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Questions and Answers
¿Cuál es el tipo de café que se puede utilizar para preparar el Tiramisú?
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¿Qué se añade a la mezcla de mascarpone?
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¿Cuál es el porcentaje de materia grasa que debe tener la nata?
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¿Cómo se deben colocar los bizcochos en la fuente?
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¿Cuántas capas de bizcochos y mezcla de queso se pueden hacer?
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¿Qué se hace después de añadir la última capa de nata y queso?
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¿Cómo se espolvorea el cacao en polvo?
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¿Qué se debe hacer al servir el Tiramisú?
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Study Notes
INGREDIENTES:
- 500 g de Queso Mascarpone
- 40-45 Bizcochos /Galletas blandas
- Cacao en Polvo
- 400 ml. de Nata o Crema para batir (35% de Grasa)
- 120 g. de Azúcar Glass o Impalpable
- 1 Cucharada de Esencia de Vainilla
- 500 ml. de Café (Normal o Descafeinado)
- OPCIONAL: 30 ml. de Amaretto (O brandy o Coñac)
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Description
Aprende a preparar un delicioso Tiramisú sin huevo, con café templado o frío, mezcla de mascarpone y crema de batir. Opcionalmente, se puede agregar licor como amaretto o coñac.
1- Ver el video: https://www.youtube.com/watch?v=nx908u5rc28 2- Responder las preguntas