Podcast
Questions and Answers
El gerente de una empresa artesanal tiene como misión optimizar los recursos económicos disponibles y maximizar el beneficio del establecimiento.
El gerente de una empresa artesanal tiene como misión optimizar los recursos económicos disponibles y maximizar el beneficio del establecimiento.
True
En los organigramas funcionales, aparte de la función o lugar que ocupa, no es necesario incluir el nombre y apellidos de las personas que ocupan los distintos puestos de trabajo.
En los organigramas funcionales, aparte de la función o lugar que ocupa, no es necesario incluir el nombre y apellidos de las personas que ocupan los distintos puestos de trabajo.
False
Un obrador de pastelería y un obrador de panadería pertenecen al sector tradicional en los organigramas mencionados.
Un obrador de pastelería y un obrador de panadería pertenecen al sector tradicional en los organigramas mencionados.
True
El jefe de producción en un obrador se encarga principalmente de la calidad de los productos.
El jefe de producción en un obrador se encarga principalmente de la calidad de los productos.
Signup and view all the answers
En una empresa artesanal, el gerente es responsable de establecer la política de personal.
En una empresa artesanal, el gerente es responsable de establecer la política de personal.
Signup and view all the answers
El encargado/a de tienda tiene la responsabilidad de dirigir la política económico-financiera del establecimiento.
El encargado/a de tienda tiene la responsabilidad de dirigir la política económico-financiera del establecimiento.
Signup and view all the answers
El dependiente/a de pastelería/panadería tiene como cometido realizar actividades relacionadas con la venta de productos según la imagen y calidad establecidas por el establecimiento.
El dependiente/a de pastelería/panadería tiene como cometido realizar actividades relacionadas con la venta de productos según la imagen y calidad establecidas por el establecimiento.
Signup and view all the answers
El maestro/a obrador de pastelería tiene la responsabilidad de realizar ventas y supervisar los procesos de elaboración en el establecimiento.
El maestro/a obrador de pastelería tiene la responsabilidad de realizar ventas y supervisar los procesos de elaboración en el establecimiento.
Signup and view all the answers
El oficial de pastelería tiene la misión de diseñar decoraciones y participar en el montaje de expositores y escaparates del establecimiento.
El oficial de pastelería tiene la misión de diseñar decoraciones y participar en el montaje de expositores y escaparates del establecimiento.
Signup and view all the answers
El maestro/a obrador de pastelería es responsable de realizar compras de materias primas y controlar la calidad de los productos.
El maestro/a obrador de pastelería es responsable de realizar compras de materias primas y controlar la calidad de los productos.
Signup and view all the answers
