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Questions and Answers
Quel est le récepteur responsable du goût amer?
Quel est le récepteur responsable du goût amer?
- Récepteur T3R
- Récepteur T1R2 + T1R3
- Récepteur T2R (correct)
- Récepteur T1R1 + T1R3
Quel est le récepteur responsable du goût sucré?
Quel est le récepteur responsable du goût sucré?
- Récepteur T1R2 + T1R3 (correct)
- Récepteur T2R
- Récepteur T3R
- Récepteur T1R1 + T1R3
Quel est le récepteur responsable du goût umami?
Quel est le récepteur responsable du goût umami?
- Récepteur T1R2 + T1R3
- Récepteur T3R
- Récepteur T1R1 + T1R3 (correct)
- Récepteur T2R
Quelles sont les réponses des fibres afférentes pour le goût salé?
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Quel est le rôle de l'amygdale dans le système voméronasal?
Quel est le rôle de l'amygdale dans le système voméronasal?
Quand l'attractivité sexuelle des femmes est-elle la plus élevée selon l'étude?
Quand l'attractivité sexuelle des femmes est-elle la plus élevée selon l'étude?
Quel est le rôle de l'hypothalamus dans le système voméronasal?
Quel est le rôle de l'hypothalamus dans le système voméronasal?
Quel est le mécanisme de transduction pour le goût salé?
Quel est le mécanisme de transduction pour le goût salé?
Quel est le mécanisme de transduction pour le goût acide?
Quel est le mécanisme de transduction pour le goût acide?
Quel est le principe de codage de population dans le système nerveux?
Quel est le principe de codage de population dans le système nerveux?
Qu'est-ce qui permet de déterminer le type de substances présentées dans le système nerveux?
Qu'est-ce qui permet de déterminer le type de substances présentées dans le système nerveux?
Comment les cellules réceptrices détectent-elles les substances chimiques dans l'environnement?
Comment les cellules réceptrices détectent-elles les substances chimiques dans l'environnement?
Qu'est-ce que le principe de codage de population?
Qu'est-ce que le principe de codage de population?
Quelle est la différence entre les préférences innées et les préférences personnelles?
Quelle est la différence entre les préférences innées et les préférences personnelles?
Quelle est la relation entre le potentiel de membrane des cellules réceptrices et la fréquence de décharge des potentiels d'action?
Quelle est la relation entre le potentiel de membrane des cellules réceptrices et la fréquence de décharge des potentiels d'action?
Quel est le système sensoriel spécialisé dans la détection des substances chimiques de l’environnement?
Quel est le système sensoriel spécialisé dans la détection des substances chimiques de l’environnement?
Où se trouve l'épithélium olfactif?
Où se trouve l'épithélium olfactif?
Quels sont les mécanismes de transduction des odeurs?
Quels sont les mécanismes de transduction des odeurs?
Quelle est la différence entre les cellules réceptrices du goût et les cellules réceptrices de l'olfaction?
Quelle est la différence entre les cellules réceptrices du goût et les cellules réceptrices de l'olfaction?
Quelle est la principale différence entre la gustation et l'olfaction?
Quelle est la principale différence entre la gustation et l'olfaction?
Qu'est-ce que le codage de population dans le contexte de l'olfaction?
Qu'est-ce que le codage de population dans le contexte de l'olfaction?
Quelle est la fonction principale du bulbe olfactif?
Quelle est la fonction principale du bulbe olfactif?
Quel est le rôle du système voméronasal?
Quel est le rôle du système voméronasal?
Quelle est la différence entre sensation et perception?
Quelle est la différence entre sensation et perception?
Quels sont les 5 sens principaux?
Quels sont les 5 sens principaux?
Quel est le rôle du système vestibulaire?
Quel est le rôle du système vestibulaire?
Flashcards
T2R receptor
T2R receptor
The receptor responsible for detecting bitter taste.
T1R2/3 receptor
T1R2/3 receptor
The receptor for detecting sweet taste.
T1R1/3 receptor
T1R1/3 receptor
The receptor responsible for umami taste.
Salty taste transduction
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Acid taste transduction
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Population coding
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Vomeronasal system
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Amygdala role
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Hypothalamus function
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Olfaction
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Olfactory epithelium
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Olfactory signal transduction
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Gustation vs. Olfaction
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Bulb function
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Sensation
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Perception
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Innate preferences
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Personal preferences
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Vestibular system
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Chemical receptors
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Taste receptors
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Pheromones
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5 main senses
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Study Notes
Le système gustatif
- Le récepteur responsable du goût amer est T2R.
- Le récepteur responsable du goût sucré est T1R2/3.
- Le récepteur responsable du goût umami est T1R1/3.
- Les fibres afférentes répondent au goût salé en déclenchant des potentiels d'action.
Le système voméronasal
- L'amygdale joue un rôle important dans le système voméronasal.
- L'hypothalamus est également impliqué dans le système voméronasal.
Le mécanisme de transduction
- Le mécanisme de transduction pour le goût salé est la dépolarisation de la membrane des cellules réceptrices.
- Le mécanisme de transduction pour le goût acide est la baisse du pH des cellules réceptrices.
Le codage de population
- Le principe de codage de population est la combinaison des signaux de plusieurs cellules réceptrices pour détecter les substances chimiques.
- Le type de substances présentées dans le système nerveux est déterminé par la combinaison des signaux des cellules réceptrices.
Les cellules réceptrices
- Les cellules réceptrices détectent les substances chimiques dans l'environnement en se liant spécifiquement à ces molécules.
Les préférences
- Les préférences innées sont déterminées par la génétique, tandis que les préférences personnelles sont influencées par l'expérience.
Le système sensoriel
- Le système sensoriel spécialisé dans la détection des substances chimiques de l'environnement est l'olfaction.
- L'épithélium olfactif est localisé dans la cavité nasale.
- Les mécanismes de transduction des odeurs impliquent la liaison des molécules odorantes à des récepteurs spécifiques.
La différence entre la gustation et l'olfaction
- La principale différence entre la gustation et l'olfaction est la localisation des récepteurs (la bouche pour la gustation et le nez pour l'olfaction).
Le codage de population dans l'olfaction
- Le codage de population dans l'olfaction est la combinaison des signaux de plusieurs cellules réceptrices pour identifier les odeurs.
Le bulbe olfactif
- La fonction principale du bulbe olfactif est de proceser les informations olfactives.
Le système voméronasal
- Le système voméronasal est impliqué dans la détection des phéromones et d'autres substances chimiques liées au comportement.
La sensation et la perception
- La différence entre la sensation et la perception est que la sensation est la détection des stimuli, tandis que la perception est l'interprétation de ces stimuli.
Les 5 sens principaux
- Les 5 sens principaux sont la vue, l'ouïe, le toucher, le goût et l'olfaction.
Le système vestibulaire
- Le système vestibulaire est responsable de l'équilibre et de l'orientation spatiale.
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Description
Quiz sur les sens chimiques de la gustation et de l'olfaction, ainsi que sur le principe de codage de population au niveau des cellules réceptrices. Testez vos connaissances sur la manière dont les cellules réagissent aux molécules et comment cela affecte notre perception des odeurs.
