Souveraineté alimentaire et sécurité alimentaire
36 Questions
0 Views

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

La souveraineté alimentaire permet aux populations de choisir leurs systèmes alimentaires sans nuire à d'autres pays.

True

La sécurité alimentaire a été définie pour la première fois par la FAO en 1980.

False

Les mouvements paysans ont joué un rôle marginal dans le développement de la notion de souveraineté alimentaire.

False

La souveraineté alimentaire est reconnue en droit international par la Déclaration des Nations unies sur les droits des paysans.

<p>True</p> Signup and view all the answers

La souveraineté alimentaire est uniquement axée sur la disponibilité des aliments.

<p>False</p> Signup and view all the answers

La libéralisation des échanges agricoles a été justifiée par le besoin de sécurité alimentaire selon la FAO.

<p>True</p> Signup and view all the answers

Les externalités négatives liées à l'agriculture ne sont pas prises en compte dans la définition de la sécurité alimentaire.

<p>True</p> Signup and view all the answers

La participation citoyenne dans les décisions alimentaires est un droit reconnu dans le cadre de la souveraineté alimentaire.

<p>True</p> Signup and view all the answers

La souveraineté alimentaire est uniquement liée à une balance commerciale positive.

<p>False</p> Signup and view all the answers

L'agroécologie paysanne est considérée comme un mode de production durable.

<p>True</p> Signup and view all the answers

Tous les pays ont la même approche de la souveraineté alimentaire.

<p>False</p> Signup and view all the answers

Le droit à l'alimentation est un élément séparé de la souveraineté alimentaire.

<p>False</p> Signup and view all the answers

La souveraineté alimentaire privilégie l'accès à l'alimentation pour les populations pauvres.

<p>False</p> Signup and view all the answers

Les mouvements paysans militent pour la lutte contre les accaparements de terres.

<p>True</p> Signup and view all the answers

La souveraineté alimentaire ne peut être réalisée sans intégrer les citoyens dans la stratégie.

<p>True</p> Signup and view all the answers

L'agriculture familiale contribue significativement à la souveraineté alimentaire mondiale.

<p>True</p> Signup and view all the answers

Les producteurs de vivres de base sont souvent des vendeurs sur le marché.

<p>False</p> Signup and view all the answers

Une stratégie de souveraineté alimentaire doit exclure la dimension régionale pour être efficace.

<p>False</p> Signup and view all the answers

La souveraineté alimentaire implique un retour à l'autosuffisance nationale.

<p>False</p> Signup and view all the answers

Les échanges internationaux sont favorisés dans tous les débats sur la souveraineté alimentaire.

<p>False</p> Signup and view all the answers

Les politiques publiques agricoles doivent être déconnectées des politiques alimentaires pour réussir.

<p>False</p> Signup and view all the answers

Les défis alimentaires en Afrique nécessitent une attention spécifique dans le cadre de la souveraineté alimentaire.

<p>True</p> Signup and view all the answers

La sécurité alimentaire existe lorsque tous les êtres humains ont un accès physique, social et économique à une nourriture suffisante et saine.

<p>True</p> Signup and view all the answers

La durabilité dans le contexte de la sécurité alimentaire fait référence à la capacité des systèmes alimentaires à satisfaire uniquement les besoins alimentaires des générations futures.

<p>False</p> Signup and view all the answers

Les dimensions de la sécurité alimentaire incluent la disponibilité, l'accès, l'utilisation, et la stabilité.

<p>True</p> Signup and view all the answers

L’agencéité se réfère à la capacité des individus de n'avoir aucun contrôle sur leur situation alimentaire.

<p>False</p> Signup and view all the answers

La souveraineté alimentaire s'inscrit dans le cadre des droits humains, y compris le droit à l'alimentation.

<p>True</p> Signup and view all the answers

La concurrence déloyale entre les États n'est pas un problème pour la souveraineté alimentaire.

<p>False</p> Signup and view all the answers

La poudre de lait écrémé vendue à bas coût en Afrique de l'Ouest provient principalement de la production laitière américaine.

<p>False</p> Signup and view all the answers

La souveraineté alimentaire est un concept qui a été discuté pour la première fois par Via Campesina en 1996.

<p>True</p> Signup and view all the answers

L'autosuffisance alimentaire et la souveraineté alimentaire sont des concepts identiques.

<p>False</p> Signup and view all the answers

Les excédents agricoles produits par les pays du Nord sont souvent de haute qualité et permettent aux agriculteurs locaux de vendre facilement leurs produits.

<p>False</p> Signup and view all the answers

La sécurité alimentaire ne prend en compte que la disponibilité des aliments.

<p>False</p> Signup and view all the answers

L'assainissement et les services de santé ont un impact sur la sécurité alimentaire.

<p>True</p> Signup and view all the answers

Les politiques agricoles se concentrent souvent trop sur les capacités productives d'un pays.

<p>True</p> Signup and view all the answers

La sécurité alimentaire et nutritionnelle ne concerne que les besoins énergétiques des individus.

