Podcast
Questions and Answers
Penggunaan marjerin adalah disyorkan berbanding mentega untuk memudahkan pencampuran dalam adunan.
Penggunaan marjerin adalah disyorkan berbanding mentega untuk memudahkan pencampuran dalam adunan.
False (B)
Anda mesti terlebih gaul adunan untuk memastikan kuki terhasil dengan sekata.
Anda mesti terlebih gaul adunan untuk memastikan kuki terhasil dengan sekata.
False (B)
Mencampurkan baking soda secara terus ke dalam bahan kering tanpa dibancuh dengan air panas akan menghasilkan tekstur kuki yang lebih baik.
Mencampurkan baking soda secara terus ke dalam bahan kering tanpa dibancuh dengan air panas akan menghasilkan tekstur kuki yang lebih baik.
False (B)
Suhu ketuhar perlu ditetapkan pada 200°C semasa membakar kuki.
Suhu ketuhar perlu ditetapkan pada 200°C semasa membakar kuki.
Penggunaan parchment paper dapat membantu memudahkan proses membersih kuali pembakar selepas digunakan.
Penggunaan parchment paper dapat membantu memudahkan proses membersih kuali pembakar selepas digunakan.
Anda perlu menambah esen vanilla dan telur selepas memasukkan semua bahan kering.
Anda perlu menambah esen vanilla dan telur selepas memasukkan semua bahan kering.
Anda dikehendaki membakar kuki selama 15 minit untuk memastikan ia masak dengan sempurna.
Anda dikehendaki membakar kuki selama 15 minit untuk memastikan ia masak dengan sempurna.
Anda boleh terus menghidangkan kuki sejurus selepas dikeluarkan dari ketuhar tanpa perlu menyejukkannya terlebih dahulu.
Anda boleh terus menghidangkan kuki sejurus selepas dikeluarkan dari ketuhar tanpa perlu menyejukkannya terlebih dahulu.
Penggunaan mixer elektrik adalah wajib untuk menghasilkan kuki yang sempurna.
Penggunaan mixer elektrik adalah wajib untuk menghasilkan kuki yang sempurna.
Anda hanya memerlukan satu jenis gula sahaja iaitu gula putih untuk menghasilkan kuki yang sedap.
Anda hanya memerlukan satu jenis gula sahaja iaitu gula putih untuk menghasilkan kuki yang sedap.
Jumlah tepung yang diperlukan untuk membuat kuki ialah 2 cawan.
Jumlah tepung yang diperlukan untuk membuat kuki ialah 2 cawan.
Anda memerlukan lebih banyak garam daripada baking soda dalam resipi ini.
Anda memerlukan lebih banyak garam daripada baking soda dalam resipi ini.
Anda memerlukan kurang air berbanding esen vanilla.
Anda memerlukan kurang air berbanding esen vanilla.
Anda boleh menggantikan cip coklat dengan cip strawberi.
Anda boleh menggantikan cip coklat dengan cip strawberi.
Anda dinasihatkan untuk menyejukkan adunan terlebih dahulu jika ingin membuat kuki yang lebih tebal.
Anda dinasihatkan untuk menyejukkan adunan terlebih dahulu jika ingin membuat kuki yang lebih tebal.
Resipi ini mengesyorkan anda untuk menambah badam.
Resipi ini mengesyorkan anda untuk menambah badam.
Satu-satunya perkakas yang diperlukan ialah kuali pembakar.
Satu-satunya perkakas yang diperlukan ialah kuali pembakar.
Telur perlu ditambah sebelum gula.
Telur perlu ditambah sebelum gula.
Resipi ini direka untuk menghasilkan kuki yang lazat.
Resipi ini direka untuk menghasilkan kuki yang lazat.
Anda memerlukan mentega sebanyak dua cawan.
Anda memerlukan mentega sebanyak dua cawan.
Flashcards
Bahan-bahan Biskut
Bahan-bahan Biskut
Mentega, gula putih, gula perang, telur, ekstrak vanila, tepung serba guna, soda penaik, air panas, garam, cip coklat.
Peralatan Biskut
Peralatan Biskut
Mangkuk adunan, ketuhar, pembancuh elektrik (pilihan), cawan dan sudu penyukat, dulang pembakar, kertas perkamen.
Langkah 1
Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 175°C
Langkah 2
Langkah 2
Signup and view all the flashcards
Langkah 3
Langkah 3
Signup and view all the flashcards
Langkah 4
Langkah 4
Signup and view all the flashcards
Langkah 5
Langkah 5
Signup and view all the flashcards
Langkah 6
Langkah 6
Signup and view all the flashcards
Langkah 7
Langkah 7
Signup and view all the flashcards
Langkah 8
Langkah 8
Signup and view all the flashcards
Petua 1
Petua 1
Signup and view all the flashcards
Petua 2
Petua 2
Signup and view all the flashcards
Petua 3
Petua 3
Signup and view all the flashcards
Petua 4
Petua 4
Signup and view all the flashcards
Study Notes
Bahan-bahan
- 1 cawan mentega diperlukan.
- 1 cawan gula putih merupakan salah satu bahan yang diperlukan.
- 1 cawan gula perang juga diperlukan.
- 2 biji telur diperlukan untuk membuat biskut.
- 2 sudu teh ekstrak vanila ditambahkan.
- 3 cawan tepung serba guna merupakan salah satu bahan yang digunakan.
- 1 sudu teh soda bikarbonat diperlukan.
- 2 sudu teh air panas meningkatkan lagi rasa.
- ½ sudu teh garam merupakan salah satu bahan penting.
- 2 cawan cip coklat melengkapkan bahan-bahan.
Peralatan
- Mangkuk adunan dan ketuhar adalah perlu.
- Pengadun elektrik (pilihan) memudahkan proses.
- Cawan dan sudu penyukat perlu untuk ketepatan.
- Dulang pembakar diperlukan.
- Kertas minyak membantu dengan pembersihan.
Langkah-langkah
- Panaskan ketuhar hingga 175°C untuk langkah pertama.
- Mentega, gula putih dan gula perang dicampur dalam langkah kedua.
- Tambahkan telur dan ekstrak vanila untuk langkah ketiga.
- Soda bikarbonat, dicampur dengan air panas, ditambahkan pada langkah keempat.
- Kacau bahan tambahan (cip coklat, kacang) dalam langkah kelima.
- Tambah garam dan tepung dan campurkan cip coklat dalam langkah keenam.
- Bakar selama 10 minit dalam langkah ketujuh.
- Biarkan biskut sejuk sebagai langkah kelapan.
Petua
- Gunakan mentega lembut untuk memudahkan pencampuran.
- Jangan gaul adunan terlalu lama.
- Sejukkan adunan jika inginkan biskut yang lebih tebal.
- Gunakan kertas minyak untuk pembersihan mudah.
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
