratation Extraceullulaire

  • Quatre signes cliniques de déshydratation extracellulaire incluent la soif, le pli cutané, les muqueuses sèches, l'hypotension et la perte de poids.
  • L'eau constitue plus de 65% du corps humain.
  • La déshydratation extracellulaire peut conduire à des conséquences graves, comme le choc hypovolémique.

Importance de l'Eau

  • L'eau hydrate les cellules, distribue les nutriments et élimine les déchets.
  • L'eau joue un rôle dans la réaction d'hydrolyse pour la digestion des protéines.

Connaissances supplémentaires

  • La pression osmotique est un phénomène crucial pour le déplacement de l'eau à travers les membranes semi-perméables.
  • Une concentration plasmatique en sodium de 115 mmol/L entraînerait un déplacement d'eau du milieu extracellulaire vers le milieu intracellulaire, potentiellement provoquant une lyse cellulaire.
  • Une perfusion de solution hypertonique de chlorure de sodium provoquerait une déshydratation intracellulaire.

TD2: Gaz du Sang, Glucides, Lipides et Protides

  • L'oxygène se fixe sur l'hémoglobine dans les poumons, le dioxyde de carbone est libéré dans les poumons.
  • Les échanges gazeux se font selon un gradient de pression partielle.
  • Les conséquences graves d'une diminution du taux d'oxygène incluent la souffrance cellulaire et les problèmes de circulation comme l'ischémie.
  • Les adaptations à l'hypoxie incluent l'hyperventilation, la tachycardie et l'augmentation du nombre de globules rouges.
  • L'intoxication au monoxyde de carbone provient de la combustion de matériaux incomplets, bloquant le transport de l'oxygène.
  • Le traitement de l'intoxication au monoxyde de carbone implique un apport massif d'oxygène et une surveillance constante.

Informations Supplémentaires

  • Les principaux minéraux de l'organisme incluent le calcium, le phosphore, le potassium, le sodium, le chlore, le magnésium, etc.
  • L'hyperkaliémie peut être causée par des apports excessifs de potassium ou des insuffisances rénales.

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TD1 et TD2 Biologie Fondamentale PDF

Description

Ce quiz explore les éléments constitutifs du vivant, y compris les atomes, les ions, et les biomolécules. Il met en lumière l'importance de l'eau et des différentes macromolécules comme les glucides et les protéines. Testez vos connaissances sur la chimie fondamentale liée à la biologie.

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