Quiz sur la synthèse protéique et le repliement des chaînes

Quelle est la définition de la catalyse en enzymologie?

La catalyse est une réaction chimique accélérée par des substances qui demeurent inchangées. (correct)

La catalyse est une réaction chimique qui nécessite des substances qui se transforment.

La catalyse est une réaction chimique ralentie par des substances qui demeurent inchangées.

La catalyse est une réaction chimique qui nécessite des substances qui demeurent inchangées.

Quel est le rôle des protéines chaperonnes dans le repliement des protéines?

Les protéines chaperonnes empêchent le repliement des protéines.

Les protéines chaperonnes aident au repliement correct des protéines. (correct)

Les protéines chaperonnes dégradent les protéines mal repliées.

Les protéines chaperonnes n'ont aucun rôle dans le repliement des protéines.

Quelle est la nature des enzymes en enzymologie?

Les enzymes sont des lipides.

Les enzymes sont des protéines. (correct)

Les enzymes sont des acides nucléiques.

Les enzymes sont des glucides.

Quelle est l'énergie de liaison approximative des liaisons de Van der Waals dans le complexe Ag-Ac (antigène-anticorps)?

30 à 35 kcal/mol Signup and view all the answers

Quelle est la tension de surface due à l'effet hydrophobe?

70 cal/mol/Å² Signup and view all the answers

Quelle est l'énergie interne totale de structuration des protéines par acide aminé?

0,1 kcal/mol/acide aminé Signup and view all the answers

Quelle est la variation d'énergie interne lors de la fixation d'un ligand à une protéine?

5 à 10 kcal/mol Signup and view all the answers

Quelle est la nature des interactions entre une protéine et l'eau?

Liaisons hydrogènes Signup and view all the answers

Qu'est-ce qui rend une protéine soluble dans l'eau?

La présence de liaisons hydrogènes Signup and view all the answers

Qu'est-ce qui peut causer la dénaturation d'une protéine?

La présence de résidus hydrophobes au centre de la protéine Signup and view all the answers

Quelle est la nature des liaisons faibles entre les macromolécules?

Liaisons de Van der Waals Signup and view all the answers

Quel est le rôle des protéines chaperones Hsp 70?

Elles aident à replier les protéines mal repliées. Signup and view all the answers

Quelle est la fonction des protéines chaperonines GroEL et GroES?

Elles aident à replier les protéines mal repliées. Signup and view all the answers

Qu'est-ce qui déplie la mauvaise conformation des protéines lors de l'action des protéines chaperones Hsp 70?

La liaison des mâchoires supérieure et inférieure aux bras hydrophobes. Signup and view all the answers

Quel est le rôle des enzymes dans une réaction biologique?

Les enzymes sont des catalyseurs qui accélèrent les réactions chimiques. Signup and view all the answers

Qui a démontré que les enzymes sont des substances non vivantes?

Eduard Buchner Signup and view all the answers

Quel est le mécanisme général de fonctionnement d'une réaction enzymatique?

E + S ⇋ ES → E + P Signup and view all the answers

Quelle discipline conceptuelle est liée à l'enzymologie?

La chimie Signup and view all the answers

Qu'est-ce que le repliement des chaînes naissantes des protéines doit être pour être efficace?

Très intense Signup and view all the answers

Qu'est-ce que l'état natif d'une protéine?

Une protéine correctement repliée Signup and view all the answers

Qu'est-ce que l'état dénaturé d'une protéine?

Une protéine mal repliée Signup and view all the answers

Qu'est-ce que les protéines chaperonnes font lors de la synthèse des protéines?

Elles facilitent le repliement correct des protéines Signup and view all the answers

Qu'est-ce qui permet aux enzymes de réaliser des réactions normalement impossibles sur le plan thermodynamique?

La récupération de l'énergie de réactions favorables Signup and view all the answers

Quelle est la différence entre les réactions cataboliques et les réactions anaboliques?

