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Questions and Answers
¿Cuál es la función principal de los hidratos de carbono?
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¿Cuál es la forma de almacenamiento de glucosa en cereales y tubérculos, verduras y frutas?
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¿Cuál es el almacén de glucosa en el ser humano y animales?
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¿Cuál es el valor energético proporcionado por 1 gramo de hidrato de carbono digerible?
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¿Cuál es el porcentaje recomendado de calorías diarias de la dieta provenientes de los hidratos de carbono?
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¿Cuál es la función primordial de los hidratos de carbono?
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¿Cuál de los siguientes es un monosacárido o azúcar simple?
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¿Cuál de los siguientes es un polisacárido o hidrato de carbono complejo?
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¿Cuántas kilocalorías proporciona 1 gramo de hidrato de carbono digerible?
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¿Cuál es el porcentaje recomendado de calorías diarias de la dieta provenientes de los hidratos de carbono?
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Study Notes
Función de los hidratos de carbono
- Proporcionan energía al cuerpo
- Almacén de energía
Formas de almacenamiento
- Cereal y tubérculos, verduras y frutas: Almidón
- Humanos y animales: Glucógeno
Valor energético y porcentaje recomendado
- Valor energético: 4 kilocalorías por gramo
- Porcentaje recomendado: 45-65% de las calorías diarias
Monosacáridos y polisacáridos
- Monosacárido: Azúcar simple
- Polisacárido: Hidrato de carbono complejo
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Description
Quiz sobre los hidratos de carbono: Aprende sobre los diferentes tipos de hidratos de carbono, su función principal y los distintos azúcares simples y compuestos que los componen. ¡Demuestra tus conocimientos en este quiz sobre los carbohidratos!
