Systèmes Agricoles Chapitre 1

Ensemble de composants interagissant pour atteindre un objectif commun, comme la production alimentaire.

Considérer les éléments d'un système comme interconnectés et influencés mutuellement.

Les parties distinctes qui forment l'ensemble d'un système et qui interagissent pour atteindre un but commun.

L'action réciproque entre les différents composants d'un système.

But que tous les composants d'un système poursuivent ensemble.

Système agricole qui favorise la production à grande échelle grâce à de fortes dépenses en intrants et investissement.

Système agricole axé sur l'exploitation d'une grande surface de terre avec un investissement moins important par rapport à la taille.

Système agricole qui prend en compte les impact environnemental au long terme et social.

Le système agricole permet d'augmenter le rendement économique par unité de surface et par unité de temps grâce à l'intensification des cultures.

Le système agricole utilise les produits/déchets d'une entreprise comme intrants dans une autre, réduisant les coûts et augmentant le profit.

Le système utilise des engrais et recycle les déchets pour maintenir la fertilité du sol et garantir la production à long terme.

Le système agricole produit diverses sources de nutriments (protéines, glucides, lipides, minéraux) à partir d'une seule unité de terre.

Le système agricole utilise les déchets comme ressources et favorise la lutte biologique contre les ravageurs pour réduire la pollution.

Le système agricole génère des revenus réguliers grâce à différentes cultures et ventes tout au long de l'année.

Le système agricole offre une productivité accrue, une rentabilité accrue, une potentialité de production à long terme, une alimentation équilibrée, une sécurité environnementale et des revenus réguliers

L'expansion des entreprises agricoles (cultures, élevage, etc.) augmente la demande de main-d'œuvre, contribuant à résoudre le problème du sous-emploi.

Trois catégories de facteurs influencent le type de système agricole utilisé : les éléments physiques, les facteurs humains endogènes et les éléments humains exogènes.

Conditions naturelles qui limitent les types de cultures et d'élevage possibles dans une région, comme la terre, le climat, l'eau et la topographie.

Les éléments contrôlables par les agriculteurs, tels que la taille de la famille, les ressources disponibles (terre, main-d'œuvre, capital) et les objectifs de l'agriculteur.

Influences externes sur les choix des agriculteurs, comme les prix des produits, les politiques gouvernementales et les technologies disponibles.

Les agriculteurs peuvent partiellement modifier les éléments physiques et biologiques en adoptant des technologies améliorées, mais ces changements sont souvent limités.

Les aspirations de l'agriculteur (maximiser les revenus, assurer la sécurité alimentaire, etc.) influencent les décisions prises concernant le système agricole.

La quantité et la qualité des ressources (terre, main-d'œuvre, capital) déterminent le type de système agricole, comme l'agriculture intensive ou extensive.

Semis d'une culture étalé sur et autour de la période optimale de plantation pour minimiser les risques, optimiser l'utilisation de la main-d'œuvre et des machines, réduire la concurrence, ou prolonger la période d'approvisionnement.

Techniques pour augmenter la production alimentaire des systèmes d'élevage en utilisant les pâturages.

Pâturage excessif qui épuise les ressources du terrain et peut entraîner sa dégradation.

Méthode où le bétail est déplacé régulièrement vers des zones de pâturage fraîche pour permettre la récupération du terrain.

Augmentation de la qualité et de la quantité de croissance du fourrage, amélioration de la santé des animaux et réduction de la dégradation des sols.

Diminution de la qualité et de la productivité des pâturages due au surpâturage, à la mauvaise gestion des nutriments et au manque de conservation des sols.

L'agriculture intensive peut causer des problèmes environnementaux, de santé et sociaux, comme la pollution, la perte de biodiversité et la création limitée d'emplois.

L'agriculture extensive peut être plus durable pour l'environnement et générer plus d'emplois que l'agriculture intensive.

L'utilisation excessive de pesticides en agriculture intensive contamine les sols, l'eau et les aliments.

Excès de nutriments dans l'eau provenant des engrais agricoles, qui provoque la prolifération d'algues et la mort de la vie aquatique.

Les pesticides utilisés en agriculture intensive tuent les insectes et les micro-organismes bénéfiques, réduisant la variété des espèces.

L'exposition aux pesticides et la consommation d'aliments contaminés peuvent causer des problèmes de santé, comme le cancer.

Système de production agricole qui vise à améliorer la santé des écosystèmes agricoles en favorisant la biodiversité, les cycles biologiques et l'activité biologique du sol.

Ensemble de règles et de pratiques qui guident l'agriculture biologique, comme la production d'aliments de qualité, la préservation de la fertilité des sols et l'utilisation responsable de l'eau.

Réduire les pollutions, améliorer la santé des sols, augmenter la biodiversité et produire des aliments plus sains.

Moins de pollution, meilleure qualité des sols, aliments plus sains, et protection de la biodiversité.

Diminution de la richesse des sols, de leur capacité à retenir l'eau et de leur fertilité naturelle.

Présence de produits chimiques toxiques dans l'environnement, provenant notamment des pesticides et des engrais.

Risques pour la santé des agriculteurs, des ouvriers agricoles et des consommateurs, liés à l'utilisation de pesticides et de produits chimiques.

Les ravageurs développent une capacité à résister aux pesticides, rendant l'utilisation de ces produits de moins en moins efficace.