Les réactions cataboliques sont des réactions de dégradation/décomposition, tandis que les réactions anaboliques sont des réactions de synthèse Signup and view all the answers

Quelles sont les applications industrielles des enzymes?

La fabrication de médicaments, la fermentation et les biocapteurs Signup and view all the answers

Qu'est-ce qui caractérise les protéines globulaires solubles?

Une chaîne protéique d'acides aminés se repliant pour former un ensemble compact Signup and view all the answers

Quelle est la famille d'éléments qui utilise ses électrons célibataires pour former des liaisons avec d'autres atomes?

La famille du carbone Signup and view all the answers

Quelle est la forme des orbitales atomiques de la couche externe complète des atomes?

Sphérique Signup and view all the answers

Quels types d'atomes possèdent autant d'électrons de spin +1/2 que de spin -1/2?

Les atomes diamagnétiques Signup and view all the answers

Quelle est la définition d'une orbitale atomique?

Le volume occupé par un électron avec 95% de présence Signup and view all the answers

Qu'est-ce qui caractérise les nombres quantiques n, l, m et s?

Ils caractérisent une orbitale atomique Signup and view all the answers

Quelle est la forme caractéristique des orbitales s?

Sphérique Signup and view all the answers

Combien d'électrons maximum peuvent être logés dans une orbitale p?

6 Signup and view all the answers

Quels sont les constituants de l'atome ?

Le noyau et les électrons Signup and view all the answers

Qu'est-ce qu'un isotope ?

Un isotope est un atome qui a le même nombre de protons mais un nombre différent de neutrons. Signup and view all the answers

Quels sont les nombres quantiques ?

Les nombres quantiques sont des nombres utilisés pour décrire les orbitales atomiques. Signup and view all the answers

Qu'est-ce qui compose principalement un atome selon les déductions de Rutherford en 1911?

Un noyau dense contenant des protons et des neutrons Signup and view all the answers

Quelle est la charge élémentaire d'un proton?

+1,602. 10−19 C Signup and view all the answers

Quelle est la masse d'un neutron?

1,675. 10−27 kg Signup and view all the answers

Qu'est-ce qui caractérise un isotope?

Même nombre de protons mais nombre de neutrons différent Signup and view all the answers

Quelle est la configuration électronique de l'ion sodium (Na+) ?

1s²2s²2p5 Signup and view all the answers

Quelle est la configuration électronique de l'ion fluor (F-) ?

1s²2s²2p6 Signup and view all the answers

Quelle est la tendance du potentiel d'ionisation dans le tableau périodique ?

Il augmente de gauche à droite dans une période Signup and view all the answers

Quel est l'élément le plus électronégatif dans le tableau périodique ?

Fluor (F) Signup and view all the answers

Quels sont les 4 atomes qui composent 96% de la masse du corps humain?

Carbone (C), Hydrogène (H), Oxygène (O), Azote (N) Signup and view all the answers

Qu'est-ce que le principe de stabilité dans la répartition des électrons dans les orbitales?

Placer les électrons le plus près possible du noyau Signup and view all the answers

Qu'est-ce que le principe d'exclusion de Pauli dans la répartition des électrons dans les orbitales?

Deux électrons ne peuvent pas avoir les 4 mêmes nombres quantiques dans une même orbitale Signup and view all the answers

Quel est l'ordre de remplissage des orbitales selon le principe de stabilité?

1s, 2s, 2p, 3s, 3p, 4s, 3d, ... Signup and view all the answers

Quel est l'ordre de remplissage des orbitales selon la règle de Klechkowski ?

1s 2s 2p 3s 3p 4s 3d 4p 5s 4d 5p 6s 4f 5d 6p 7s 5f 6d 7p Signup and view all the answers

Selon la règle de Hund, comment les électrons occupent-ils les orbitales de même niveau d'énergie ?

