Primer Parcial 2020: Bioquímica
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Questions and Answers

Una característica común tanto para péptidos como proteínas es la siguiente: contienen aminoácidos comunes.

  • Falso
  • Verdadero (correct)
  • Un ejemplo de aminoácidos modificado de forma reversible en una proteína es:

    fosfoserina

    La clase de enzima que cataliza cambios geométricos o estructurales dentro de una molécula es:

    isomerasas

    El modelo de interacción de enzima – sustrato que actualmente es aceptado se llama:

    <p>ajuste inducido</p> Signup and view all the answers

    El aminoácido acilado durante la catálisis por quimiotripsina es:

    <p>Ser 195</p> Signup and view all the answers

    La eliminación de los péptidos de extensión de la molécula de colágeno fuera de la célula sirve para:

    <p>evitar la formación intracelular de las fibras</p> Signup and view all the answers

    En la función de la hemoglobina, el efecto Bohr se entiende como influencia del:

    <p>protón</p> Signup and view all the answers

    De los siguientes, el aminoácido más escaso en la elastina es:

    <p>4-hypro</p> Signup and view all the answers

    El sustituyente que ocupa la posición 4 en el grupo hemo es:

    <p>vinilo</p> Signup and view all the answers

    El 2,3 BPG tiene mayor afinidad por:

    <p>HbA</p> Signup and view all the answers

    El grupo de oxidorreductasas, que usa oxígeno como aceptor de electrones se denomina:

    <p>oxidasas</p> Signup and view all the answers

    La forma más común de regulación covalente se da por:

    <p>fosforilación</p> Signup and view all the answers

    El complejo que extrae equivalentes reductores del FADH2 es:

    <p>el complejo II</p> Signup and view all the answers

    Cuando la hemoglobina está en su estado conformacional, el oxígeno solo es accesible a los grupos hemo de las cadenas:

    <p>alfa</p> Signup and view all the answers

    Las prostaglandinas son compuestos eicosanoides que están vinculadas con la respuesta inflamatoria en el organismo; derivan del:

    <p>ácido araquidónico</p> Signup and view all the answers

    En la cadena respiratoria, el complejo que no bombea protones al espacio intermembranoso de la mitocondria es:

    <p>succinato-ubiquinona oxidorreductasa</p> Signup and view all the answers

    El componente de ATP sintasa que transporta protones a la matriz mitocondrial es:

    <p>Fo</p> Signup and view all the answers

    El GAG cuya unidad disacárido no tiene ácido urónico es:

    <p>queratan sulfato</p> Signup and view all the answers

    En la composición de los glicolípidos de la membrana de los hematíes, tenemos que el grupo A NO tiene el siguiente monosacárido:

    <p>N-acetilgalactosamina</p> Signup and view all the answers

    El efecto inhibidor de los barbitúricos en la cadena respiratoria ocurre de la siguiente forma:

    <p>inhibe a las deshidrogenasas que usan NAD+</p> Signup and view all the answers

    Los modelos de regulación de la eficacia catalítica no incluyen:

    <p>degradación de la enzima</p> Signup and view all the answers

    En la glicólisis del preprocolágeno, el primer monosacárido adicional es:

    <p>galactosa</p> Signup and view all the answers

    El mecanismo por el cual los agentes como la urea y cloruro de guanidinio desnaturalizan las proteínas es el siguiente:

    <p>desestabilización de la estructura secundaria</p> Signup and view all the answers

    Con respecto a la estabilidad de la estructura de nucleósidos y nucleótidos en condiciones ácidas (pH bajo), se puede afirmar todo excepto:

    <p>los enlaces N-β-glicosídicos son estables</p> Signup and view all the answers

    Una enzima que cataliza la pérdida de un grupo fosfato mediante la acción de una molécula de agua se clasificará como:

    <p>hidrolasa</p> Signup and view all the answers

    La glucosilación de colágeno se da en residuos de:

    <p>hidroxilisina</p> Signup and view all the answers

    El residuo de ______ de la cadena gamma de la HbF le hace comportarse diferente ante el 2,3 BPG comparado con His de la Hb A:

    <p>ser 21</p> Signup and view all the answers

    De los siguientes, ¿cuál es un aminoácido polar en cuya cadena lateral tiene OH, y que forma parte de la triada catalítica de quimiotripsina?

