Structure de la membrane plasmique
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Questions and Answers

Quel type de protéines est intégré à la bicouche lipidique de la membrane plasmique ?

  • Protéines intrinsèques (correct)
  • Protéines cytosoliques
  • Protéines accessoires
  • Protéines extrinsèques

    • Quelle est la bonne proportion de protéines et de lipides dans la membrane plasmique ?

  • 10 protéines pour 1 lipidique
  • 1 protéine pour 2 lipides
  • 1 protéine pour 5 lipides (correct)
  • 5 protéines pour 1 lipidique

    • Les protéines ancrées dans la membrane plasmique se caractérisent par leur capacité à :

  • Traverser complètement la bicouche lipidique
  • Ne jamais interagir avec des lipides
  • Être complètement solubles dans l'eau
  • Se fixer à la monocouche interne ou externe (correct)

    • Quel est le poids moléculaire typique des protéines membranaires ?

    <p>20000 à 290000 daltons</p> Signup and view all the answers

    Quels types de protéines sont considérées comme extrinsèques ?

    <p>Protéines cytosoliques et extracellulaires</p> Signup and view all the answers

    Quel est le rôle des glycolipides dans la membrane plasmique ?

    <p>Participer à la signalisation cellulaire</p> Signup and view all the answers

    Comment sont classifiées les protéines membranaires ?

    <p>En protéines intrinsèques et extrinsèques</p> Signup and view all the answers

    Les protéines intégrées dans la membrane plasmique doivent avoir :

    <p>Une ou plusieurs régions qui interagissent avec les lipides</p> Signup and view all the answers

    Quels sont les glucides principalement associés aux lipides dans la membrane plasmique?

    <p>Des polysaccharides</p> Signup and view all the answers

    Quels rôles sont assurés par le glycocalyx?

    <p>Reconnaissance cellulaire</p> Signup and view all the answers

    Quel aspect de la membrane plasmique est remis en cause par de nouvelles techniques de microscopie?

    <p>Sa structure dynamique</p> Signup and view all the answers

    Quel exemple illustre la protection contre les agressions enzymatiques par le glycocalyx?

    <p>Protection contre la protéase</p> Signup and view all the answers

    Dans quelles formes chimiques les glucides sont-ils présents dans la membrane plasmique?

    <p>Sous forme de glycoprotéines et glycolipides</p> Signup and view all the answers

    Quelle technique utilise un traceur pour étudier les membranes?

    <p>La résonance magnétique nucléaire (RMN)</p> Signup and view all the answers

    Quel rôle ne joue pas le glycocalyx?

    <p>Conversion d'énergie</p> Signup and view all the answers

    Quel élément est responsable de l’aspect figé de la membrane selon certaines techniques?

    <p>La bicouche de lipides</p> Signup and view all the answers

    Quel est le rôle principal de la membrane plasmique ?

    <p>Réguler les échanges entre le milieu intracellulaire et le milieu extracellulaire</p> Signup and view all the answers

    Quelle structure est observée au microscope électronique concernant la membrane plasmique ?

    <p>Tristratifié avec deux feuillets sombres et un feuillet clair médian</p> Signup and view all the answers

    Quelle couche de la membrane plasmique est osmiophile ?

    <p>Le feuillet sombre externe</p> Signup and view all the answers

    Quel est l'épaisseur approximative du feuillet clair médian ?

    <p>30 à 40 Å</p> Signup and view all the answers

    Qu'est-ce qui confère un aspect asymétrique à la membrane plasmique ?

    <p>Des éléments structuraux comme le cell coat et les microfilaments</p> Signup and view all the answers

    Qui a observé que la membrane plasmique a une structure tristratifiée ?

    <p>Avec un microscope électronique à transmission (MET)</p> Signup and view all the answers

    Quelle déclaration concernant le système endomembranaire et la mitochondrie est correcte ?

    <p>Elles ont une structure tristratifiée semblable à celle de la membrane plasmique</p> Signup and view all the answers

    Quel type de cellule montre une structure tristratifiée de la membrane plasmique ?

    <p>Les cellules eucaryotes et procaryotes</p> Signup and view all the answers

    Quel est le principal type de phospholipides qui compose la membrane plasmique?

    <p>Glycérophospholipides</p> Signup and view all the answers

    Quel groupement constitue la tête des glycérophospholipides?

    <p>Un groupement glycérol</p> Signup and view all the answers

    Quelle caractéristique définit les molécules amphiphiles comme les phospholipides?

    <p>Elles contiennent une tête hydrophile et une queue hydrophobe.</p> Signup and view all the answers

    Quel est le processus par lequel les phospholipides forment des liposomes?

    <p>Autofermeture de la bicouche</p> Signup and view all the answers

    Quels types de structures peuvent former les phospholipides dans un environnement aqueux?