Un maximum d'orbitales est occupé par un seul électron avant de les compléter avec un deuxième électron de spin opposé. Signup and view all the answers

Quelle est la représentation électronique de l'oxygène selon la configuration électronique de Lewis ?

[He] 2s² 2p4 Signup and view all the answers

Quelle est la sous-couche électronique complète pour la couche M (n=3) ?

3s² 3p6 Signup and view all the answers

Quelle est la famille d'éléments qui utilise ses électrons célibataires pour former des liaisons avec d'autres atomes?

La famille du carbone Signup and view all the answers

Quelle est la configuration électronique de l'ion fluor (F-) ?

1s2 2s2 2p5 Signup and view all the answers

Quelle est la forme des orbitales atomiques de la couche externe complète des atomes ?

Sphérique Signup and view all the answers

Quelle est la charge élémentaire d'un électron ?

$-1.6 \times 10^{-19}$ C Signup and view all the answers

Quel est le rôle des protéines chaperonines GroEL et GroES ?

Elles facilitent le repliement correct des protéines Signup and view all the answers

Quelle est la représentation électronique de l'oxygène selon la configuration électronique de Lewis ?

$\cdot \cdot \cdot : \cdot \cdot \cdot$ Signup and view all the answers

Qu'est-ce que la mécanique quantique ou ondulatoire associe à chaque électron?

Une fonction d'onde Signup and view all the answers

Qu'est-ce qui caractérise une orbitale atomique?

L'énergie des électrons Signup and view all the answers

Combien de nombres quantiques sont nécessaires pour caractériser une orbitale atomique?

4 Signup and view all the answers

Qu'est-ce que le nombre quantique principal définit?

La couche électronique Signup and view all the answers

Qu'est-ce qui compose principalement un atome selon les déductions de Rutherford en 1911?

Les protons Signup and view all the answers

Quel est le rôle des protéines chaperonnes dans le repliement des protéines?

Elles facilitent le repliement correct des protéines Signup and view all the answers

Qu'est-ce qui peut causer la dénaturation d'une protéine?

Les changements de pH Signup and view all the answers

Quelle est la configuration électronique de l'ion fluor (F-) ?

1s2 2s2 2p5 Signup and view all the answers

Quelle est la configuration électronique de l'ion sodium (Na+) ?

1s²2s²2p6 Signup and view all the answers

Quelle est la configuration électronique de l'ion fluor (F-) ?

Signup and view all the answers

Quelle est la tendance du potentiel d'ionisation dans une période du tableau périodique ?

Il augmente de gauche à droite Signup and view all the answers

Quel est l'élément le plus électronégatif dans le tableau périodique ?

Fluor (F) Signup and view all the answers

Quels sont les 4 atomes qui composent 96% de la masse du corps humain?

Carbone (C), Hydrogène (H), Oxygène (O), Azote (N) Signup and view all the answers

Quels sont les atomes qui composent 4% de la masse du corps humain?

Magnésium (Mg), Calcium (Ca), Phosphore (P), Souffre (S) Signup and view all the answers

Quelle est la capacité d'accueil des électrons dans une orbitale?

2 électrons Signup and view all the answers

Qu'est-ce que le principe de stabilité dans la répartition des électrons dans les orbitales?

Placement des électrons le plus près possible du noyau Signup and view all the answers

Quelle est la configuration électronique de l'atome de carbone (Z=6)?

1s² 2s² 2p² Signup and view all the answers

Quelle est la configuration électronique de l'atome de calcium (Z=20)?

1s² 2s² 2p⁶ 3s² 3p⁶ 4s² Signup and view all the answers

Selon la règle de Hund, comment les électrons occupent-ils les orbitales de même niveau d'énergie?

Ils occupent un maximum d'orbitales définies par le nombre quantique azimutal l, avant de les compléter par un deuxième électron de spin opposé. Signup and view all the answers

Quelle est la représentation électronique de l'oxygène selon la configuration électronique de Lewis?

[He] 2s² 2p⁴ Signup and view all the answers