Quiz sur la synthèse protéique et le repliement des chaînes
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Questions and Answers

Quelle est la définition de la catalyse en enzymologie?

  • La catalyse est une réaction chimique accélérée par des substances qui demeurent inchangées. (correct)
  • La catalyse est une réaction chimique qui nécessite des substances qui se transforment.
  • La catalyse est une réaction chimique ralentie par des substances qui demeurent inchangées.
  • La catalyse est une réaction chimique qui nécessite des substances qui demeurent inchangées.

    • Quel est le rôle des protéines chaperonnes dans le repliement des protéines?

  • Les protéines chaperonnes empêchent le repliement des protéines.
  • Les protéines chaperonnes aident au repliement correct des protéines. (correct)
  • Les protéines chaperonnes dégradent les protéines mal repliées.
  • Les protéines chaperonnes n'ont aucun rôle dans le repliement des protéines.

    • Quelle est la nature des enzymes en enzymologie?

  • Les enzymes sont des lipides.
  • Les enzymes sont des protéines. (correct)
  • Les enzymes sont des acides nucléiques.
  • Les enzymes sont des glucides.

    • Quelle est l'énergie de liaison approximative des liaisons de Van der Waals dans le complexe Ag-Ac (antigène-anticorps)?

    <p>30 à 35 kcal/mol (D)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la tension de surface due à l'effet hydrophobe?

    <p>70 cal/mol/Ų (C)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est l'énergie interne totale de structuration des protéines par acide aminé?

    <p>0,1 kcal/mol/acide aminé (A)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la variation d'énergie interne lors de la fixation d'un ligand à une protéine?

    <p>5 à 10 kcal/mol (C)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la nature des interactions entre une protéine et l'eau?

    <p>Liaisons hydrogènes (D)</p> Signup and view all the answers

    Qu'est-ce qui rend une protéine soluble dans l'eau?

    <p>La présence de liaisons hydrogènes (C)</p> Signup and view all the answers

    Qu'est-ce qui peut causer la dénaturation d'une protéine?

    <p>La présence de résidus hydrophobes au centre de la protéine (A)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la nature des liaisons faibles entre les macromolécules?

    <p>Liaisons de Van der Waals (D)</p> Signup and view all the answers

    Quel est le rôle des protéines chaperones Hsp 70?

    <p>Elles aident à replier les protéines mal repliées. (A)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la fonction des protéines chaperonines GroEL et GroES?

    <p>Elles aident à replier les protéines mal repliées. (B)</p> Signup and view all the answers

    Qu'est-ce qui déplie la mauvaise conformation des protéines lors de l'action des protéines chaperones Hsp 70?

    <p>La liaison des mâchoires supérieure et inférieure aux bras hydrophobes. (B)</p> Signup and view all the answers

    Quel est le rôle des enzymes dans une réaction biologique?

    <p>Les enzymes sont des catalyseurs qui accélèrent les réactions chimiques. (A)</p> Signup and view all the answers

    Qui a démontré que les enzymes sont des substances non vivantes?

    <p>Eduard Buchner (D)</p> Signup and view all the answers

    Quel est le mécanisme général de fonctionnement d'une réaction enzymatique?

    <p>E + S ⇋ ES → E + P (C)</p> Signup and view all the answers

    Quelle discipline conceptuelle est liée à l'enzymologie?

    <p>La chimie (B)</p> Signup and view all the answers

    Qu'est-ce que le repliement des chaînes naissantes des protéines doit être pour être efficace?

    <p>Très intense (D)</p> Signup and view all the answers

    Qu'est-ce que l'état natif d'une protéine?

    <p>Une protéine correctement repliée (C)</p> Signup and view all the answers

    Qu'est-ce que l'état dénaturé d'une protéine?

    <p>Une protéine mal repliée (B)</p> Signup and view all the answers

    Qu'est-ce que les protéines chaperonnes font lors de la synthèse des protéines?

    <p>Elles facilitent le repliement correct des protéines (C)</p> Signup and view all the answers

    Qu'est-ce qui permet aux enzymes de réaliser des réactions normalement impossibles sur le plan thermodynamique?

    <p>La récupération de l'énergie de réactions favorables (A)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la différence entre les réactions cataboliques et les réactions anaboliques?

