Quiz sobre el metabolismo quirúrgico y sus alteraciones
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Quiz sobre el metabolismo quirúrgico y sus alteraciones

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Questions and Answers

¿Qué ocurre en las horas iniciales después de las lesiones quirúrgicas o traumáticas?

  • Se reduce el consumo total de energía corporal (correct)
  • Se reduce la eliminación de nitrógeno urinario
  • Aumenta la eliminación de nitrógeno urinario
  • Aumenta el consumo total de energía corporal

    • ¿Qué se lleva a cabo con la reanimación y estabilización adecuadas de los pacientes lesionados?

  • Aumento del consumo de oxígeno
  • Disminución del consumo de oxígeno
  • Aumento del consumo de sustratos (correct)
  • Disminución del consumo de sustratos

    • ¿Qué se asocia metabólicamente con las lesiones quirúrgicas o traumáticas?

  • Disminución en la eliminación de nitrógeno urinario
  • Aumento en el consumo total de energía corporal
  • Disminución en el consumo total de energía corporal (correct)
  • Aumento en la eliminación de nitrógeno urinario

    • Durante el ayuno, ¿cuál es la principal fuente de energía en adultos sanos?

    <p>Grasa corporal</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuántos gramos de glucosa utiliza un adulto sano de 70 kg por día durante el ayuno?

    <p>180 g</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuántos gramos de carbohidratos en forma de glucógeno se almacenan en el hígado de un adulto sano?

    <p>75-100 g</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la reserva energética más abundante en el cuerpo de un adulto sano?

    <p>Grasa</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el equivalente energético de la oxidación de la glucosa?

    <p>1.0 kcal/g</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el sustrato que se utiliza principalmente para la gluconeogénesis hepática durante la inanición?

    <p>Aminoácidos</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la principal fuente energética durante las enfermedades críticas y después de una lesión?

    <p>Lípidos</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué hormonas incrementan la lipólisis en el organismo?

    <p>Catecolaminas y cortisol</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuántas kilocalorías de energía proporciona la oxidación de 1 gramo de grasa?

    <p>9 kcal</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la principal fuente de triglicéridos en el organismo?

    <p>Lípidos dietéticos</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué ocurre con los triglicéridos de cadena larga en el intestino?

    <p>Se convierten en ácidos grasos libres y monoglicéridos</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué utilizan los hepatocitos como fuente energética durante periodos de tensión fisiológica?

    <p>Ácidos grasos</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuántas calorías necesita un adulto sano en reposo y en ayuno para cubrir sus necesidades metabólicas basales?

    <p>22 a 25 kcal/kg/día</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuáles son los sustratos fácilmente oxidantes preferidos por las enzimas durante la fase de recuperación del ayuno?

    <p>Glucosa</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuántos gramos de glucógeno se encuentran en el hígado durante el ayuno?

    <p>75 g</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuántos gramos de ácidos grasos se encuentran en el músculo durante el ayuno?

    <p>120 g</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuántos gramos de triglicéridos se encuentran en las reservas de grasa durante el ayuno?

    <p>160 g</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuántos gramos de proteína muscular se utilizan durante el ayuno a corto plazo en un ser humano de 70 kg?

    <p>75 g</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué enzima hidroliza los triglicéridos en ácidos grasos libres y glicerol en el tejido adiposo?

    <p>Lipasa de triglicéridos</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la principal hormona que inhibe la lipólisis y favorece la síntesis de triglicéridos?

    <p>Insulina</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de triglicéridos se oxidan con mayor eficacia que los LCT?

    <p>Triglicéridos de cadena mediana (MCT)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué implica un cociente respiratorio (RQ) de 0.7?

    <p>Mayor oxidación de ácidos grasos como fuente energética</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué ocurre con la entrada de acetil-CoA al ciclo de los ácidos tricarboxílicos durante el agotamiento de los carbohidratos?

    <p>Se reduce</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué ocurre con el exceso de acetil-CoA durante la inanición?

    <p>Se desvía hacia la cetogénesis</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué órganos utilizan los cuerpos cetónicos como su principal fuente de energía durante la inanición prolongada?

    <p>Miocardio, encéfalo, corteza renal, músculo estriado</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuándo se vuelven los cuerpos cetónicos una fuente energética importante para el encéfalo durante el ayuno prolongado?

    <p>Después de dos días</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué porcentaje de la producción sistémica de glucosa puede explicar la gluconeogénesis renal durante la inanición prolongada?

    <p>Hasta 50%</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuánto ácido graso libre y glicerol pueden movilizarse por día a partir del tejido adiposo en una persona con peso de 70 kg en reposo y en ayuno?

    <p>Casi 160 g</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función principal de la movilización de reservas lipídicas durante la inanición?