<p>False</p> Signup and view all the answers

Study Notes

Sécurité alimentaire et Souveraineté alimentaire

  • La souveraineté alimentaire est un concept souvent évoqué dans les débats agricoles, de production et de commerce international.
  • Issue des mouvements paysans (Via Campesina), elle est définie en droit international par la Déclaration des Nations unies sur les droits des paysans et des autres personnes travaillant dans les zones rurales (UNDROP).
  • La souveraineté alimentaire est le droit des populations de définir leurs systèmes alimentaires et agricoles sans nuire à la souveraineté alimentaire et au droit à l'alimentation des autres pays.
  • Cela inclut le droit de participer aux décisions concernant l'agriculture et l'alimentation, et le droit à une nourriture saine et suffisante, produite écologiquement et durablement, respectant la culture locale.
  • Le concept a évolué depuis les années 1970, se formalant à travers différents concepts.

Sécurité alimentaire vs Souveraineté alimentaire

  • La FAO a défini la sécurité alimentaire en 1974, centrée sur la disponibilité des aliments, justifiant la libéralisation des échanges agricoles.

  • Cette définition n'a pas pris en compte les externalités négatives (écologiques et socio-économiques).

  • La FAO a, en 2001, précisé que la sécurité alimentaire existait lorsqu'il y avait un accès physique, social et économique à une alimentation saine et suffisante pour satisfaire les besoins et préférences alimentaires d'une personne.

  • La sécurité alimentaire inclut 6 dimensions : disponibilité, accès, utilisation (absorption nutritionnelle), stabilité (constance des 3 autres dimensions), agencement et durabilité.

  • Durabilité : pratiques alimentaires qui contribuent à la régénération à long terme des systèmes naturel, social et économique.

  • Agencement : capacité des individus et groupes d'avoir un contrôle sur leur situation et contribuer aux politiques.

Souveraineté alimentaire et Société civile

  • La société civile et les mouvements paysans ont développé une réflexion sur la souveraineté alimentaire.
  • Le but était de repolitiser le débat et de ne pas le réduire à la seule disponibilité ou accessibilité des aliments.
  • La Via Campesina, en 1996, a critiqué l'effet de la libéralisation du commerce sur la pauvreté et la faim.
  • L'UNDROP en 2018, a validé la définition de la souveraineté alimentaire en droit international.

Souveraineté alimentaire et solidarité internationale

  • La souveraineté alimentaire d'un pays ne doit pas compromettre celle des autres.
  • Le commerce équitable et respectueux des cultures et des modes de productions est crucial.
  • L'exportation de surplus agricoles subventionnés à bas prix dans d'autres pays est incompatible avec la souveraineté alimentaire.
  • Exemple : Importations de poudre de lait écrémé subventionnée en Afrique de l'Ouest, concurrençant le lait local. Cela déstabilise les filières locales et menace les moyens d'existence des éleveurs.

Atteindre la souveraineté alimentaire

  • Les politiques agricoles se concentrent trop souvent sur la production nationale, confondant la souveraineté alimentaire avec l'autosuffisance ou une balance commerciale positive.

  • Pour atteindre la souveraineté alimentaire, il faut une stratégie globale des systèmes alimentaires, intégrant tous les acteurs et renforçant les droits des agriculteurs.

  • La souveraineté alimentaire est liée au droit à l'alimentation pour tous.

  • Des politiques agricoles et alimentaires publiques doivent être interconnectées.

  • La France devrait adapter une loi cadre au droit à l'alimentation.

Type d'agriculture pour encourager la souveraineté alimentaire

  • L'agroécologie paysanne est centrale dans la souveraineté alimentaire du pays.
  • L'agriculture familiale nourrit le monde majoritairement.
  • Les paysans et agricultrices contribuent à la souveraineté alimentaire nationale, en utilisant des pratiques respectueuses de l'environnement basées sur les savoirs paysans locaux.
  • L'agroécologie est un mouvement politique favorisant la justice économique, l'indépendance, la solidarité et la coopération entre les paysans.
  • Cette approche permet de répondre aux problématiques de résilience et de durabilité des systèmes alimentaires.

Limites de la souveraineté alimentaire

  • Le rôle des échanges internationaux est un point de débat majeur pour les défenseurs de la souveraineté alimentaire: certains préconisent un repli sur le national, d'autres une régulation des échanges internationaux.
  • Le concept privilégie la disponibilité des aliments mais ne s'attache pas toujours à l'accès à l'alimentation des populations pauvres, qui peuvent avoir recours à des produits importés à bas prix.
  • Les producteurs des pays pauvres peuvent être davantage affectés par les prix de consommation que stimulés par les prix de production.
  • La souveraineté alimentaire doit prendre en compte la perspective urbaine et rurale, et l'évolution des demandes alimentaires.

Studying That Suits You

Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

Quiz Team

Description

Explorez les concepts de souveraineté alimentaire et de sécurité alimentaire, souvent au cœur des discussions agricoles et des droits des paysans. Ce quiz met en lumière l'évolution de ces notions depuis les années 1970, ainsi que leur impact sur les décisions agricoles et alimentaires au niveau mondial.

More Like This

Indigenous Food Sovereignty
5 questions

Indigenous Food Sovereignty

KidFriendlyEmpowerment8370 avatar
KidFriendlyEmpowerment8370
Native Food and Knowledge Systems Overview
10 questions
Livsmedelsproduktion och matsäkerhet
18 questions
food nutrition
20 questions

food nutrition

EvocativeBowenite3657 avatar
EvocativeBowenite3657
Use Quizgecko on...
Browser
Browser