Production du froid : méthodes et principes
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Questions and Answers

La sublimation du CO2 est un mode de production du froid qui implique la fourniture de chaleur.

False

La dissolution d'un sel dans l'eau provoque une élévation de la température de la solution.

False

La vaporisation d'un liquide permet de produire du chaud par la libération de chaleur.

False

La détente d'un gaz comprimé est un mode de production du froid.

<p>True</p> Signup and view all the answers

La fusion d'un corps solide est un mode de production du chaud.

<p>False</p> Signup and view all the answers

Study Notes

Modes de production du froid

  • La production du froid consiste à absorber la chaleur contenue dans un milieu
  • Plusieurs modes de production du froid existent

Sublimation

  • Le cas le plus courant de production du froid par sublimation est le CO2

Autres modes de production du froid

  • La détente d’un gaz comprimé permet de produire du froid
  • La fusion d’un corps solide permet de produire du folid
  • La dissolution d’un sel dans l’eau provoque un abaissement de température de la solution
  • La vaporisation d’un liquide permet de produire du froid par l’absorption de la chaleur à travers un échangeur (évaporateur)

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Description

Découvrez les différentes méthodes pour produire du froid, notamment par sublimation, détente de gaz, fusion de corps solide, dissolution de sel et vaporisation de liquide.

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