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Questions and Answers
Quale nervo cranico è il principale per la mediazione della via gustativa?
Quale nervo cranico è il principale per la mediazione della via gustativa?
Quale delle seguenti opzioni è una delle quattro modalità gustative primarie?
Quale delle seguenti opzioni è una delle quattro modalità gustative primarie?
Dove si trovano principalmente i bottoni gustativi?
Dove si trovano principalmente i bottoni gustativi?
Quale nervo cranico ha una funzione residuale nella mediazione del gusto?
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Da cosa sono originati i bottoni gustativi?
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Quale di questi gusti è stato recentemente identificato come fondamentale?
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Quali cellule si trovano nella base dei bottoni gustativi?
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Qual è la funzione del nervo glossofaringeo nella via gustativa?
Qual è la funzione del nervo glossofaringeo nella via gustativa?
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Qual è il primo neurone della via gustativa?
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Qual è il ganglio più importante dal punto di vista funzionale per la via gustativa?
Qual è il ganglio più importante dal punto di vista funzionale per la via gustativa?
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Quale nervo è considerato il principale nervo gustativo che innerva i 2/3 anteriori della lingua?
Quale nervo è considerato il principale nervo gustativo che innerva i 2/3 anteriori della lingua?
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Quale termine si riferisce alla corteccia olfattiva più antica dal punto di vista filogenetico?
Quale termine si riferisce alla corteccia olfattiva più antica dal punto di vista filogenetico?
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Quale nervo innerva il terzo posteriore della lingua e le papille circumvallate?
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Dove sono localizzati i recettori olfattivi?
Dove sono localizzati i recettori olfattivi?
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Quale parte della lingua è innervata dal nervo linguale del glosso-faringeo?
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Qual è la funzione primaria delle ghiandole olfattive di Bowman?
Qual è la funzione primaria delle ghiandole olfattive di Bowman?
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Quale nervo ha una piccola quota di fibre gustative verso l'epiglottide?
Quale nervo ha una piccola quota di fibre gustative verso l'epiglottide?
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Che tipo di neuroni sono i neuroni olfattivi?
Che tipo di neuroni sono i neuroni olfattivi?
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Qual è l'origine apparente del settimo nervo cranico?
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Qual è l'effetto del muco sulla capacità olfattiva?
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Quale struttura è annessa alle fibre gustative del nervo intermedio?
Quale struttura è annessa alle fibre gustative del nervo intermedio?
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Cosa sono le cellule staminali in posizione basale nell'epitelio olfattivo?
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Qual è una caratteristica importante dei neuroni olfattivi?
Qual è una caratteristica importante dei neuroni olfattivi?
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Qual è la funzione delle vescicole olfattive con ciglia nei neuroni olfattivi?
Qual è la funzione delle vescicole olfattive con ciglia nei neuroni olfattivi?
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Qual è la corteccia responsabile per la ricezione delle informazioni gustative nei primati?
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Qual è la funzione principale della corteccia dell'insula?
Qual è la funzione principale della corteccia dell'insula?
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Dove avviene l'integrazione tra gusto e olfatto?
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Quale area cerebrale riceve la maggior parte delle informazioni olfattive bypassando il talamo?
Quale area cerebrale riceve la maggior parte delle informazioni olfattive bypassando il talamo?
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Qual è la peculiarità della via olfattiva rispetto ad altre modalità sensoriali?
Qual è la peculiarità della via olfattiva rispetto ad altre modalità sensoriali?
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Cosa rappresenta la corteccia orbito-frontale per il sistema gustativo?
Cosa rappresenta la corteccia orbito-frontale per il sistema gustativo?
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Quale proporzione delle fibre della via olfattiva raggiunge il talamo?
Quale proporzione delle fibre della via olfattiva raggiunge il talamo?
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Perché la corteccia dell'insula ha una crescita più lenta rispetto ad altre aree cerebrali?
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Qual è la principale caratteristica comune dei sensi del gusto e dell'olfatto?
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Qual è il termine usato per descrivere l'uomo in relazione al senso dell'olfatto?
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Cosa distingue il sistema olfattivo e gustativo dalle modalità sensoriali più recenti?
