Sifat Asid dan Alkali

Study Notes

Sifat Asid

Asid ialah bahan kimia yang menghasilkan ion hidrogen (H⁺) apabila dilarutkan dalam air.
Asid biasanya mempunyai rasa masam.
Asid boleh bertindak balas dengan logam untuk menghasilkan gas hidrogen (H₂).
Asid bertindak balas dengan karbonat untuk menghasilkan karbon dioksida (CO₂).
Asid boleh mengubah warna kertas litmus biru kepada merah.
Asid kuat mengion sepenuhnya dalam air, manakala asid lemah hanya mengion sebahagian.
Kekuatan asid diukur menggunakan pemalar asid (K_a). Nilai K_a yang lebih tinggi menunjukkan asid yang lebih kuat.
Contoh asid termasuk asid hidroklorik (HCl), asid sulfurik (H₂SO₄), dan asid nitrik (HNO₃).
Asid boleh menyebabkan luka bakar kimia jika bersentuhan dengan kulit atau mata.

Sifat Alkali

Alkali ialah bahan kimia yang menghasilkan ion hidroksida (OH^-) apabila dilarutkan dalam air.
Alkali biasanya mempunyai rasa pahit dan licin.
Alkali bertindak balas dengan asid untuk membentuk garam dan air dalam tindak balas neutralisasi.
Alkali boleh menyebabkan luka bakar kimia jika bersentuhan dengan kulit atau mata.
Alkali boleh mengubah warna kertas litmus merah kepada biru.
Alkali kuat mengion sepenuhnya dalam air, manakala alkali lemah hanya mengion sebahagian.
Kekuatan alkali diukur menggunakan nilai pemalar ionisasi alkali (K_b). Nilai K_b lebih tinggi menunjukkan alkali lebih kukuh.
Contoh alkali termasuk natrium hidroksida (NaOH), kalium hidroksida (KOH), dan ammonia (NH₃).

Skala pH

Skala pH mengukur keasidan atau alkali sesuatu larutan.
Skala berkisar dari 0 hingga 14.
pH 7 menunjukkan neutral.
pH kurang daripada 7 menunjukkan berasid.
pH lebih daripada 7 menunjukkan alkali.
Setiap perubahan satu unit pada skala pH mewakili perbezaan sepuluh kali ganda dalam kepekatan ion hidrogen.

Indikator

Indikator ialah bahan yang berubah warna dalam julat pH tertentu.
Warna indikator berbeza-beza mengikut nilai pH larutan.
Indikator semulajadi seperti jus bit, kubis merah, dan bunga ros juga boleh digunakan sebagai indikator.
Indikator universal ialah campuran pelbagai indikator yang menghasilkan pelbagai warna mengikut julat pH.

Tindak Balas Neutralisasi

Tindak balas neutralisasi berlaku apabila asid bertindak balas dengan alkali untuk menghasilkan garam dan air.
Rindak balas ini adalah tindak balas eksotermik, yang bermaksud ia melepaskan haba.
Persamaan kimia umum tindak balas neutralisasi ialah:
- Asid + Alkali → Garam + Air

Keselamatan

Sentiasa memakai peralatan keselamatan seperti cermin mata pelindung dan sarung tangan semasa mengendalikan asid dan alkali.
Elakkan daripada menyentuh asid dan alkali dengan kulit atau mata.
Jika terkena asid atau alkali, basuh dengan banyak air secepat mungkin dan dapatkan bantuan perubatan segera.
Simpan asid dan alkali di tempat yang selamat dan jauh dari jangkauan kanak-kanak.
Sentiasa berhati-hati semasa mengendalikan tindak balas kimia dan ikut semua arahan keselamatan dengan teliti.

Description

Kuiz ini membincangkan sifat dan ciri-ciri asid serta alkali. Pelajari bagaimana asid dan alkali bertindak dalam penyelesaian serta perbezaan utama antara keduanya. Uji pengetahuan anda tentang reaksi dan contoh bahan kimia ini.