Régulation de la glycémie

Study Notes

Glycémie et sa régulation

Après un repas, le glucose provenant de la digestion des glucides pénètre dans le sang, augmentant ainsi la glycémie. Elle peut atteindre 1,2 g/L (glycémie postprandiale).
À l'inverse, en période de jeûne, la glycémie baisse car les tissus de l'organisme consomment en permanence du glucose. Elle peut baisser jusqu'à 0,65 g/L.
La quantité de glucose disponible dans les liquides qui baignent les cellules de l'organisme est faible (environ 20 grammes).
L'importance de la consommation moyenne de glucose est notable, autour de 10 à 15 grammes par heure et plus en cas d'activité physique.
La glycémie est le taux de glucose dans le sang ou le taux de glucose plasmatique.
Chez un sujet normal, la glycémie à jeun oscille autour d'une valeur moyenne comprise entre 0,70 et 1,10g/L (3,9-5,6 mmol/L).
La glycémie oscille tout au long de la journée autour de sa valeur moyenne. Cette constance est relative : chez un individu, la glycémie est de l'ordre de 1 g de glucose par litre de plasma (1 g/L soit 5,5 mmol/L).
La mesure de la glycémie permet un suivi régulier des patients diabétiques ou des personnes qui veulent un contrôle régulier de leur état de santé.
La mesure glycémique capillaire permet de détecter les variations anormales de la glycémie afin d'éviter les complications chez un patient diabétique. Pour la réalisation d'une autosurveillance de la glycémie, il faut un lecteur de glycémie (encore appelé glucomètre) qui est un dispositif qui permet le contrôle rapide du taux de glucose dans le sang.
L'hypoglycémie est la baisse du taux de glucose dans le sang en deçà de la normale.
L'hyperglycémie est l'augmentation du taux de glucose dans le sang au-delà de la normale. La glycosurie est le taux de glucose dans les urines.