Sector Primario y Actividades Agrarias

Sector Primario

• El sector primario incluye actividades económicas que obtienen recursos directamente de la naturaleza.
• Incluye agricultura, ganadería, explotación forestal y pesca.
• Espacio agrario: territorio donde se hacen actividades agrarias (tierras cultivadas, pastos, praderas, bosques).
• Espacio rural: espacio no urbano que incluye el espacio agrario y otras actividades como ocio, comercios, urbanizaciones, fábricas.

Actividades Agrarias

• La agricultura cultiva la tierra para obtener vegetales (trigo, hortalizas, forrajes), y materias primas para la industria (lino).
• La ganadería cría animales para consumo humano (abono, fuerza de trabajo).
• La explotación forestal aprovecha los bosques para obtener alimentos (frutos, setas), y materias primas (madera, papel).

Población Agraria

• En 2019, el 27% de la población mundial se dedicaba a actividades agrarias.
• Los países en desarrollo tienen una mayor proporción de población dedicada a actividades agrarias (más del 50%) y obtienen más del 10% de la riqueza nacional.
• Los países desarrollados tienen una menor proporción de población dedicada a actividades agrarias (menos del 10%) y aportan menos del 4% del PIB.

Clima

• Las actividades agrarias dependen de la naturaleza, por lo que están condicionadas por factores físicos como el clima, el relieve y el suelo.
• Cada planta necesita horas de sol y tolera valores máximos y mínimos de temperatura, precipitaciones y viento.
• Diferentes cultivos se adaptan mejor a diversas condiciones climáticas, por ejemplo, algunos requieren más humedad y otros soportan mejor el frío.

Relieve

• Se prefiere cultivar en llanuras y valles por la facilidad del trabajo y la mecanización.
• Relieves montañosos dificultan la actividad, la pendiente erosiona el suelo y se necesita terrazas o bancales.
• Las bajas temperaturas en zonas de alta montaña limitan los cultivos.

Suelo y Vegetación

• El suelo y sus características físicas y químicas (minerales) condicionan los cultivos, pues aportan nutrientes a las plantas.
• La vegetación también condiciona actividades agrarias como la explotación forestal y la ganadería, ya que influyen en la disposición de recursos.

Densidad Demográfica

• El aumento de población conlleva un incremento de la superficie dedicada a cultivos y pastos, lo que significa deforestación y menor vegetación natural.
• Altas densidades demográficas pueden llevar a una sobreexplotación del espacio agrario.
• En zonas de alta densidad demográfica, se cultiva en laderas usando bancales o terrazas.

Nivel Tecnológico

• El instrumental agrario varía según la sociedad. Las sociedades tradicionales usan herramientas primitivas, mientras que las sociedades avanzadas emplean maquinaria moderna (tractores, cosechadoras, sembradoras).
• Las técnicas agrícolas de las sociedades tradicionales se basan en un uso más natural de la tierra, mientras que las avanzadas emplean abonos químicos para aumentar la productividad.

Paisaje Agrario

• Las actividades agrarias transforman el medio natural a lo largo del tiempo dando lugar a los paisajes agrarios.
• Los paisajes agrarios están constituidos por el espacio habitado y el espacio trabajado para obtener los productos agrarios.
• Los paisajes agrarios varían según los sistemas de cultivo y las características del lugar.

Variedad de sistemas de cultivo

• Los sistemas de cultivo se clasifican según la variedad de cultivos (monocultivo, policultivo), el tipo de agua que reciben (secano, regadío) y el uso del suelo (cultivo continuo, rotación).

Tipos de Agricultura

• Agricultura tradicional: se destina principalmente a la alimentación del campesino y su familia (subsistencia).
• Agricultura evolucionada/de mercado: orientada a la venta y a la producción en masa (productivista, ecológica).

Agricultura Tradicional

• Utiliza tecnología atrasada y emplea mucho trabajo humano, produciendo poco y destinado al autoconsumo.
• Es común en regiones con menor desarrollo.

Agricultura Itinerante o Rozas

• Se localiza en climas ecuatoriales y tropicales húmedos.
• Proceso de roza y quema para preparar el suelo.
• Luego un cultivo itinerante y el lugar se deja descansar o se abandona después de un tiempo.

Agricultura Sedentaria o Secano

• Se localiza en zonas tropicales de sabana.
• Huertas y cultivos cercanos al lugar de residencia.
• Se usa abono animal para mantener la tierra fértil.

Agricultura Monzónica

• Situada en el sudeste de Asia (China, Vietnam, Camboya, Filipinas) en zonas de clima tropical monzónico.
• Cultivo de arroz en tierras inundables.
• Permite cosecha continua con dos o tres cosechas anuales.

Agricultura Productivista

• Emplea tecnología avanzada (abonos, fertilizantes, pesticidas, maquinarias) para obtener mayores rendimientos con menor mano de obra.
• Se especializa en productos rentables para la venta.
• Común en países desarrollados, zonas tropicales o de Países Nuevos.

Ganadería

• Es una actividad muy diversificada con diferentes especies (bovinos, ovinos, caprinos, porcinos, avicolas), distintos sistemas (extensivos, intensivos) y tipos (tradicional, productivista, ecológica).

Especies Ganaderas

• Bovinos (vacas, terneros)
• Ovinos (ovejas, corderos)
• Porcinos (cerdos)
• Avícolas (pollos, gallinas)

Elementos Ganaderos

• Ganadería extensiva: ganado pasta en grandes extensiones, requiere menor inversión en mano de obra.
• Ganadería intensiva: ganado en establos, alimentación con piensos, mayores inversiones en instalaciones.

Ganadería Tradicional

• Nómada: el ganado se desplaza continuamente en busca de pastos.
• Trashumante: el ganado se desplaza estacionalmente entre pastos de invierno y verano.

Ganadería Ecológica

• Respeta el medio ambiente y el bienestar animal.
• No usa piensos, estabulaciones permanentes, ni estimuladores del crecimiento.
• Practican cría de razas autóctonas.
• La producción es moderada, más cara, pero de alta calidad.

Pesca

• Actividad destinada a obtener productos del mar.
• Proporciona alimentos y materias primas industriales.
• Zona donde se realiza la pesca abundante: caladero.

Sistemas de Pesca

• Pesca de bajura: cerca de la costa.
• Pesca de altura: lejos de la costa.
• Pesca artesanal: barcos pequeños y tecnología tradicional.
• Pesca industrial: barcos grandes y tecnología moderna.

Futuro de la Pesca

• Los problemas son: sobrepesca, contaminación marina y dificultad para acceder a los caladeros.
• Las políticas pesqueras buscan soluciones a través de la prohibición de técnicas de pesca dañinas, cuotas de capturas, medidas contra la contaminación, acuerdos internacionales y fomento de la acuicultura.

Vida Submarina

• Se trata de temas relacionados con los ecosistemas marinos, y la conservación de ellos.