Pre-Hispanic Food and Agriculture in Peru

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16 Questions

¿Cuál fue el centro de domesticación de plantas más importante en los Andes peruanos?

Los Andes centrales peruanos

¿Qué animal fue domesticado en la región andina hace unos 9000 años?

El pato

¿Cuál es el origen de la quinua?

Chenopodium

¿Qué se consumía en la dieta del norte?

Cierto lagarto y venado

¿Cuál es el nombre de la planta que se dejaba sembrar al inicio de la agricultura?

Semillas de plantas silvestres o domesticadas

¿Cuál es el nombre de la dieta que se caracterizaba por la presencia de pescado y mariscos?

Dieta andina

¿Cuál es el principal aporte nutricional de los frijoles en la dieta andina?

Elevado contenido de proteínas y fibra

¿En qué rango de elevación se encuentra la papaya silvestre en los Andes?

Entre 0-3000 m de elevación

¿Cuál es el período histórico asociado con la papaya silvestre?

Período Intermedio Tardío

¿Cuál de los siguientes es un ejemplo de alimento sano y saludable por naturaleza?

Los frijoles

¿En qué países se distribuye la papaya silvestre en los Andes?

Perú y Ecuador

¿Cuál era el método que utilizaban los prehispánicos para conservar carnes?

Salado

¿Cuál es el nombre científico de la planta del cacao?

Theobroma Cacao

¿Cuál era el enfoque principal de la descripción de la vida en la época prehispánica?

En el conocimiento de la tierra y la vida

¿Cuál es el nombre de la carne seca y salada utilizada en la época prehispánica?

Charqui

¿Cuál es el propósito de las clasificaciones tipológicas en la época prehispánica?

Clasificar la diversidad de la vida

Discover the history of food and agriculture in pre-Hispanic Peru. Learn about the first domesticated plants, the transition from nomadic to agricultural societies, and more. Test your knowledge of the Protomedicato in Peru and the Virreinato period.

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