    <p>Les micelles</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la principale fonction de la membrane plasmique?

    <p>Séparer le cytoplasme du milieu extérieur</p> Signup and view all the answers

    Quelles sont les deux géométries possibles que peuvent adopter les phospholipides en milieu aqueux?

    <p>Des micelles et des liposomes</p> Signup and view all the answers

    Quel pôle des phospholipides est attiré par l'eau?

    <p>Le pôle hydrophile</p> Signup and view all the answers

    Quels types de mouvements des lipides sont observés dans la membrane artificielle ?

    <p>Mouvement de rotation</p> Signup and view all the answers

    Quelles techniques ont permis de prouver le mouvement des protéines dans la membrane plasmique ?

    <p>Immunofluorescence</p> Signup and view all the answers

    Quel est le rôle de l'hétérocaryon dans l'étude des mouvements des protéines ?

    <p>Il démontre le déplacement des protéines après fusion</p> Signup and view all the answers

    Pourquoi la membrane plasmique est-elle décrite comme une mosaïque fluide ?

    <p>Les constituants sont en perpétuel mouvement</p> Signup and view all the answers

    Quel phénomène n'existe pas pour les protéines membranaires ?

    <p>Flip-flop</p> Signup and view all the answers

    Que démontre le marquage des protéines par des anticorps fluorescents dans l'étude de l'hétérocaryon ?

    <p>Le mouvement des protéines et leur dispersion</p> Signup and view all the answers

    Qui a démontré que les protéines se déplacent dans la membrane plasmique ?

    <p>Frye et Edidin</p> Signup and view all the answers

    Quel élément est essentiel à la notion de mosaïque fluide de la membrane plasmique ?

    <p>Mouvement des constituants</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Structure de la membrane plasmique

    • La membrane plasmique est une membrane biologique qui délimite toutes les cellules vivantes.
    • Elle sépare le milieu intracellulaire du milieu extracellulaire.
    • Elle contrôle les échanges entre les deux milieux.
    • Son intégrité est essentielle à la survie de la cellule.

    Observation au microscope

    • En microscopie optique la membrane plasmique apparaît comme une simple ligne continue d'épaisseur difficile à estimer.
    • Elle est plus réfringente que le cytoplasme.
    • En microscopie électronique, la membrane plasmique apparaît tristratifiée (formée de 3 feuillets).
    • Deux feuillets sombres séparés par un feuillet clair médian.
    • Cet aspect tristratifié est retrouvé au niveau de tous les compartiments du système endomembranaire et la mitochondrie, d’où la notion de "membrane unitaire".

    Composition biochimique

    • La membrane plasmique est principalement constituée de lipides, de protéines et de glucides.
    • Les lipides sont organisés en une bicouche lipidique.
    • Les phospholipides sont les lipides les plus abondants. Ils sont des molécules amphiphiles bipolaires, comportant une tête polaire hydrophile et une queue apolaire hydrophobe.
    • Le cholestérol est un lipide qui renforce la rigidité de la membrane.
    • Les protéines membranaires sont moins nombreuses que les lipides.
    • Elles sont plus volumineuses que les lipides et possèdent une extrémité carboxyle terminal (COOH) et une extrémité NH2.
    • Les protéines membranaires peuvent être intrinsèques ou extrinsèques.
    • Les protéines intrinsèques sont ancrées à la bicouche lipidique, tandis que les protéines extrinsèques sont associées à la surface de la membrane.
    • Les glucides sont situés du côté extracellulaire de la membrane. Ils sont toujours liés à des protéines sous forme de glycoprotéines ou à des lipides sous forme de glycolipides.
    • Les glucides constituent un feutrage de microfibrille appelé glycocalyx (cell coat).

    Fonctions du glycocalyx

    • Le glycocalyx assure plusieurs fonctions :
    • Activité enzymatique
    • Reconnaissance cellulaire
    • Adhésivité cellulaire
    • Charge négative de la membrane plasmique
    • Protection contre les agressions enzymatiques
    • Protection contre les agressions chimiques
    • Détermination des groupes sanguins

    Fluidité de la membrane plasmique

    • La membrane plasmique n’est pas figée mais fluide.
    • Ses constituants (lipides/protéines) sont en perpétuel mouvement.
    • La fluidité de la membrane plasmique est essentielle à son fonctionnement.
    • Les lipides peuvent se déplacer latéralement et effectuer des mouvements de rotation.
    • Les protéines se déplacent plus lentement que les lipides.
    • Le phénomène de flip-flop n’existe pas pour les protéines membranaires.

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    Description

    Ce quiz porte sur la membrane plasmique, sa structure, et sa fonction dans les cellules. Vous découvrirez comment elle sépare le milieu intracellulaire du milieu extracellulaire et son importance pour la survie cellulaire. Les observations faites par différents types de microscopie seront également explorées.

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