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Reglamento Sanitario de los Alimentos DTO.N° 977/96 Artículo 1

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Reglamento Sanitario de los Alimentos DTO.N° 977/96 Artículo 1

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Questions and Answers

¿Cuál es el objetivo principal del Reglamento Sanitario de los Alimentos?

Fomentar la competencia entre los productores de alimentos.

Asegurar la calidad estética de los alimentos.

Proteger la salud y nutrición de la población. (correct)

Minimizar los costos de producción de alimentos.

¿A quiénes se aplica el Reglamento Sanitario de los Alimentos según el texto?

Solo a las personas jurídicas.

A todas las personas y establecimientos involucrados en la producción y distribución de alimentos para uso humano. (correct)

Exclusivamente a los establecimientos de venta minorista.

Solo a las personas naturales.

¿Qué se considera como materia prima alimentaria según el Reglamento Sanitario de los Alimentos?

Sustancias utilizadas exclusivamente en la industria farmacéutica.

Sustancias utilizadas exclusivamente en la industria cosmética.

Cualquier substancia consumida tal como es, sin necesidad de tratamiento adicional.

Sustancias que requieren algún tipo de tratamiento o transformación para ser utilizadas como alimento. (correct)

Substancias que no requieren tratamiento o transformación para ser consumidas.

¿Qué aspectos deben cumplir los alimentos y materias primas según el artículo 3 del Reglamento Sanitario de los Alimentos?

Deben cumplir con su composición química, condiciones microbiológicas y caracteres organolépticos según las nomenclaturas legales y reglamentarias. Signup and view all the answers

¿Por qué es importante que todos los involucrados en la cadena alimentaria cumplan con el Reglamento Sanitario de los Alimentos?

Para garantizar el suministro de productos sanos e inocuos y proteger la salud de la población. Signup and view all the answers

¿Quién controlará el cumplimiento de las disposiciones relativas a alimentos, de acuerdo con el Código Sanitario y el reglamento mencionado en el texto?

Los Servicios de Salud Signup and view all the answers

¿Qué se requiere para la instalación de un establecimiento de alimentos según lo establecido en el texto?

Plano o croquis de planta e instalaciones sanitarias a escala Signup and view all the answers

¿Cuánto tiempo es válida la autorización para el funcionamiento de un establecimiento de alimentos?

Tres años con posibilidad de prórroga por períodos iguales y sucesivos Signup and view all the answers

¿Qué debe contener la solicitud de autorización para la instalación de un establecimiento de alimentos según el artículo 7 mencionado en el texto?

Plano o croquis de planta e instalaciones sanitarias a escala Signup and view all the answers

¿Cuál es el plazo que tiene el Servicio de Salud correspondiente para resolver la solicitud de autorización para un establecimiento de alimentos?

30 días hábiles Signup and view all the answers