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Quiz sobre la vitamina A en la salud infantil

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Quiz sobre la vitamina A en la salud infantil

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Questions and Answers

¿Qué se utiliza para expresar y medir la actividad de la vitamina A en los alimentos?

Vitamina A preformada (retinol)

Equivalentes de retinol (ER) (correct)

Alcohol retinol

Unidades internacionales (UI)

¿Qué es el beta-caroteno en relación con la vitamina A?

Es el caroteno más importante en las dietas humanas y se convierte mejor en retinol (correct)

Es el caroteno más importante en las dietas humanas y se convierte peor en retinol

Es el caroteno menos importante en las dietas humanas y se convierte mejor en retinol

Es el caroteno menos importante en las dietas humanas y se convierte peor en retinol

¿Qué efecto tiene el suplemento de vitamina A en casos de sarampión, según los estudios mencionados?

Aumenta la mortalidad

No tiene efecto

Aumenta la morbilidad

Reduce las muertes (correct)

¿Cómo obtienen los seres humanos la vitamina A de los alimentos?

<p>Como vitamina A preformada (retinol) o como carotenos que el cuerpo puede convertir a retinol</p> Signup and view all the answers

¿Qué no hay pruebas confiables de reducción con dosis de vitamina A, según el texto?

<p>Prevalencia de la morbilidad en diarrea e infecciones respiratorias</p> Signup and view all the answers

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¿Qué se utiliza para expresar y medir la actividad de la vitamina A en los alimentos?

¿Qué es el beta-caroteno en relación con la vitamina A?

¿Qué efecto tiene el suplemento de vitamina A en casos de sarampión, según los estudios mencionados?

¿Cómo obtienen los seres humanos la vitamina A de los alimentos?

¿Qué no hay pruebas confiables de reducción con dosis de vitamina A, según el texto?

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