    <p>Les réactions cataboliques sont des réactions de dégradation/décomposition, tandis que les réactions anaboliques sont des réactions de synthèse (C)</p> Signup and view all the answers

    Quelles sont les applications industrielles des enzymes?

    <p>La fabrication de médicaments, la fermentation et les biocapteurs (C)</p> Signup and view all the answers

    Qu'est-ce qui caractérise les protéines globulaires solubles?

    <p>Une chaîne protéique d'acides aminés se repliant pour former un ensemble compact (A)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la famille d'éléments qui utilise ses électrons célibataires pour former des liaisons avec d'autres atomes?

    <p>La famille du carbone (A)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la forme des orbitales atomiques de la couche externe complète des atomes?

    <p>Sphérique (D)</p> Signup and view all the answers

    Quels types d'atomes possèdent autant d'électrons de spin +1/2 que de spin -1/2?

    <p>Les atomes diamagnétiques (B)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la définition d'une orbitale atomique?

    <p>Le volume occupé par un électron avec 95% de présence (A)</p> Signup and view all the answers

    Qu'est-ce qui caractérise les nombres quantiques n, l, m et s?

    <p>Ils caractérisent une orbitale atomique (B)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la forme caractéristique des orbitales s?

    <p>Sphérique (B)</p> Signup and view all the answers

    Combien d'électrons maximum peuvent être logés dans une orbitale p?

    <p>6 (D)</p> Signup and view all the answers

    Quels sont les constituants de l'atome ?

    <p>Le noyau et les électrons (B)</p> Signup and view all the answers

    Qu'est-ce qu'un isotope ?

    <p>Un isotope est un atome qui a le même nombre de protons mais un nombre différent de neutrons. (A)</p> Signup and view all the answers

    Quels sont les nombres quantiques ?

    <p>Les nombres quantiques sont des nombres utilisés pour décrire les orbitales atomiques. (C)</p> Signup and view all the answers

    Qu'est-ce qui compose principalement un atome selon les déductions de Rutherford en 1911?

    <p>Un noyau dense contenant des protons et des neutrons (C)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la charge élémentaire d'un proton?

    <p>+1,602. 10−19 C (A)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la masse d'un neutron?

    <p>1,675. 10−27 kg (D)</p> Signup and view all the answers

    Qu'est-ce qui caractérise un isotope?

    <p>Même nombre de protons mais nombre de neutrons différent (A)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la configuration électronique de l'ion sodium (Na+) ?

    <p>1s²2s²2p5 (B)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la configuration électronique de l'ion fluor (F-) ?

    <p>1s²2s²2p6 (B)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la tendance du potentiel d'ionisation dans le tableau périodique ?

    <p>Il augmente de gauche à droite dans une période (D)</p> Signup and view all the answers

    Quel est l'élément le plus électronégatif dans le tableau périodique ?

    <p>Fluor (F) (A)</p> Signup and view all the answers

    Quels sont les 4 atomes qui composent 96% de la masse du corps humain?

    <p>Carbone (C), Hydrogène (H), Oxygène (O), Azote (N) (B)</p> Signup and view all the answers

    Qu'est-ce que le principe de stabilité dans la répartition des électrons dans les orbitales?

    <p>Placer les électrons le plus près possible du noyau (C)</p> Signup and view all the answers

    Qu'est-ce que le principe d'exclusion de Pauli dans la répartition des électrons dans les orbitales?

    <p>Deux électrons ne peuvent pas avoir les 4 mêmes nombres quantiques dans une même orbitale (C)</p> Signup and view all the answers

    Quel est l'ordre de remplissage des orbitales selon le principe de stabilité?

    <p>1s, 2s, 2p, 3s, 3p, 4s, 3d, ... (C)</p> Signup and view all the answers

    Quel est l'ordre de remplissage des orbitales selon la règle de Klechkowski ?

    <p>1s 2s 2p 3s 3p 4s 3d 4p 5s 4d 5p 6s 4f 5d 6p 7s 5f 6d 7p (B)</p> Signup and view all the answers

    Selon la règle de Hund, comment les électrons occupent-ils les orbitales de même niveau d'énergie ?