    <p>serina</p> Signup and view all the answers

    El mecanismo de la proteasa VIH ilustra una catálisis:

    <p>ácido-base</p> Signup and view all the answers

    La molécula de tropocolágeno se forma en el/la:

    <p>matriz extracelular</p> Signup and view all the answers

    Son bases nitrogenadas que componen los nucleótidos tanto del DNA como del RNA:

    <p>adenina, guanina, citosina</p> Signup and view all the answers

    Utiliza el peróxido de hidrógeno tanto como donador y aceptor de electrones:

    <p>catalasa</p> Signup and view all the answers

    La eliminación de un hexapéptido N-terminal se realiza para regulación de:

    <p>tripsinógeno</p> Signup and view all the answers

    El siguiente aminoácido NO forma la triada catalítica de la quimotripsina:

    <p>ile</p> Signup and view all the answers

    El transportador móvil de electrones cuya estructura es análoga a la vitamina K es:

    <p>Q</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el aminoácido azufrado clasificado como no esencial?

    <p>cisteína</p> Signup and view all the answers

    El giro del tropocolágeno: es dextrógiro o levógiro?

    <p>dextrógiro</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el organofosfato de alta energía que actúa como forma de almacenamiento de fosfato en el músculo, corazón y cerebro?

    <p>fosfato de creatina</p> Signup and view all the answers

    ¿A qué familia o serie pertenece el ácido linoleico (18:2:Δ9.12)?

    <p>Omega 6</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Características de Péptidos y Proteínas

    • Contienen aminoácidos comunes, esenciales para su estructura y función.

    Aminoácidos Modificados

    • Fosfoserina es un aminoácido modificado de forma reversible en proteínas.

    Enzimas y Catálisis

    • Isomerasas: enzimas que catalizan cambios geométricos o estructurales en moléculas.
    • Modelo de ajuste inducido es el aceptado para la interacción enzima-sustrato.

    Hemoglobina y Efectos Fisiológicos

    • Efecto Bohr: influencia de protones en la función de la hemoglobina.
    • HbA tiene mayor afinidad por 2,3-BPG.

    Colágeno y Estructura Celular

    • La eliminación de péptidos de extensión del colágeno evita la formación intracelular de fibras.

    Regulación Enzimática

    • La fosforilación es la forma más común de regulación covalente de enzimas.
    • Inhibidores competitivos aumentan Km sin afectar la velocidad.

    Cadenas Respiratorias y Energía

    • El complejo II extrae equivalentes reductores del FADH2.
    • Succinato-ubiquinona oxidorreductasa no bombea protones en la cadena respiratoria.

    Glicopatologías y Eicosanoides

    • Prostaglandinas: compuestos inflamatorios que derivan del ácido araquidónico.
    • Queratan sulfato es el GAG sin ácido urónico.

    Metabolismo Energético

    • ATP sintasa transporta protones a la matriz mitocondrial a través del componente Fo.
    • Fosfato de creatina actúa como almacenamiento de energía en músculos y cerebro.

    Estructura de Nucleótidos

    • Bases nitrogenadas en nucleótidos de DNA y RNA: adenina, guanina, citosina.

    Proteínas y Catalizadores Biológicos

    • Hidrolasas catalizan la pérdida de grupos fosfato usando agua.
    • La triada catalítica de la quimiotripsina incluye serina, no isoleucina.

    Estabilidad de Estructuras Biológicas

    • La desnaturalización de proteínas por urea y cloruro de guanidinio se produce a través de la desestabilización de la estructura secundaria.

    Características de Aminoácidos y Compuestos Lipídicos

    • Cisteína es un aminoácido azufrado no esencial.
    • El ácido linoleico pertenece a la serie omega 6 y tiene la fórmula 18:2:Δ9.12.

    Formación de Tropocolágeno

    • Tropocolágeno se forma en la matriz extracelular, importante para la estructura del tejido conectivo.

    Formas Enzimáticas

    • Enzimas pueden existir en formas distintas, influyendo en su actividad catalítica.

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    Este cuestionario evalúa conocimientos sobre péptidos, proteínas y enzimas. Incluye preguntas sobre características de aminoácidos y modelos de interacción enzima-sustrato. Prepárate para demostrar tu comprensión en el campo de la bioquímica.

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