Química Orgánica: Grupo Carbonilo
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Questions and Answers

¿Cuál es el criterio para asignar el número de carbono carbonílico en una cadena principal?

  • Asignar un número par
  • Asignar el mayor número posible
  • Asignar el menor número posible (correct)
  • Asignar un número primo

¿Qué sucede con la solubilidad de los aldehídos y cetonas cuando aumenta el tamaño de las moléculas?

  • La solubilidad no cambia
  • La solubilidad aumenta
  • La solubilidad se mantiene constante
  • La solubilidad disminuye (correct)

¿Cuál es el estado físico de los compuestos de bajo peso molecular, como el metanal?

  • Plasma
  • Gaseoso (correct)
  • Sólido
  • Líquido

¿Qué tipo de fuerza intermolecular influye en las propiedades físicas de aldehídos y cetonas?

<p>Fuerzas intermoleculares (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el sufijo que se agrega para nombrar a los aldehídos y cetonas?

<p>-ona (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué relación hay entre la polaridad de los compuestos carbonílicos y su punto de ebullición?

<p>La polaridad es intermedia entre la de los éteres y la de los alcoholes (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la razón principal por la que los compuestos carbonílicos son polares?

<p>La elevada electronegatividad del oxígeno (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el sitio nucleófilo en el grupo carbonilo?

<p>El oxígeno (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cómo se nombran los aldehídos?

<p>Adicionando la terminación -al al nombre del alcano correspondiente (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuáles son los tipos de cetonas según los grupos R unidos al carbono carbonílico?

<p>Alifáticas, aromáticas y mixtas (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuántas maneras hay de nombrar una cetona?

<p>Dos maneras (B)</p> Signup and view all the answers

¿Por qué las cetonas son resistentes a la oxidación?

<p>Por la ausencia de un hidrógeno en el grupo funcional cetónico (C)</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipo de reacciones químicas dan los aldehídos y las cetonas?

<p>Reacciones de adición (C)</p> Signup and view all the answers

¿Qué sucede cuando se oxida un aldehído?

<p>Se convierte en un ácido carboxílico (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el reactivo de Tollens?

<p>Solución amoniacal de nitrato de plata (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la evidencia macroscópica de que ocurrió oxidación con el reactivo de Tollens?

<p>La formación de un espejo plateado sobre las paredes del tubo (C)</p> Signup and view all the answers

¿Qué es necesario para que las cetonas sean oxidadas?

<p>Condiciones muy especiales (B)</p> Signup and view all the answers

Study Notes

Propiedades de Aldehídos y Cetonas

  • La electronegatividad del oxígeno hace que el doble enlace C=O esté polarizado, lo que hace que los compuestos carbonílicos sean polares.
  • La polaridad del grupo carbonilo causa una gran reactividad química.
  • El carbono carbonilo tiene una carga parcial positiva, lo que lo convierte en un sitio electrófilo.
  • El oxígeno tiene una carga parcial negativa, lo que lo convierte en un sitio nucleófilo.

Nomenclatura de Aldehídos

  • El nombre de los aldehídos se deriva del nombre del alcano correspondiente, con la terminación -al.
  • Muchos aldehídos se conocen más por sus nombres comunes, los cuales terminan en -aldehído.

Nomenclatura de Cetonas

  • Las cetonas se pueden clasificar según el tipo de grupos R unidos al carbono carbonílico, en alifáticas, aromáticas o mixtas.
  • Si los grupos R son iguales, se tienen cetonas simétricas, mientras que si son diferentes, se tienen cetonas asimétricas.
  • Existen dos formas de nombrar una cetona: mencionar cada radical por orden de complejidad y luego la terminación cetona, o numerar la cadena principal y agregar el sufijo -ona.

Propiedades Físicas

  • El estado físico de los compuestos carbonílicos depende del peso molecular: los de bajo peso molecular son gases, mientras que los más pesados son líquidos o sólidos.
  • El punto de ebullición de aldehídos y cetonas es intermedio entre el de éteres y alcoholes.
  • La solubilidad de los compuestos carbonílicos depende del tamaño de las moléculas: las pequeñas son solubles en solventes polares, mientras que las grandes no lo son.

Propiedades Químicas

  • Los aldehídos y cetonas dan reacciones de adición, ya que la doble unión C=O del carbonilo puede abrirse.
  • Los aldehídos se oxidan fácilmente convirtiéndose en ácidos carboxílicos, mientras que las cetonas son resistentes a la oxidación.
  • Los agentes oxidantes más comunes son el ácido nítrico, el KMnO4 y los reactivos de Jones, Tollens y Fehling.

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Aprende sobre la polaridad del grupo carbonilo, su reactividad química y su nomenclatura en química orgánica. Conoce la importancia de la electronegatividad del oxígeno en la formación de compuestos carbonílicos. Entrena tus conocimientos en química orgánica.

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