    <p>Obtención de energía</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué hormonas estimulan la liberación de ácidos grasos libres durante la inanición prolongada?

    <p>Reducción en las concentraciones séricas de insulina, incremento en las concentraciones circulantes de glucagón y catecolaminas</p> Signup and view all the answers

    ¿Dónde se expresan en mayor concentración los GLUT1 en el cuerpo humano?

    <p>En los eritrocitos</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función crítica de los GLUT1 en el cuerpo humano?

    <p>Incrementar la capacidad de transporte de glucosa en el encéfalo</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el principal transportador de glucosa de los hepatocitos?

    <p>GLUT2</p> Signup and view all the answers

    ¿En qué tejido se expresan en grandes cantidades los GLUT3?

    <p>En el encéfalo</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el principal transportador de glucosa de los tejidos sensibles a la insulina?

    <p>GLUT4</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el principal órgano responsable de la absorción de glucosa y galactosa en el intestino delgado?

    <p>Páncreas</p> Signup and view all the answers

    ¿Cómo se absorbe la fructosa en el intestino delgado?

    <p>Difusión facilitada dependiente de la concentración</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué hormona no produce una respuesta de insulina cuando se encuentra en la circulación?

    <p>Fructosa</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el objetivo principal de la administración de glucosa en pacientes quirúrgicos?

    <p>Reducir la pérdida de músculo</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué hormona estimula la síntesis de proteínas en músculo estriado y la inhibición de la degradación de proteínas en los hepatocitos?

    <p>Insulina</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el principal producto de la activación de la triglicérido lipasa en las células adiposas?

    <p>Glicerol</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la vía de activación de la triglicérido lipasa en las células adiposas?

    <p>Vía de monofosfato cíclico de adenosina (cAMP)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el sustrato utilizado por los tejidos con glicerocinasa para obtener energía?

    <p>Glicerol</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué se forma al esterificarse el glicerol-3-fosfato con los ácidos grasos libres?

    <p>Triglicéridos</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué elementos se excretan aceleradamente después de una lesión junto con la urea?

    <p>Azufre y fósforo</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué indica la utilización rápida de potasio y magnesio durante la recuperación de lesiones mayores?

    <p>Un periodo de cicatrización de tejidos</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tejido no utiliza el glicerol como fuente energética?

    <p>Músculo estriado</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué cambios corresponden con la gravedad y duración de la lesión?

    <p>Cambios en el catabolismo y síntesis de proteínas</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué se asocia con incremento en el metabolismo proteínico?

    <p>Traumatismos graves</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuánto tiempo puede persistir el estado de catabolismo proteínico después de una lesión?

    <p>3 a 7 semanas</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la principal vía metabólica de la glucosa en el organismo?

    <p>Vía de monofosfato de pentosas</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué ocurre con la glucosa-6-fosfato en el metabolismo de la glucosa?

    <p>Se convierte en intermediarios metabólicos importantes</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué puede ocurrir como consecuencia de la administración excesiva de glucosa?

    <p>Incremento de la producción de dióxido de carbono</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué ocurre con la piruvato deshidrogenasa después de una lesión?

    <p>Se reduce su actividad en el músculo estriado</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué órgano utiliza principalmente la gluconeogénesis hepática como fuente energética durante periodos de tensión fisiológica?

    <p>Hígado</p> Signup and view all the answers

    ¿Cómo se calcula el consumo basal de energía (BEE) utilizando la ecuación de Harris-Benedict?

    <p>BEE (varones) = 66.47 + 13.75 (W) + 5.0 (H) – 6.76 (A) kcal/d</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el consumo basal de energía (BEE) en mujeres según la ecuación de Harris-Benedict?

    <p>BEE (mujeres) = 655.1 + 9.56 (W) + 1.85 (H) – 4.68 (A) kcal/d</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la relación apropiada de calorías no proteínicas/nitrógeno para limitar el uso de proteínas como fuente de energía?

    <p>150:1</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuántos gramos de nitrógeno por kilogramo de peso corporal deben proporcionarse al día en pacientes sin disfunción hepática o renal grave?

    <p>0.25 a 0.35 g</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuántas calorías se recomienda suministrar a pacientes posquirúrgicos para satisfacer adecuadamente sus necesidades energéticas?

    <p>30 kcal/kg/día</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de preparados comerciales vitamínicos pueden administrarse por vía intravenosa o intramuscular?

    <p>Preparados que no contienen vitamina K, vitamina B12 ni ácido fólico</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la principal consecuencia de la sobrealimentación?

    <p>Sobrestimación de las necesidades calóricas</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué se recomienda calcular en pacientes sometidos a tensión fisiológica y apoyo con respirador mecánico?

    <p>Peso corporal magro ajustado</p> Signup and view all the answers

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