4 Questions
عصير الفاكهة الطبيعي يمكن أن يتم تصنيعه من العصائر المركزة.
False
عصير الفاكهة المجفف يتم الحصول عليه عبر إزالة شبه كاملة لماء العصير.
True
عصائر الفاكهة الغازية تعتبر عصائر الفاكهة الطازجة.
False
عصائر الفاكهة الطبيعية يمكن أن تخضع لمعاملة حرارية بغرض زيادة مدة حفظها.
False
هذا الاختبار يغطي مقدمة عن تقنية صناعة العصائر الطبيعية من الفواكه والخضروات وأهمية انتشارها في جميع أنحاء العالم. يشمل الاختبار أيضًا حجم الإنتاج العالمي لعصير التفاح والبرتقال وزيادة الطلب على العصائر الطبيعية في الدول المتقدمة.
Make Your Own Quizzes and Flashcards
Convert your notes into interactive study material.
Get started for free
