रसायन विज्ञान का सामान्य सिद्धांत

General Principles of Chemistry

• Matter: Anything that has mass and occupies space. Exists in three states: solid, liquid, gas.
• Atoms: Basic unit of matter, made up of protons, neutrons, and electrons.
• Elements: Pure substances made of only one type of atom, organized in the periodic table.
• Compounds: Substances formed when two or more different elements chemically bond.

Atomic Structure

• Protons: Positively charged particles found in the nucleus.
• Neutrons: Neutral particles also located in the nucleus.
• Electrons: Negatively charged particles that orbit the nucleus in electron shells.
• Atomic Number: Number of protons in an atom, defines the element.
• Mass Number: Total number of protons and neutrons in the nucleus.

Chemical Bonds

• Ionic Bonds: Formed by the transfer of electrons from one atom to another, resulting in charged ions.
• Covalent Bonds: Formed when two atoms share one or more pairs of electrons.
• Metallic Bonds: Characterized by a sea of delocalized electrons shared among metal atoms.

Chemical Reactions

• Reactants: Substances that undergo a chemical change.
• Products: Substances formed as a result of a chemical reaction.
• Types of Reactions:
  1. Synthesis: Two or more substances combine to form a new compound.
  2. Decomposition: A single compound breaks down into two or more simpler substances.
  3. Single Replacement: One element replaces another in a compound.
  4. Double Replacement: Exchange of ions between two compounds.
  5. Combustion: Reaction of a substance with oxygen, usually producing heat and light.

Stoichiometry

• Mole: A unit for measuring amount of substance; 1 mole = 6.022 x 10²³ particles (Avogadro's number).
• Balanced Equations: Chemical equations must have the same number of each type of atom on both sides.
• Limiting Reactants: The reactant that is completely consumed in a chemical reaction, determining the maximum amount of product formed.

Acids and Bases

• Acids: Substances that donate protons (H⁺), have a pH less than 7.
• Bases: Substances that accept protons, have a pH greater than 7.
• Neutralization: Reaction between an acid and a base to produce water and a salt.

Periodic Table Trends

• Atomic Radius: Size of an atom; increases down a group and decreases across a period.
• Ionization Energy: Energy required to remove an electron; increases across a period and decreases down a group.
• Electronegativity: Measure of an atom's ability to attract electrons; increases across a period and decreases down a group.

Common Lab Techniques

• Titration: Method to determine the concentration of a solution by reacting it with a standard solution.
• Distillation: Separation technique used to separate components based on boiling points.
• Chromatography: Technique for separating mixtures into their components.

Safety in the Laboratory

• Always wear personal protective equipment (PPE): gloves, goggles, lab coat.
• Be familiar with Material Safety Data Sheets (MSDS) for all chemicals used.
• Follow proper waste disposal protocols.

रसायन विज्ञान के सामान्य सिद्धांत

• पदार्थ: वह कुछ भी जिसका द्रव्यमान हो और जो स्थान घेरता है। तीन अवस्थाओं में पाया जाता है: ठोस, द्रव, गैस।
• परमाणु: पदार्थ की मूल इकाई, प्रोटॉन, न्यूट्रॉन और इलेक्ट्रॉनों से बनी होती है।
• तत्व: केवल एक प्रकार के परमाणु से बने शुद्ध पदार्थ, आवर्त सारणी में व्यवस्थित होते हैं।
• यौगिक: दो या दो से अधिक भिन्न तत्वों के रासायनिक रूप से बंधने पर बनने वाले पदार्थ।

परमाणु संरचना

• प्रोटॉन: नाभिक में पाए जाने वाले धनात्मक आवेशित कण।
• न्यूट्रॉन: नाभिक में भी स्थित उदासीन कण।
• इलेक्ट्रॉन: ऋणात्मक आवेशित कण जो नाभिक की परिक्रमा इलेक्ट्रॉन कोशों में करते हैं।
• परमाणु क्रमांक: किसी परमाण में प्रोटॉन की संख्या, तत्व को परिभाषित करता है।
• द्रव्यमान संख्या: नाभिक में प्रोटॉन और न्यूट्रॉन की कुल संख्या।

