12 Questions
¿Cuál es el principio que establece que las medidas sanitarias no deben introducir diferencias de trato por razón de nacionalidad o forma empresarial?
Principio de no discriminación
¿En qué se basará la legislación alimentaria según el artículo 5 del texto?
En el análisis del riesgo
¿Cómo se debe llevar a cabo la gestión del riesgo en el ámbito alimentario?
De manera coordinada entre las autoridades competentes
¿Qué principio se debe tener en cuenta en la gestión del riesgo, junto con los resultados de la evaluación del riesgo?
Principio de cautela
¿Cuál es el objeto de la ley mencionada en el texto?
El reconocimiento y la protección efectiva del derecho a la seguridad alimentaria.
¿Qué se entiende por seguridad alimentaria según la ley?
El derecho a conocer los riesgos potenciales asociados a un alimento y/o a alguno de sus componentes.
¿Cuál es uno de los fines específicos de la ley en relación con los alimentos y piensos?
Contribuir a generar un alto nivel de seguridad de los alimentos y los piensos.
¿Qué etapas de la producción de alimentos se tienen en cuenta según la ley?
Todas las etapas: producción, transformación y distribución de los alimentos y piensos.
¿Por qué es importante que las disposiciones en materia de seguridad alimentaria estén fundamentadas en el conocimiento científico?
Para evitar la arbitrariedad de los poderes públicos.
¿Qué se requiere para que las decisiones en seguridad alimentaria se apoyen en el mejor conocimiento científico disponible?
Establecer mecanismos eficientes de coordinación y colaboración entre las administraciones públicas con competencias en investigación científica.
¿Qué se menciona como uno de los elementos que más afecta a la seguridad alimentaria?
La aparición de riesgos emergentes.
¿Por qué es fundamental el capítulo VI de la ley en relación con la seguridad alimentaria?
Porque de la actuación y acierto de los laboratorios depende en gran medida la seguridad alimentaria.
Learn about the principles of non-discrimination and minimal impact on competition in the context of sanitary measures in food legislation. This quiz covers key aspects related to the analysis of risks in food safety regulations.
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