    <p>Un maximum d'orbitales est occupé par un seul électron avant de les compléter avec un deuxième électron de spin opposé. (D)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la représentation électronique de l'oxygène selon la configuration électronique de Lewis ?

    <p>[He] 2s² 2p4 (D)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la sous-couche électronique complète pour la couche M (n=3) ?

    <p>3s² 3p6 (C)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la famille d'éléments qui utilise ses électrons célibataires pour former des liaisons avec d'autres atomes?

    <p>La famille du carbone (A)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la configuration électronique de l'ion fluor (F-) ?

    <p>1s2 2s2 2p5 (D)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la forme des orbitales atomiques de la couche externe complète des atomes ?

    <p>Sphérique (C)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la charge élémentaire d'un électron ?

    <p>$-1.6 \times 10^{-19}$ C (B)</p> Signup and view all the answers

    Quel est le rôle des protéines chaperonines GroEL et GroES ?

    <p>Elles facilitent le repliement correct des protéines (B)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la représentation électronique de l'oxygène selon la configuration électronique de Lewis ?

    <p>$\cdot \cdot \cdot : \cdot \cdot \cdot$ (C)</p> Signup and view all the answers

    Qu'est-ce que la mécanique quantique ou ondulatoire associe à chaque électron?

    <p>Une fonction d'onde (A)</p> Signup and view all the answers

    Qu'est-ce qui caractérise une orbitale atomique?

    <p>L'énergie des électrons (D)</p> Signup and view all the answers

    Combien de nombres quantiques sont nécessaires pour caractériser une orbitale atomique?

    <p>4 (D)</p> Signup and view all the answers

    Qu'est-ce que le nombre quantique principal définit?

    <p>La couche électronique (B)</p> Signup and view all the answers

    Qu'est-ce qui compose principalement un atome selon les déductions de Rutherford en 1911?

    <p>Les protons (C)</p> Signup and view all the answers

    Quel est le rôle des protéines chaperonnes dans le repliement des protéines?

    <p>Elles facilitent le repliement correct des protéines (B)</p> Signup and view all the answers

    Qu'est-ce qui peut causer la dénaturation d'une protéine?

    <p>Les changements de pH (C)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la configuration électronique de l'ion fluor (F-) ?

    <p>1s2 2s2 2p5 (A)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la configuration électronique de l'ion sodium (Na+) ?

    <p>1s²2s²2p6 (A), 1s²2s²2p6 (D)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la configuration électronique de l'ion fluor (F-) ?

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    Quelle est la tendance du potentiel d'ionisation dans une période du tableau périodique ?

    <p>Il augmente de gauche à droite (B)</p> Signup and view all the answers

    Quel est l'élément le plus électronégatif dans le tableau périodique ?

    <p>Fluor (F) (A)</p> Signup and view all the answers

    Quels sont les 4 atomes qui composent 96% de la masse du corps humain?

    <p>Carbone (C), Hydrogène (H), Oxygène (O), Azote (N) (A)</p> Signup and view all the answers

    Quels sont les atomes qui composent 4% de la masse du corps humain?

    <p>Magnésium (Mg), Calcium (Ca), Phosphore (P), Souffre (S) (B)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la capacité d'accueil des électrons dans une orbitale?

    <p>2 électrons (A)</p> Signup and view all the answers

    Qu'est-ce que le principe de stabilité dans la répartition des électrons dans les orbitales?

    <p>Placement des électrons le plus près possible du noyau (A)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la configuration électronique de l'atome de carbone (Z=6)?

    <p>1s² 2s² 2p² (D)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la configuration électronique de l'atome de calcium (Z=20)?

    <p>1s² 2s² 2p⁶ 3s² 3p⁶ 4s² (B)</p> Signup and view all the answers

    Selon la règle de Hund, comment les électrons occupent-ils les orbitales de même niveau d'énergie?

    <p>Ils occupent un maximum d'orbitales définies par le nombre quantique azimutal l, avant de les compléter par un deuxième électron de spin opposé. (B)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la représentation électronique de l'oxygène selon la configuration électronique de Lewis?

    <p>[He] 2s² 2p⁴ (B)</p> Signup and view all the answers

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