Sistema Digestivo

Convierte los alimentos en energía y nutrientes para alimentar al cuerpo.
El tracto digestivo está formado por la cavidad oral, faringe, esófago, estómago, intestino delgado y intestino grueso.
El sistema digestivo también incluye estructuras accesorias como los dientes, la lengua, glándulas salivales, páncreas, hígado, sistema biliar y peritoneo.

La cavidad oral es donde se produce la descomposición mecánica y química de los alimentos.
Los dientes muelen los alimentos (digestión mecánica).
La saliva, producida por las glándulas salivales, contiene la enzima amilasa que descompone los carbohidratos (digestión química).
La lengua ayuda a mezclar los alimentos con la saliva.

El esófago es un tubo fibromuscular que conduce el bolo alimenticio al estómago.
El esófago utiliza movimientos peristálticos para impulsar el bolo hacia el estómago.
El esófago tiene dos esfínteres, el esfínter superior y el esfínter inferior, que impiden el reflujo del alimento.

El estómago es un órgano que acumula y descompone los alimentos.
La descomposición en el estómago es tanto mecánica como química.
El estómago tiene tres partes: cardias, cuerpo y antro.
El cardias es la unión entre el esófago y el estómago.
El cuerpo es la región de mayor tamaño del estómago y se encarga de fragmentar el bolo y mezclarlo con ácido y enzimas.
El antro es la puerta de salida del estómago y se encarga de controlar el flujo del bolo hacia el intestino delgado.

La digestión química en el estómago se produce mediante la mezcla del bolo con los jugos gástricos (ácido clorhídrico, enzima pepsina, hormona gastrina, lipasa, renina, glicoproteínas y mucina).
La enzima pepsina se encarga de descomponer las proteínas.
La lipasa se encarga de descomponer los lípidos.
La hormona gastrina se encarga de regular la secreción de jugos gástricos.

El intestino delgado es la región del sistema digestivo donde se produce la mayor parte de la digestión y absorción de nutrientes.
El intestino delgado tiene tres partes: duodeno, yeyuno e íleon.
El duodeno es la parte del intestino delgado que recibe el bolo del estómago y se encarga de mezclarlo con la bilis y el jugo pancreático.
La bilis viene del hígado y se encarga de descomponer los lípidos.
El jugo pancreático viene del páncreas y se encarga de descomponer carbohidratos, proteínas y lípidos.
El yeyuno es la parte del intestino delgado donde se produce la mayor parte de la absorción de nutrientes.
El íleon es la parte del intestino delgado donde se produce la absorción de agua, vitamina y minerales.

El intestino grueso es la parte del sistema digestivo donde se produce la absorción de agua y electrolitos y se forma la materia fecal.
El intestino grueso tiene cuatro partes: ciego, colon, recto y ano.
El ciego es la parte del intestino grueso que se conecta con el intestino delgado y se encarga de la fermentación de los alimentos no digeridos.
El colon es la parte del intestino grueso donde se produce la absorción de agua y electrolitos y se forma la materia fecal.
El recto es la parte del intestino grueso que actúa como un reservorio temporal de la materia fecal.
El ano es la parte del intestino grueso que se encarga de la eliminación de la materia fecal.

La defecación es el proceso de eliminación de la materia fecal del cuerpo.
La defecación se produce mediante la contracción del recto y la relajación del esfínter anal externo.
La continencia fecal se produce mediante la contracción de los esfínteres anales internos y externos.

El sistema digestivo se relaciona con el sistema respiratorio y el sistema circulatorio para llevar a cabo la función de digestión y absorción de nutrientes.