Propiedades intensivas y extensivas

Masa

• Es una propiedad fundamental de la materia que cuantifica la cantidad de sustancia en un objeto.
• Es una propiedad fisica basica
• Caracteriza y describe la materia
• Es un escalar de cantidad y permanece constante sin importar donde se localice el objeto.
• El peso es diferente a la masa ya wue es la fuerza ejercida en un objeto debido a la gravedad.
• El peso depende en la fuerza del campo gravitacional.

Volumen

• Es una cantidad fundamental que mide la cantidad de espacio ocupado por un objeto tridimensional.
• Es un parámetro crucial en varios contextos de la ciencia y la ingeniería.
• El volumen de solidos regulares (forma geométrica definida) se determina utilizando una fórmula matemática.
• El volumen de solidos irregulares (no tiene forma definida) se determina usando la técnica de desplazamiento de agua.

Técnica de Desplazamiento de Agua

• Es una técnica donde se mide el volumen de un solido irregular desde la diferencia en volumen al sumergir el solido en un contenedor con agua a un volumen inicial.
• El solido a medir debe cumplir con unos criterios:
  • No se disuelve en agua.
  • Tiene mayor densidad que el agua.
  • No reacciona con agua.

Propiedades Físicas

• Son características o comportamiento de una sustancia y que se pueden observar sin cambiar la identidad y composición de la sustancia, como el color, olor, densidad, punto de fusión, dureza y punto de ebullición.

Propiedades Extensivas

• Es una propiedad que depende de la cantidad de materia o del tamaño de la muestra que se estudia.
• Cuando Mayor es la cantidad de muestra mayor el volumen y la masa.

Propiedades Intensivas

• Son características o comportamiento de una sustancia que no dependen de la cantidad de la misma.
• Por ejemplo, si aumenta la masa de la muestra también aumenta su volumen, por ende, se mantiene la proporción en cuanto a la densidad.
• Estas propiedades se especifican a una temperatura específica.
• Ejemplos de estas propiedades son: Color, dureza, punto de ebullición, punto de fusión e índice de refracción.

Densidad

• Es una propiedad física e intensiva de la materia que relaciona la masa de una sustancia con el volumen que ocupa.
• Identifica sustancias puras a una temperatura especifica.
• Indica impurezas en una sustancia pura cuando su densidad se desvía.:
• Su fórmula es: Densidad = Masa/Volumen

Densidad Varía por Temperatura

• Cuando la temperatura aumenta, las moléculas de la muestra tienen más energía y se mueven más.
• Al aumentar la temperatura, las moléculas ganan energía, se mueven más y el arreglo entre las moléculas expande, cambiando el volumen.
• Al disminuir la temperatura, las moléculas pierden energía, se mueven menos y el arreglo entre las moléculas se comprime, cambiando el volumen.
• Las unidades de la densidad en el sistema internacional son kilogramos por metro cúbico (kg/m³).
• En el laboratorio de química, usualmente se determina en gramos por mililitro (g/mL).

Metales y su Densidad (g/mL)

• Manganeso 7.21
• Hierro 7.87
• Níquel 8.90
• Oro 19.32
• Cobre 8.94
• Plomo 11.34

Densidad en Enfermería

• Se utiliza para medir la concentración de solutos en la orina.
• Permite evaluar la función renal y el equilibrio de líquidos en el cuerpo.
• Mientras más alta la densidad, mayor la cantidad de solutos en la orina.
• Se suele medir con refractómetro o analizador de orina.

Gravedad Específica

• Es un valor sin unidades (adimensional) que compara la densidad de una sustancia y la densidad de otra sustancia que se utiliza como referencia.
• Generalmente se utiliza la densidad del agua como referencia.
• Su fórmula es: Densidad del líquido/Densidad del agua

Hidrómetro

• Es un instrumento utilizado para medir la gravedad específica de un líquido.
• Mide la cantidad de agua que desplaza.
• Comúnmente utilizado por los fabricantes de vinos para determinar el contenido de azúcar del vino y para analizar la tierra.

Gravedad Específica en Enfermería

• Se utiliza de igual manera que la densidad, para evaluar la orina, evaluar la función renal y el equilibrio de líquidos en el cuerpo.
• Mientras más alta la gravedad específica, mayor la concentración de solutos en la orina.
• Se mide con hidrómetro.