Plant Physiology and Soil Science

Plant Physiology

• पौधे के भीतर जैविक और जैव-रासायनिक प्रक्रियाओं पर पादप शरीर क्रिया केंद्रित होती है।
• महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं में प्रकाश संश्लेषण, श्वसन, वाष्पोत्सर्जन और पोषक तत्वों का अवशोषण शामिल हैं।
• प्रकाश संश्लेषण प्रकाश ऊर्जा को रासायनिक ऊर्जा में बदलता है, मुख्य रूप से शर्करा के रूप में।
• श्वसन पौधे की वृद्धि और रखरखाव के लिए ऊर्जा जारी करने के लिए शर्करा को तोड़ता है।
• वाष्पोत्सर्जन पौधों से रंध्रों के माध्यम से पानी का नुकसान है, जो पोषक तत्वों की गति और शीतलन के लिए महत्वपूर्ण है।
• पोषक तत्वों का अवशोषण मिट्टी से आवश्यक खनिजों को अवशोषित करना है, जो विभिन्न चयापचय कार्यों के लिए महत्वपूर्ण है।
• पादप हार्मोन (जैसे, ऑक्सिन, जिबरेलिन्स, साइटोकाइनिन) विकास, विकास और पर्यावरणीय उत्तेजनाओं के प्रति प्रतिक्रियाओं को नियंत्रित करते हैं।

Soil Science

• मिट्टी की विशेषताओं और प्रक्रियाओं की जाँच करने वाली मिट्टी विज्ञान, पौधे की वृद्धि के लिए महत्वपूर्ण है।
• मिट्टी की बनावट, संरचना और संरचना जल धारण क्षमता, वातन और पोषक तत्वों की उपलब्धता को प्रभावित करती है।
• विभिन्न मिट्टी के प्रकार (जैसे, रेतीली, दोमट, मिट्टी) में भिन्न भौतिक गुण होते हैं।
• मिट्टी के कार्बनिक पदार्थ मिट्टी की उर्वरता में योगदान करते हैं, पोषक चक्रण और संरचना को बढ़ावा देते हैं।
• मिट्टी के जीव (जैसे, बैक्टीरिया, कवक, केंचुए) अपघटन और पोषक चक्रण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
• मिट्टी का pH पोषक तत्वों की उपलब्धता और पौधे के स्वास्थ्य को प्रभावित करने वाला एक महत्वपूर्ण कारक है।
• मिट्टी का पानी पौधे की वृद्धि, पोषक तत्वों की गति और कोशिकाओं की टर्गर दबाव बनाए रखने के लिए आवश्यक है।
• लवणीकरण और अपरदन गंभीर मिट्टी क्षरण प्रक्रियाएँ हैं।
• मिट्टी प्रबंधन पद्धतियाँ (जैसे, फसल चक्रण, कवर फसल) मिट्टी के स्वास्थ्य और उत्पादकता में सुधार करती हैं।

Crop Production

• फसल उत्पादन में खाद्य, रेशा और अन्य उपयोगों के लिए फसलों की खेती के तरीकों और तकनीकों को शामिल किया गया है।
• फसल का चयन पर्यावरणीय कारकों, बाजार की मांग और वांछित उपज पर निर्भर करता है।
• विभिन्न फसलों की पानी, पोषक तत्वों और सूर्य के प्रकाश की विशिष्ट आवश्यकताएँ होती हैं।
• आवश्यक कृषि प्रथाओं में शामिल हैं:
  • बीज बेड की तैयारी।
  • सिंचाई।
  • उर्वरक।
  • कीट और रोग प्रबंधन।
  • कटाई और कटाई के बाद की हैंडलिंग।
• सटीक कृषि प्रौद्योगिकी का उपयोग दक्षता और स्थिरता में सुधार के लिए किया जाता है।
• फसल की पैदावार आनुवंशिकी, मिट्टी की स्थिति और पर्यावरणीय कारकों से प्रभावित होती है।
• फसल विविधीकरण रणनीतियाँ कीटों और बीमारियों के प्रति लचीलापन बढ़ाती हैं।
• आनुवंशिक इंजीनियरिंग और जैव प्रौद्योगिकी आधुनिक फसल उत्पादन के महत्वपूर्ण पहलू हैं।

Animal Science

• पशु विज्ञान में पशु कृषि पर लागू होने के साथ पशु जीव विज्ञान का अध्ययन शामिल है।
• इसमें मवेशी, भेड़, सूअर, मुर्गी और अन्य पशुधन शामिल हैं।
• प्रजनन प्रथाओं का उद्देश्य पशुधन के लक्षणों जैसे उत्पादकता, प्रजनन क्षमता और रोग प्रतिरोधकता में सुधार करना है।
• पशु पोषण विभिन्न प्रजातियों की आहार संबंधी आवश्यकताओं पर केंद्रित है।
• पशु स्वास्थ्य प्रबंधन में रोगों की रोकथाम और उपचार शामिल है।
• पशु कृषि में नैतिक विचार महत्वपूर्ण हैं।
• आधुनिक प्रथाओं में पशु कल्याण मानक तेजी से महत्वपूर्ण हो रहे हैं।
• आवास और पालन-पोषण पद्धतियाँ पशु स्वास्थ्य और कल्याण को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करती हैं।
• पर्यावरण संरक्षण के लिए पशु अपशिष्ट प्रबंधन महत्वपूर्ण है।