Safe Drinking Water: Methods and Techniques

Study Notes

طرق الحصول على مياه صالحة للشرب

تعتمد طرق الحصول على مياه صالحة للشرب على مصدر المياه المتاح.
مياه الصنبور:
- يجب غلي الماء لمدة دقيقة واحدة على الأقل.
- في المناطق مرتفعة الارتفاع، يجب غلي الماء لمدة 3 دقائق.
- يمكن استخدام مرشح ماء معتمد لإزالة الشوائب والمواد الكيميائية الضارة.
- أنواع فلاتر المياه تشمل فلاتر الكربون المنشط وفلاتر التناضح العكسي وفلاتر الأشعة فوق البنفسجية.
- يمكن استخدام أقراص اليود أو قطرات الكلور لقتل البكتيريا والفيروسات.
مياه الآبار:
- يجب اختبار مياه الآبار بانتظام للتأكد من سلامتها.
- يمكن اختبار المياه في مختبر معتمد.
- قد تحتاج مياه الآبار إلى التنقية باستخدام مرشح ماء أو معقم.
مياه الأمطار:
- يجب جمع مياه الأمطار في خزان نظيف.
- يجب أن يكون الخزان مغطى لمنع دخول الحشرات والأوساخ.
- يجب تنقية مياه الأمطار قبل شربها باستخدام مرشح ماء أو معقم.
شراء المياه المعبأة:
- يجب شراء المياه المعبأة من مصدر موثوق به.
- يجب أن تكون زجاجات المياه مغلقة بإحكام.

الفئات الأكثر تعرضا للإصابة بأمراض العدوى الغذائية

الأطفال:
- السلوك (قد لا يتبع الأطفال ممارسات النظافة الجيدة بشكل منتظم).
- جهاز المناعة (جهاز المناعة عند الأطفال لا يزال قيد التطور، مما يجعلهم أكثر عرضة للإصابة بالعدوى).
- النظام الغذائي (يتناول الأطفال كمية أكبر من الطعام، مما يزيد من خطر تعرضهم للملوثات الغذائية).
كبار السن:
- الأدوية (قد تضعف بعض الأدوية الجهاز المناعة).
- جهاز المناعة (مع تقدم العمر، يصبح أضعف، مما يجعلهم أكثر عرضة للإصابة بالعدوى).
- الأمراض المزمنة (مما يجعلهم أكثر عرضة للإصابة بمضاعفات خطيرة من العدوى الغذائية).
النساء الحوامل:
- التغيرات الهرمونية (تؤدي إلى ضعف جهاز المناعة، مما يجعل الحوامل أكثر عرضة للإصابة بالعدوى).
- تأثيرات على الجنين (يمكن أن تؤدي العدوى الغذائية خلال فترة الحمل إلى مضاعفات خطيرة للجنين).
الأشخاص الذين يعانون من ضعف جهاز المناعة:
- الأمراض (الأشخاص الذين يعانون من أمراض مثل الإيدز أو السرطان أو الذين يتلقون العلاج الكيميائي أو العلاج الإشعاعي لديهم جهاز مناعة ضعيف، مما يجعلهم أكثر عرضة للإصابة بالعدوى الغذائية).
- الأدوية (قد تضعف بعض الأدوية جهاز المناعة).
المسافرون:
- التعرض لمسببات الأمراض الجديدة (أكثر عرضة للإصابة بالعدوى الغذائية).
- تغييرات في النظام الغذائي (أطعمة غير معتادين عليها، مما قد يزيد من خطر تعرضهم للملوثات الغذائية).
- تغييرات في نمط الحياة (قد تؤدي التغييرات مثل قلة النوم أو الإجهاد، إلى ضعف جهاز المناعة).

Description

Learn about the different methods to obtain safe drinking water, including boiling, filtration, and purification. Understand the importance of treating water from various sources, such as tap water and well water.