Cosa distingue il sistema olfattivo e gustativo dalle modalità sensoriali più recenti?
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Quale area del cervello è collegata maggiormente allo stimolo olfattivo?
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Qual è la funzione principale del rinencefalo in animali che possiedono un olfatto più sviluppato?
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In che modo l'ambiente artificiale influisce sulla sensibilità olfattiva nell'uomo?
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Perché il sistema gustativo e olfattivo vengono trattati insieme?
Perché il sistema gustativo e olfattivo vengono trattati insieme?
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Quale struttura cerebrale è principalmente associata all'elaborazione delle informazioni provenienti dai sensi chimici?
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Qual è una delle principali ragioni per cui le persone anziane perdono il senso dell'olfatto?
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Quale affermazione riguardo alla proliferazione neuronale nell'adulto è considerata corretta?
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Dove si trova il secondo neurone della via olfattiva?
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Cosa sono i filuzzi olfattivi?
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Cosa può causare l'anosmia in seguito a un trauma cranico?
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Quale struttura è considerata una pietra miliare nello studio delle neuroscienze?
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Qual è la funzione principale dei neuriti nell'epitelio olfattivo?
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Quale malattia è menzionata come potenzialmente curabile tramite cellule staminali?
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Study Notes
Sistema Gustativo e Olfattivo
- I sensi chimici (gusto e olfatto) sono strettamente correlati, sebbene abbiano vie anatomiche distinte e differenze filogenetiche.
- Entrambi i sensi sono considerati antichi dal punto di vista evolutivo, con l'olfatto che si sviluppa prima.
- L'uomo è considerato un animale relativamente "microsmatico", il che implica che il suo senso dell'olfatto è meno sviluppato rispetto ad altri animali.
- Le proiezioni gustative e olfattive sono generalmente omolaterali, a differenza di altre vie sensoriali.
- Le informazioni gustative e olfattive raggiungono il sistema limbico, una cruciali struttura cerebrale per le emozioni e la motivazione.
- Lesioni olfattive possono alterare la percezione dei sapori.
Submodalità Gustative
- Esistono quattro submodalità primarie: dolce, amaro, salato e acido.
- Un quinto tipo di gusto, umano, è stato identificato e correlato ad alcuni aminoacidi (in particolare il glutammato monosodico).
Bottoni o Calici Gustativi
- Recettori presenti nella mucosa della lingua e della bocca.
- Composti da cellule recettoriali gustative e cellule di supporto.
- Le cellule recettoriali gustative contengono microvilli per catturare le molecole sapide.
- Le cellule di supporto hanno una funzione di supporto.
Vie di Proiezione Gustativa
- Tre nervi cranici trasmettono le informazioni gustative: nervo faciale (VII), nervo glossofaringeo (IX) e nervo vago (X).
- I corpi cellulari dei primi neuroni si trovano in gangli trigeminali: ganglio genicolato, inferiore glossofaringeo, inferiore vago.
- Le fibre si portano al nucleo del tratto solitario, poi al talamo VPM (nucleo ventrale postero-mediale), e infine alla corteccia dell'insula.
Vie di Proiezione Olfattiva
- Il primo neurone della via olfattiva si trova nell'epitelio olfattivo, con cellule che con ciglia.
- Le molecole odorose sono disciolte in una soluzione acquosa, e raggiungono i recettori.
- Gli assoni dei neuroni olfattivi, che sono molto semplici e amielinici, formano il nervo olfattivo, che trasporta l'informazione al bulbo olfattivo.
- Le cellule mitrali e le cellule a ciuffo nel bulbo olfattivo sono i secondi neuroni del percorso.
- Il bulbo olfattivo proietta alla corteccia olfattiva senza passare dal talamo.
Corteccia Olfattiva e Corteccia Gustativa
- L'area olfattiva primaria è localizzata nel lobo temporale.
- La corteccia gustativa è localizzata nell'insula.
- Queste aree sono parte di un sistema olfattivo/gustativo complesso, non solo per il riconoscimento ma si intreccia con molte aree corticali e funzioni cognitive.
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Description
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