रासायनिक बंध

• आयनिक बंध: एक परमाणु से दूसरे परमाणु में इलेक्ट्रॉनों के स्थानांतरण से बनते हैं, जिसके परिणामस्वरूप आवेशित आयन बनते हैं।
• सहसंयोजक बंध: जब दो परमाणु एक या दो से अधिक इलेक्ट्रॉनों के जोड़े साझा करते हैं तो बनते हैं।
• धात्विक बंध: धातु परमाणुओं के बीच साझा किए गए विकेन्द्रीकृत इलेक्ट्रॉनों के समुद्र द्वारा विशेषता है।

रासायनिक अभिक्रियाएँ

• अभिकारक: वे पदार्थ जो रासायनिक परिवर्तन से गुजरते हैं।
• उत्पाद: रासायनिक अभिक्रिया के परिणामस्वरूप बनने वाले पदार्थ।
• अभिक्रियाओं के प्रकार:
  • संश्लेषण अभिक्रिया: दो या दो से अधिक पदार्थ मिलकर एक नया यौगिक बनाते हैं।
  • वियोजन अभिक्रिया: एक एकल यौगिक दो या दो से अधिक सरल पदार्थों में टूट जाता है।
  • एकल विस्थापन अभिक्रिया: एक तत्व यौगिक में दूसरे तत्व का स्थान लेता है।
  • द्वि-विस्थापन अभिक्रिया: दो यौगिकों के बीच आयनों का आदान-प्रदान।
  • दहन: ऑक्सीजन के साथ किसी पदार्थ की अभिक्रिया, आमतौर पर गर्मी और प्रकाश उत्पन्न करती है।

स्टोइकियोमेट्री

• मोल: पदार्थ की मात्रा को मापने की एक इकाई; 1 मोल = 6.022 x 10²³ कण (आवोगाद्रो संख्या)।
• संतुलित समीकरण: रासायनिक समीकरणों में दोनों तरफ प्रत्येक प्रकार के परमाणुओं की समान संख्या होनी चाहिए।
• सीमित अभिकारक: अभिकारक जो रासायनिक अभिक्रिया में पूरी तरह से खपत हो जाता है, बनने वाले उत्पाद की अधिकतम मात्रा निर्धारित करता है।

अम्ल और क्षारक

• अम्ल: वे पदार्थ जो प्रोटॉन (H⁺) दान करते हैं, जिनका pH 7 से कम होता है।
• क्षारक: वे पदार्थ जो प्रोटॉन ग्रहण करते हैं, जिनका pH 7 से अधिक होता है।
• उदासीनीकरण: अम्ल और क्षारक के बीच की अभिक्रिया, पानी और लवण का उत्पादन करती है।

आवर्त सारणी के रुझान

• परमाणु त्रिज्या: एक परमाणु का आकार; समूह में नीचे जाने पर बढ़ता है और आवर्त में बढ़ने पर घटता है।
• आयनीकरण ऊर्जा: एक इलेक्ट्रॉन को निकालने के लिए आवश्यक ऊर्जा; आवर्त में बढ़ने पर बढ़ती है और समूह में नीचे जाने पर घटती है।
• विद्युतऋणात्मकता: किसी परमाणु की इलेक्ट्रॉन को आकर्षित करने की क्षमता का माप; आवर्त में बढ़ने पर बढ़ती है और समूह में नीचे जाने पर घटती है।

सामान्य प्रयोगशाला तकनीकें

• अनुमापन: एक मानक विलयन के साथ अभिक्रिया करके किसी विलयन की सांद्रता निर्धारित करने की विधि।
• आसवन: घटकों को उनके क्वथनांकों के आधार पर अलग करने के लिए उपयोग की जाने वाली पृथक्करण तकनीक।
• क्रोमैटोग्राफी: मिश्रण को उनके घटकों में अलग करने के लिए तकनीक।

प्रयोगशाला में सुरक्षा

• हमेशा व्यक्तिगत सुरक्षा उपकरण (पीपीई) पहनें: दस्ताने, चश्मे, प्रयोगशाला कोट।
• उपयोग किए जाने वाले सभी रसायनों के लिए सामग्री सुरक्षा डेटा शीट (एमएसडीएस) से परिचित हों।
• उचित अपशिष्ट निपटान प्रोटोकॉल का पालन करें।

इस क्विज में रसायन विज्ञान के मूलभूत सिद्धांतों का परीक्षण किया जाएगा। आप पदार्थ, परमाणु संरचना और रासायनिक बंधनों के बारे में अपनी समझ को परख सकते हैं। कई महत्वपूर्ण अवधारणाएँ जैसे आईओनिक और कोवैलेंट बंधनों को समझने में मदद मिलेगी।